Göteborg , Gårda
grillad ryggbiff |klyftpotatis |bea | rödvinssås |gurka|tomat kött:
Havets wallenbergare| skaldjurssås | potatismos |ärtor | citron fisk:
Spenat & ricottatortellini |champinjoner |grana padano |rostad mandel |
Göteborg , Lunden
16 april
Mie de painbakad sejfilé smaksatt med citron & dill serveras med en ljummen primörpotatissallad samt ett basilika & spenatskum
Örtrubbad kalvcuvé serveras med karl johansmaksatt risotto, villans ratatouille,
Rostad vitlökssås, parmesan samt friterade rotsaker
Göteborg , Stampen
dagens fångs med krämig tomatsås, sauterad purjolök, gröna oliver och rostad potatis
Bakad getost med ratatouille och vitlökskrutonger
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Lorensberg
friterad kyckling, ceasarpotatis, rödlök, vitlöksrostad panko, grillad citron, syrlig gurka.
Göteborg , Inom Vallgraven
köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon & inlagd gurka
Mandelpanerad fiskfilé, kokt potatis, remouladsås samt broccoli
Källarkrogens ärtsoppa med klassiska tillbehör samt pannkakor
Göteborg , Inom Vallgraven
stekt fläsk
Med raggmunk, löksås & rårörda lingon
Smörstekt bleka
Med vitlöksmusslor, rostad palsternacka & potatis
Göteborg , Nordstaden
new york original
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Inom Vallgraven
new york original
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Nordstaden
kukhura sekuwa:
Svensk kycklingfilé från ugnen serveras till husets masalasås
Lamm babar:
Färsbiff på lamm och fläsk serveras till krämig mango chutneysås
Kagati machha:
Ugnsbakad laxfilé (fisk) med lime sås samt husets chutney
Tofu masala:
Sojaost med husets grönsaker och kryddor samt linser och chutney
Göteborg , Krokslätt
grillspett med potatis, tzatziki, tomat, sallad & rödlök
Dagens fisk med potatis, rotselleri, morot & baba ganoush
Pasta med kyckling, grädde, soltorkade tomater, spenat & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: böngryta med paprika, haricots, tomat, vitabönor, kidneybönor, lök & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad torskfilé, röd currydippsås, lime, sesampicklad rödkål, rostad potatis gröna . halloumikebab i tortillabröd, krispig sallad med tomat & rödlök, srirachadressing, vitlökssås
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad torskfilé, röd currydippsås, lime, sesampicklad rödkål, rostad potatis gröna . halloumikebab i tortillabröd, krispig sallad med tomat & rödlök, srirachadressing, vitlökssås