Himalaya Restaurant Kronhusparken

masala kukhura:

Kycklingfilébitar tillagas med fem sorters kryddor (gryta)

Poleko bandel:

Marinerade fläskfilé från grillen med ingefära och vitlökssås

Machha milauni:

Mixgrill på fisk och räkor med nepali senapssås

Vyanta himali:

Ugnstekt auberginebitar i ragu med linser och chutney

kastoori kukhura:

Väl marinerad kycklingfilé från ugnen med saffranssås

Lamm hariyali:

Lammstek bitar tillagas med grön chili och färska kryddor

Machha sekuwa:

Ugnsbakad havskattfilé (fisk) med tamarind sås och chutney

Sabji korma:

Blandade svampgryta med ärter serveras till linser och chutney

methi kukhura:

Kycklingfilé tillagas med bockhornsklöverblad och kryddor

Bandel poleko:

Marinerade fläskfilé från grillen serveras till soja och chilisås

Machha hariyali:

Örtmarinerad havskattfilé (fisk) från ugnen med krämig lime sås

Saag aloo:

Senapsblad, spenat och potatis i ragu serveras till linser och chutney

kukhura tickhar:

Marinerad kycklingfilé tillagas med chili och exotiska kryddor

Lamm babar:

Välkryddat färsbiff med lamm och fläsk serveras till mango chutneysås

Machha sekuwa:

Lätt marinerade laxfilé med madrasi masala och currysås

Kauli tarkari:

Blomkål och sparris tillagas med husets kryddor samt linser och chutney

nauni kukhura : ost och yoghurt spetsade kycklingfilé från ugnen med himalisås

Bandel vindaloo:

Fläskfilé i bitar tillagas i vindaloosås samt husets chutney

Machha besare:

Ugnsbakade laxfilé med mango smaksatt husets currysås

Paneer hariyali:

Hemlagade färskost tillagas med spenat och färska kryddor

Drycker och tillbehör: cola, fanta, sprite, loka,