Himalaya Restaurant Kronhusparken

(annandag påsk) öppet 13:00 22:00 och serveras från ala carte meny

kastoori kukhura:

Väl marinerad svensk kycklingfilé från grillen med saffranssås

Lamm hariyali:

Lammstek bitar tillagas med spenat, grön chili och färska kryddor

Machha sekuwa:

Ugnsbakad havskattfilé (fisk) med tamarind sås och chutney

Sabji korma:

Blandade svampgryta med ärter serveras till linser och chutney

tandoori kukhura:

Marinerade svensk kycklingfilé från ugnen med krämig grillsås

Bandel sekuwa:

Marinerade fläskfilé från grillen serveras till soja och chilisås

Machha hariyali:

Örtmarinerad havskattfilé (fisk) från ugnen med krämig lime sås

Saag aloo:

Senapsblad, spenat och potatis i ragu serveras till linser och chutney

kukhura tickhar:

Ugnsbakade tand. kycklingfilé tillagas med chili och exotiska kryddor

Lamm babar:

Välkryddat färsbiff med lamm och fläsk serveras till mango chutneysås

Machha sekuwa:

Lätt marinerade laxfilé (fisk) med madrasi currysås

Kauli tarkari:

Blomkål, sparris och potatis tillagas med husets kryddor samt linser och chutney

nauni kukhura:

Ost och yoghurt överbakad svensk kycklingfilé med himali grillsås

Bandel vindaloo:

Fläskfilé i bitar tillagas i vindaloosås samt husets chutney

Machha besare:

Ugnsbakade laxfilé med mango smaksatt husets currysås

Paneer hariyali:

Hemlagade färskost tillagas med spenat och färska kryddor