Himalaya Restaurant Kronhusparken

kukhura tarkari:

Svensk kycklingfilébitar i gryta med purjolök och himali kryddor

Bandel sekuwa:

Väl marinerad fläskfilé från grillen serveras till krämig grillsås

Machha himali:

Fisk och scampi från ugnen med husets senapssås

Vyanta karahi:

Marinerade aubergine och haloumi från grillen med linser och chutney

tandoori kukhura:

Tandoori (svensk) kycklingfilé från ugnen med husets masala sås

Lamm malawi:

Lammstek bitar tillagas med kanel och kardemumma i krämigsås

Machha madrasi:

Ugnsbakad lubbfilé (fisk) med kokos smaksatt currysås

Chyau tarkari:

Blandad svamp och rotsak i ragu serveras till linser och chutney

aduwa kukhura : marinerad svensk kycklingfilé tillagas i krämig ingefärasås

Bandel tikka : chilimarinerad fläskfilé från grillen serveras till nepali masalasås

Machha hariyali : örtmarinerad lubbfilé från ugnen med lime och chilisås

Chyau tarkari : blandsvamp och tre sorters lök i ragu serveras till linser och chutney

methi kukhura:

Svensk kycklingfilé tillagas med bockhornsklöver och husets kryddor

Lamm babar:

Färsbiff med lamm och fläsk serveras till mangochutney spetsad bbq sås

Machha sekeko:

Ugnsbakad laxfilé med husets currysås och grönsaker

Tofu himali:

Soja ost tillagas med färska grönsaker och kryddor serveras till linser och chutney

shahi kukhura : ostkräm marinerad svensk kycklingfilé från grillen med himalisås

Bandel vindaloo : färsk fläskfilébitar tillagas i vindaloosås (

Lite stark)

Machha sekuwa : ugnsbakad laxfilé med mango och curry masala sås

Paneer hariyali : hemlagade färskost tillagas med spenat och färska kryddor samt linser

Drycker och tillbehör: cola, fanta, sprite,