Himalaya Restaurant Kronhusparken

masala kukhura:

Svensk kycklingfilébitar tillagas med fem sorters kryddor

Poleko bandel:

Marinerade fläskfilé från grillen med ingefära och vitlökssås

Machha milauni:

Mixgrill på fisk och räkor med nepali senapssås

Vyanta himali:

Ugnstekt auberginebitar i ragu med linser och chutney

kastoori kukhura:

Väl marinerad kycklingfilé från ugnen med saffranssås

Lamm hariyali:

Lammstek bitar tillagas med grön chili och färska kryddor

Machha sekuwa:

Ugnsbakad lubbfilé (fisk) med tamarind sås och chutney

Sabji korma:

Blandade svampgryta med ärter serveras till linser och chutney

methi kukhura:

Lätt marinerad kycklingfilé tillagas med kasuri kryddor

Bandel poleko:

Marinerade fläskkarré från grillen serveras till soja och chilisås

Machha hariyali:

Örtmarinerad lubbfilé (fisk) från ugnen med krämig lime sås

Saag aloo:

Senapsblad, spenat och potatis i ragu serveras till linser och chutney

kukhura tickhar:

Marinerad kycklingfilé tillagas med chili och exotiska kryddor

Lamm babar:

Välkryddat färsbiff med lamm och fläsk serveras till mango chutneysås

Machha sekuwa:

Lätt marinerade laxfilé med madrasi masala och currysås

Maseura tarkari:

Sojafärs kuber tillagas med grönsaker och kryddor, linser och chutne

nauni kukhura:

Ost och yoghurt över bakade kycklingfilé från ugnen med himalisås

Bandel vindaloo:

Fläskfilé och karré i bitar tillagas i vindaloosås samt husets chutney

Machha besare:

Ugnsbakade laxfilé med mango smaksatt husets currysås

Paneer hariyali:

Hemlagade färskost tillagas med spenat och färska kryddor

Drycker och tillbehör: cola, fanta,