Himalaya Restaurant Kronhusparken

kukhura korma:

Svensk kycklingfilébitar tillagas med lök, vitlök och husets kryddor

Bandel poleko:

Marinerad fläskfilé från grillen med soja och chilisås

Machha special:

Ugnsbakad mixgrill på fisk och räkor med nepali senapssås

Vyanta curry:

Auberginebitar tillagas med curry och kokos samt linser och chutney

tandoori kukhura:

Tandoori (svensk) kycklingfilé från ugnen med husets masala sås

Lamm chili:

Lammstek bitar tillagas med chili och exotiska kryddor

Machha madrasi:

Ugnsbakad havskattfilé med kokos smaksatt currysås pancharatna:

Fem sorters grönsaker i ragu serveras till linser och chutney

kukhura madrasi:

Svensk kycklingfilé tillagas med kokos, curry och färska kryddor

Bandel sekuwa:

Marinerade fläskfilé från grillen med himali masalasås

Machha hariyali:

Örtöverbakade havskattfilé med krämig och kryddig vitvinssås

Kauli aloo:

Blomkål, potatis och purjolök i ragu serveras till linser och chutney

khursani kukhura:

Svensk kycklingfilé tillagas med chili och husets kryddor

Lamm babar:

Färsbiff med lamm och fläsk serveras till mangochutney spetsad bbq sås

Machha sekeko:

Ugnsbakad laxfilé med madrasi currysås och grönsaker

Tofu himali:

Soja ost tillagas med färska grönsaker och kryddor serveras till linser och chutney

rajarshi kukhura:

Ostkräm överbakad (svensk) kycklingfilé med ingefärasås

Bandel vindaloo:

Marinerade fläskfilébitar tillagas i vindaloosås (lite stark)

Mango machha:

Ugnsbakad laxfilé med mangosås med exotiska kryddor

Paneer hariyali:

Hemlagade färskost tillagas i spenat och färska kryddor samt linser

Drycker och tillbehör: cola, fanta, sprite, loka, lättöl – 15kr

Naan: