Himalaya Restaurant Kronhusparken

kukhura korma:

Svensk kycklingfilébitar tillagas med lök, vitlök och husets kryddor

Bandel poleko:

Marinerad fläskkarré från grillen med soja och chilisås

Machha special:

Ugnsbakad fisk och räkor med nepali senapssås

Quanti himali:

Blandade böngryta serveras till grönsaker och chutney

tandoori kukhura:

Tandoori (svensk) kycklingfilé från ugnen med husets masala sås

Lamm malawi:

Lammstek bitar tillagas med kanel och kardemumma i krämigsås

Machha madrasi:

Ugnsbakad lubbfilé (fisk) med kokos smaksatt currysås

Chyau tarkari:

Blandad svamp och rotsak i ragu serveras till linser och chutney

kukhura madrasi: svensk kycklingfilé tillagas med kokos, curry och färska kryddor

Bandel sekuwa:

Marinerade fläskfilé från grillen med himali masalasås

Machha hariyali:

Örtöverbakade lubbfilé med krämig och kryddig vitvinssås

Kauli aloo : blomkål, potatis och purjolök i ragu serveras till linser och chutney

kukhura tikka:

Svensk kycklingfilé från ugnen serveras till husets masalasås

Lamm babar:

Färsbiff på lamm och fläsk serveras till krämig mango chutneysås

Kagati machha:

Ugnsbakad laxfilé med limesås samt husets chutney

Tofu himali:

Sojaost tillagas med zucchini och rotsaker serveras till linser och chutney

rajarshi kukhura:

Ostkräm överbakad (svensk) kycklingfilé med ingefärasås

Bandel vindaloo:

Marinerade fläskfilébitar tillagas i vindaloosås (lite stark)

Mango machha:

Ugnsbakad laxfilé med mangosås med exotiska kryddor

Paneer hariyali:

Hemlagade färskost tillagas i spenat och färska kryddor samt linser

Drycker och tillbehör: cola, fanta, sprite, loka, lättöl – 15kr