Himalaya Restaurant Kronhusparken

kukhura tarkari:

Kycklingfilébitar i gryta tillagas med himali kryddor

Bandel sekuwa:

Väl marinerad fläskfilé från grillen serveras till krämig grillsås

Machha himali:

Fisk och scampi från ugnen med krämig grönmasalasås (koriander)

Vyanta nepali:

Marinerade auberginer tillagas med lök, tomater och himali kryddor

tandoori kukhura:

Tandoori kycklingfilé från ugnen med husets grillsås

Lamm korma:

Lammstek bitar tillagas med kanel och kardemumma i krämigsås

Machha sekuwa:

Ugnsbakad havskattfilé med lime sås och husets chutney

Saag himali:

Potatis och spenat i ragu serveras till linser och chutney

aduwa kukhura:

Marinerad kycklingfilé tillagas i krämig ingefärasås

Bandel tikka:

Chilimarinerad fläskkarré från grillen serveras till nepali masalasås

Machha hariyali:

Örtmarinerad havskattfilé från ugnen med lime och chilisås

Chyau tarkari:

Blandsvamp och tre sorters lök i ragu serveras till linser och chutney

methi kukhura:

Marinerad kycklingfilé tillagas med methi och exotiska kryddor

Lamm babar:

Färsbiff med lamm och fläsk serveras till mangochutney spetsad bbq sås

Machha sekeko:

Ugnsbakad laxfilé med husets curry sås och grönsaker

Tofu himali:

Soja ost tillagas färska grönsaker och kryddor serveras till linser och chutney

shahu kukhura:

Ostkräm marinerad kycklingfilé från grillen med himalisås

Bandel vindaloo:

Färsk fläskfilé och bitar tillagas i vindaloosås (lite stark)

Machha sekuwa:

Ugnsbakad laxfilé med mango och curry masala sås

Paneer hariyali:

Hemlagade färskost tillagas med spenat och färska kryddor samt linser

Drycker och tillbehör: cola, fanta, sprite, loka, lättöl