Askim , Högsbo
— ångad fiskfilé på skomakarns vis (rödvinsås, bacon, purjolök) och potatismos. — stekt fläsk med raggmunk och lingon eller löksås/ bruna bönor och kokt potatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Köttfärslimpa m. potatismos, gräddsås & lingon.
Dagens fisk
Friterad spättafile m. potatismos, dansk remoulad & citron.
Dagens pasta
Spagetti m. krämig köttfärsås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Västra Frölunda , Frölunda
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Mölndal , Solhem
chilikryddad kycklingstek med kokossås, jordnötter, koriander & basmatiris
Dagens fångst med hackat ägg, brynt smör, dill, räkor & kokt potatis
Mölndal , Solängen
28 april 09 13
Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.