Askim , Högsbo
— falkegrens strömming med lingon, skirat smör, citron och potatismos. — kycklingfilé med örtagårdssås, gelé och stekt potatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Grillad fläskfile m. potatisgratäng , bearnaise & gröna ärtor
Dagens fisk
Havets wallenbergare m. potatismos , skagenröra & citron
Dagens pasta
Spagetti carbonnara.
Veckans veg
Rödbetsbiffar m. fetaostkräm, råstekt potatis & ruccola.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Västra Frölunda , Frölunda
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Mölndal , Solhem
limekryddad kycklingstek med gröncurry, basmatiris,
Inlagd ingefära, spetskål & koriander
Dagens fångst med brynt smör, betor, kapris, dill & kokt potatis
Mölndal , Solängen
stängt (studiedag)
Mölndal , Solängen
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.