Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Mölndal , Mölndal Östra
stekt fläsk med löksås, bröna bönor, kokt potatis eller raggmunk och lingon.
Panerad fiskfilé med delikatessröra och kokt potatis.
Pasta: modo nostro.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: torskfilé "moules frites" (blåmusslor, vitvin,
Grädde, vitlök) serveras med pommes frites, aioli,
Hackad persilja och riven grana padano
Kött: pankostekt fläsksnitsel med vispat persiljesmör,
Rödvinssås och vitlöksrostad potatis
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
bowl med kokospanerade sejnuggets, nudelsallad, picklad gurka, limebladsdressing
Biff stroganoff med ris och saltgurka
Smördegspaj med grönsaker och pecorino samt plocksallad och örtkräm
Askim , Högsbo
— panerad makrillfilé med stuvad spenat och kokt potatis. — stekt fläsk med raggmunk och lingon eller löksås/ bruna bönor och kokt potatis. — pasta carbonara med riven grana padano. — veg: grönsak sojafärsbiff med dagens tillbehör.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Köttbullar m. potatismos, gräddsås & lingon.
Dagens fisk
Friterad spättafile m. potatismos, dillmayo & citron.
Dagens pasta
Spagetti krämig köttfärssås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.