Hisings Backa , Backa
26/5 räksallad med ägg, sparris, citron & dill vinägrett
Raggmunk & stekt fläsk
Kål maja på nötfärs
Serveras med kokt potatis & rårörda lingon
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Grillad kycklingfilé
Serveras med örtsås & basmatiris
Bruna bönor & stekt fläsk
Fisk & skaldjurslasagne
Serveras med grönsallad & ört kräm
Dagens fångst från grönsakslandet...fråga oss
Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Gårda
kalvfärsbiff| grönpepparsås |hasselbackspotatis |paprika | lök | persilja kött:
Dagens fångst |rödbetshummus |brynt smör | fetaost | bakad morot fisk: veg: streetfood:
Bakad spetskål rödbetshummus |brynt smör | fetaost | bakad morot
Pad kra pao| fläskfärs |haricotsverts | jasminris
Göteborg , Stampen
saffransdoftande fisksoppa med räkor och aioli
Varm spenatsallad med svenska baljväxter och kidneybönor, toppad med mozzarella, syltad kronärtskocka och ruccola
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Kungälv , Komarken
kålpudding serveras med gräddsås, lingonsylt samt kokt potatis
Bakad lax serveras med vitvinssås samt kokt potatis