Hisings Backa , Backa
27/1 chili på högrev
Serveras med basmatiris, gräddfil & nachochips
Raggmunk & stekt fläsk
Ugnsbakad torsk
Serveras med äggsås & kokt potatis
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Grillad kycklingfilé
Serveras med currysås, basmatiris & jordnötsströssel
Bruna bönor & stekt fläsk
Varm grönsaksröra & basmatiris
Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Gårda
viltskavsgryta | svamp | kål| potatismos| persilja kött:
Dagens fångst| morotspuré |mandel |grönkål |kokt potatis fisk: veg: streetfood:
Rödbetsbiff| morotspuré |mandel |grönkål |kokt potatis
Coconut chiken |chili | lime | koriander | ris
Göteborg , Stampen
dagens fångst med ljummen gubbröra, bakad rödbeta och brynt smör
Pumpagnocchi med gorgonzolakräm, pumpafrön och grönkål
Kungälv , Komarken
ungersk gulaschsoppa serveras med créme fraîches
Bakad hokifilé serveras med vitvinssås samt kokt potatis