Hisings Backa , Backa
28/4 raggmunk & stekt fläsk
Långkok på högrev med mellanöstern smaker
Serveras med basmatiris & yoghurtdutt
Grillad kycklingfilé
Serveras med purjolök & creme fraiche i härlig sås samt basmatiris
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Ugnsbakad torsk
Med romsås & kokt potatis
Bruna bönor & stekt fläsk
Kryddig grönsaksgryta & basmatiris
Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Gårda
köfte på nötfärs| klyftpotatis | tzatziki |rödlök | tomat | persilja kött:
Dagens fångst| morotspure |grönkål |rostad mandel |citronett | jordärtsskocka fisk: veg: streetfood:
Friterad rotselleri | morotspure |grönkål |rostad mandel |citronett | jordärtsskocka
Nattbakad fläsksida |nudel wok | sweet chilisås |jordnötter |
Göteborg , Stampen
dagens fångst med skaldjurssås och rostad romanesko
Kryddbakad blomkål med rostad fetaost, hummus och zucchini
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Kungälv , Komarken
stekt fläsk med löksås/bruna bönor serveras med raggmunk och lingonsylt
Ugnsbakad lax serveras med creme fraiches, haricotes vertes och kokt potatis