Lerum
a skånsk kalops med rödbetor och potatis
B stekt spättafilé med räkröra och potatis
C friterat fläskkött i sötsur eller currysås med ris
D stekt ris med kyckling, ägg, ärtor och morötter
F två små rätter i sötsur eller currysås ( c + d ) med ris
Göteborg , Utby
hemlagad pannbiff med lingon och kokt potatis stekt fiskfile med kall fisksås citron och kokt potatis
Landvetter
helstekt fläskytterfilé med champinjonsås och stekt potatis alt.
Lyxig räkpasta
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
stekt makrill med kokt potatis, färskost smaksatt med brynt smör samt dillig plocksallad
Strimlad fläskkarré med asiatiska smaker samt wokade nudlar, chilikräm, syrat grönt
Svampsoppa med bärpaj och vaniljsås till dessert
Stenkullen
pasta alla calabrese
Köttfärs m. salsiccia, stark salami, russin, pinjenötter, soltorkade tomater & riven pecorino
Lasagne al forno
Klassiska lasagne med riven grana padano
Pasta alla crema di funghi
Svamp med vitlök, valnötter, pecorino, persilja, och riven grana padano
Pasta alla vesuviana
Mozzarella i tomatsås med oregano & riven pecorino
Stenkullen
tempurabakad kolja med dillkokt potatis, hemlagad remoulad samt ärtor och citron
Chiligryta på högrev med rostad majs, basmatiris samt chipotleaioli
Hisings Backa , Backa
3/7 vår egen variant på massaman kycklinggryta
Serveras med sötpotatis pommesfrites & rostade jordnötter
Fisk & skaldjursoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Örtstekt fläskytterfilé
Serveras med stekt potatis & svampsås ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Klassisk högrevsgryta
Serveras med basmatiris morotsoppa
Serveras med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde