Restaurang D.J

kött. pannbiff på svenskt nöt & fläskkött, brynt lök, skysås, rårörda lingon, potatismos fisk.

Ugnsbakad koljafilé, smörstekta kantareller, spenat, vitvinssås, dillslungad färskpotatis gröna . spenat & ricottafyllda tortellini burro e savage, kantareller, parmesan & mozzarella

kött. slow cooked pork kebab open tortilla, sticky bbq sås, rökålsslaw, friterad lök fisk.

Gratinerad dagens fångst, gubbröra, vitvinssås, bakade rödbetor, dillslungad färskpotatis gröna . spenat & ricottafyllda tortellini burro e savage, kantareller, parmesan & mozzarella

kött. örtbakad kycklingfilé, gräddstuvade kantareller, gröna bönor, schalottenpotatis fisk.

Laxfärserad flundrafilé spenat, hummer beurre blanc, färskpotatiskompott gröna . spenat & ricottafyllda tortellini burro e savage, kantareller, parmesan & mozzarella

kött. boeuf bourguignon på svenskt högrev, varmrökt sidfläsk, lök, champinjoner, potatismos fisk.

Pankopanerad dagens fångst, kräftskagen med dill, citron, dillslungad färskpotatis gröna . spenat & ricottafyllda tortellini burro e savage, kantareller, parmesan & mozzarella

kött. d.j´s grill lunch, grillad majskycklingfilé, lokala korvar, potatisgratäng & goda tillbehör fisk.

Halstrad laxfilé, krämad blomkål, ragu på belugalinser, morot och spenat, skaldjurssky gröna

Spenat & ricottafyllda tortellini burro e savage, kantareller, parmesan & mozzarella fredagsdessert.

Spana in