Wijkanders

Lunchmeny Vecka 50

Måndag

8/12 veg:grönsakspytt, sojabitar, kikärtor, ruccola & basilikacremé

Vegetable hash, soy, chickpeas, arugula salad & basil dressing

Fisk:

Sydfransk fiskgryta, grönsaker, räkor, dill & kokt potatis

Southern frenche fish stew, vegetables, shrimp, dill & boiled potatoes

Kött:

Pasta cabonara, linguine, grädde, bacon, parmesan & friterad persilja

Pasta cabonara, linguine, cream, bacon, parmesan cheese & fried parsley

Tisdag

9/12 veg:krämig svamppasta, ruccola & rostade pumpafrön

Creamy mushroom pasta, ruccola & roasted pumpkin seeds

Fisk:

Bakad fisk, citronhollandaise, kokt potatis, fänkål rädissallad & citron

Baked fish, lemon hollandaise sauce, boiled potatoes, fennel radish salad & lemon kött :

Kyckling gröncurry, jasminris, rostade cashewnötter, böngroddar & koriander

Chicken green curry, jasmine rice, roasted cashew nuts, beansprouts & coriander

Onsdag

10/12 veg:friterade vårrullar, nudlar, pulled soja, sweet chilisås & koriander

Deep fried spring rolls, noodles, pulled soy, sweet chili & coriander

Fisk:

Bakad fisk, rotmos, brynt smör, riven pepparrot & dill

Baked fish, mashed root vegetables, browned butter, grated horseradish & dill kött :

Baconlindad köttfärslimpa, kokt potatis, gräddsås, lingon & gröna ärtor

Baconlindad köttfärslimpa, kokt potatis, gräddsås, lingon & gröna ärtor

Torsdag

11/12 veg:friterad falafel, rostad sötpotatis, korianderkräm & majssalsa

Fried falafel, roasted sweet potatoes, coriander cream & corn salsa

Fisk:

Frutti de marè, skaldjurspasta, linguinie, tomat, chili, räkor & musslor

Frutti de marè, seafood pasta, linguinie, tomato, chili, shrimp & mussels

Kött:

Sticky pork, jasminris, soja, rostade sesamfrön, salladslök, koriander & lime

Sticky pork, rice, soy, roasted sesame seeds, green onions, coriander & lime

Fredag

12/12 veg:vegetarisk schnitzel, rödvinssås, rostad potatis & citron

Vegetarian schnitzel, red wine sauce, roasted potatoes & lemon

Fisk:

Fisktacos, tortillabröd, srirashamajonnäs, pico de gallo & koriander

Fish tacos, tortilla bread, srirasha mayonnaise, pico de gallo & coriander

Kött:

Lasagne på nötfärs, ostbechamel, fetaostsallad

Lasagne, minced beef, cheese béchamel, feta cheese salad

Med reservation för ändring av råvaror

För specifika framtida allergenfrågor,

Information och kontaktuppgifter

Var ligger Wijkanders?

Vera Sandbergs allé 5B

Telefonnummer

031-772 39 80