Mölndal , Solängen
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Mölndal , Solängen
29 april 11.30 13
Mölndal , Solhem
pannbiff med svampsås, rostade rotfrukter, spenat & svartvinbärsgelé
Ångad fångst med skaldjurssås, spetskål & potatismos
Göteborg , Krokslätt
kött. rödvinsbräserat svenskt högrev, persiljerostad palsternacka, potatismos, rödvinssås fisk.
Ugnsbakad sejfilé, toppad med räkor, pepparrot och dill, brynt smör, bakade betor gröna . spenat & ricottafyllda tortellini, rostade betor, våriga örter, hunungsbränd getost
Göteborg , Krokslätt
picanha med potatis, haricots, rödlök & chimichurri
Panerad fisk med potatis, remoulad, ärtor & citron
Dagens pasta med biff, grädde, paprika, soltorkade tomater & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: tofu stroganoff med tomat, lök, paprika, havregrädde serveras med ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. rödvinsbräserat svenskt högrev, persiljerostad palsternacka, potatismos, rödvinssås fisk.
Ugnsbakad sejfilé, toppad med räkor, pepparrot och dill, brynt smör, bakade betor gröna . spenat & ricottafyllda tortellini, rostade betor, våriga örter, hunungsbränd getost
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Tandorimarinerad kycklinfile m. stekt grönsaksris, curry & mango chutney.
Dagens fisk
Havets wallenbergare m. potatismos , skagenröra & citron
Dagens pasta
Mac n` cheese m. bacon & champinjoner, basilikaolja
Veckans veg
Rödbetsbiffar m. fetaostkräm, råstekt potatis & ruccola.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— fiskgratäng med juliennegrönsaker, syrlig vitvinsås och potatispuré. — grovamalen högrevsfärsbiff med grönpeppersås och klyftpotatis. — lasagne med tomatsås och riven grana padano. — vegolasagne med tomatsås och riven grana padano.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: fänkål och västerbottenostöverbakad torskfilé
Med pernodsmaksatt skaldjurssås,
Samt dillslungad färskpotatis, örtsallad och citron
Kött: grillat kycklingbröst med rödvinssås smaksatt
Med rostad vitlök och örtrostade rotfrukter och en örtcrème
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
stekt strömming med potatismos, lingon och brynt smör
Lasagne med tomat och kålsallad
Halloumi och grönsaksspett med råstekt potatis och yoghurtkräm på rostad palsternacka
Nostalgi: kalvlever anglais