Mölndal , Solängen
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Krokslätt
kött. pulled pork burger i brioche, sriracha majonnäs, sallad på rostad majs och tomat, mango fisk.
Pankopanerad spättafilé, dansk remouladsås, citron, dillslungad potatis gröna.
Grillad sparris caesarstyle med rostad potatis & rödbeta, krispig romansallad, parmesan
Göteborg , Krokslätt
kyckling schnitzel fyllda med auberginer & provolaost, potatis och champinjonsås
Dagens fisk med potatis, krämig spetskål, brynt smör & riven ost
Buon cibo lasagne
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: kikärtspannkaka med linser, svamp, spenat & örtkräm
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. pulled pork burger i brioche, sriracha majonnäs, sallad på rostad majs och tomat, mango fisk.
Pankopanerad spättafilé, dansk remouladsås, citron, dillslungad potatis gröna.
Grillad sparris caesarstyle med rostad potatis & rödbeta, krispig romansallad, parmesan
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Oxgryta på högrev m. ris, saltgurka & creme fraiche.
Dagens fisk
Havets wallenbergare m. potatismos, skagenröra & citron.
Dagens pasta
Spagetti carbonara.
Veckans veg
Rödbetsbiffar m. fetaostkräm, råstekt potatis & ruccola.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— fiskgratäng med syrlig dill vitvinssås och potatispuré. — ristad karré med bbq sås, vitlökscremé och ugnsbakad potatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: citronångad torsk serveras med ceasarcrème,
Serveras med hyvlade marinerade betor samt nyslaget
Potatismos med hackade örter
Kött: grillad ytterfilé med café de parismajonnäs,
Picklad lök och klyftpotatis, samt rödvinssås
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
örtbakad sejfilé med smörad gräslöksås samt grönsakstompad potatis
Lammfärsbiff med purjopotatis, tzatziki samt tomatsås
Enchiladas fyllda med grönsaker serveras med koriander/jalapenosalsa och plocksallad
Nostalgi: pepparrotskött med kokt potatis