Göteborg , Utby
skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis stekt fiskfile med smörbrytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Gårda
kalvstek| tryffelmayo |klyftpotatis |grillade grönsaker |balsamicosky | kött:
Havets wallenbergare| vitvinssås | potatismos |ärtor |citron | fisk: veg: streetfood:
Friterad rotselleri| tryffelmayo |klyftpotatis |grillade grönsaker |balsamicosky |
Spicy chicken| jasminris |kålsallad | koriander
Göteborg , Lunden
3 juni
Citrusfylld kycklinglårfilé serveras med ett fräs på morot, lök & sparris, pumpapuré med brynt smör samt gräddad äpplesky och timjansrostad färskpotatis
Havets wallenbergare på torskfärs serveras med smörslungade ärtor & bönor, len potatispuré, vitvinssås samt handskalade räkor & örtsallad
Göteborg , Stampen
pannbiff på kalv och bönfärs med tomatsås, fetaost och rostad potatis
Kryddbakad blomkål med rostad fetaost, hummus och zucchini
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. pulled pork burger i brioche, sriracha majonnäs, sallad på rostad majs och tomat, mango fisk.
Pankopanerad spättafilé, dansk remouladsås, citron, dillslungad potatis gröna.
Grillad sparris caesarstyle med rostad potatis & rödbeta, krispig romansallad, parmesan
Göteborg , Lorensberg
halv special på ramslökskorv, potatispuré, skagenröra, picklad rödlök, krispig lök.
Göteborg , Inom Vallgraven
kålpudding med potatismos, gräddsås samt rårörda lingon
Panerad spättafilé, kokt potatis, dansk remouladsad & citron
Göteborg , Krokslätt
kyckling schnitzel fyllda med auberginer & provolaost, potatis och champinjonsås
Dagens fisk med potatis, krämig spetskål, brynt smör & riven ost
Buon cibo lasagne
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: kikärtspannkaka med linser, svamp, spenat & örtkräm
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. pulled pork burger i brioche, sriracha majonnäs, sallad på rostad majs och tomat, mango fisk.
Pankopanerad spättafilé, dansk remouladsås, citron, dillslungad potatis gröna.
Grillad sparris caesarstyle med rostad potatis & rödbeta, krispig romansallad, parmesan
Hisings Backa , Backa
3/6 gulaschgryta serveras med basmatiris & gräddfils dutt
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Ost & chiligratinerad falukorvstournedos
Serveras med potatismos
Kycklingfilé rydberg
Serveras med dijonsenapskräm
Krämig pennepasta med fläskkarré , citron & soltor
Kad tomat serveras med färskriven ost
Dagens fångst från grönsakslandet... fråga oss
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
örtbakad sejfilé med smörad gräslöksås samt grönsakstompad potatis
Lammfärsbiff med purjopotatis, tzatziki samt tomatsås
Enchiladas fyllda med grönsaker serveras med koriander/jalapenosalsa och plocksallad
Nostalgi: pepparrotskött med kokt potatis