Göteborg , Utby
– stekt schweizersnizel med gröna ärtor och kokt potatis
Hemlagad ärtsoppa med pannkakakor vispgrädde sylt
Göteborg , Gårda
vi bjuder på kaka ~ kött: fisk:
Göteborg , Lunden
7 maj
Örtstekt fläskfilé serveras med pommes anna, ragu på picklad rödlök, semitorkad cocktailtomat & ruccola samt villans choronsås
Smörbakad koljafilé serveras med sauterad spetskål smaksatt med grillad citron & dill samt grönärtspuré och pepparrotssås
Göteborg , Stampen
dagens fångst med vitvinssås, stekta champinjoner, sockerärtor och kokt potatis
Friterad halloumi med honungsbakade betor och getost på spenatbädd
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad torskfilé, skagenmajonnäs, citron, örtslungad kulpotatis gröna . spenat & ricottafyllda tortellini, rostade betor, våriga örter, hunungsbränd getost
Göteborg , Lorensberg
”laab gai” asiatisk kryddad kycklingfärs, koriander, mynta, jasminris, gurka, hackade jordnötter.
Göteborg , Inom Vallgraven
kycklinggryta med smörstekt ris samt sweetchilisås
Smö
Rstekt makrillfilé med kokt potatis, spenatkrämsås & citron
Göteborg , Krokslätt
kycklingspett med potatis, paprika, tomat & yoghurtsås
Lax med stompad potatis, haricots & gremolata
Pasta med kyckling, röd pesto, chili, paprika & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: tofu stroganoff med tomat, lök, paprika, havregrädde serveras med ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad torskfilé, skagenmajonnäs, citron, örtslungad kulpotatis gröna . spenat & ricottafyllda tortellini, rostade betor, våriga örter, hunungsbränd getost
Hisings Backa , Backa
30/4 fisk & skaldjursoppa
Serveras med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Rotmos & kokt rimmad bog
Kycklingfilé tandoori
Serveras med basmatiris & yoghurt dutt ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde nötfärspanna
Med sköna grönsaker & basmatiris
Potatis & purjolökssoppa
Serveras med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
cajunkryddad sejfilé med mangocoleslaw smaksatt med curry samt grönsaksris
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Grönsaksgryta med asiatiska smaker samt kryddigt ris