Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Gårda
kalvstek | grönpepparsås |potatisstomp |grillade grönsaker | persilja | kött:
Dagens fångst |vitvinssås | räkor |ägg |potatis| gräslök fisk: veg: streetfood:
Krämig linsgryta |soltorkad tomat |fetaost |zucchini | potatis |
Koreanska köttbullar |jasminris |kålsallad| chilimayo
Göteborg , Lunden
21 april
Klassisk fläskschnitzel serveras med citron, kapris & ansjovis, råstekt potatis, smör & lökslungade gröna ärtor samt rödvinssky
Halstrad lax serveras med ramslökshollandaise, ragu på sparris & vårlök samt ugnsrostad färskpotatis och grillad citron
Göteborg , Stampen
saffransdoftande fisksoppa toppad med räkor och aioli
Varm spenatsallad med svenska baljväxter och kidneybönor, toppad med mozzarella, syltad kronärtskocka och ruccola
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Pankopanerad laxfärsbiff, gräddkrämad bladspenat, smörade morötter, dillslungad potatis gröna.
Ostfyllda quesadillas med pulled omph och jalapeño, avokadosalsa, rostad majssallad
Göteborg , Lorensberg
köttbullar i gräddsås, saltgurka, potatispuré, rårörda lingon, hackad persilja.
Göteborg , Inom Vallgraven
fläskschnitzel med stekt potatis, rödvinssås & kaprissmör
Vitvinskokta musslor med chiliaioli, pommes frites samt vitlöksbröd
Göteborg , Krokslätt
fläskklubba med potatispuré, purjolök, morot, broccoli & skysås
Dagens fisk med örtrisotto, soltorkade tomater & haricots
Tortellini med grädde, champinjoner, spenat, vitlök & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: falafel med pommes, rödkålssallad & sås
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Pankopanerad laxfärsbiff, gräddkrämad bladspenat, smörade morötter, dillslungad potatis gröna.
Ostfyllda quesadillas med pulled omph och jalapeño, avokadosalsa, rostad majssallad
Hisings Backa , Backa
21/4 pulled pork
Serveras med pommesfrites & vitlöksdipp
Bruna bönor & stekt fläsk
Fisk & skaldjurs gryta
Serveras med kokt potatis
Raggmunk & stekt fläsk
Grillad kycklingfilé
Serveras med parmesan & timjansås samt basmatiris
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Sköna grönsaker i gryta
Serveras med basmatiris
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
bakad sejfilé med grönsakstompad potatis samt portvinssås
Chiliglaserade tjockskurna revben med ris, syrad sallad och misomajo
Plocktallrik med arancini, caponata, ostfyllt bröd, gurk/löksallad