Göteborg , Utby
ungstekt fläskarre med äppelmos och kokt potatis hemlagad ärtsoppa med pannkakakor vispgrädde sylt
Göteborg , Gårda
wallenbergare| skirat smör| ärtor| bacon |persilja| potatismos kött:
Fiskgryta |räkor |tomat |saffran |rotfrukter | dill | citron fisk:
Böngryta |kokosgrädde |tomat |rotfrukter| chili| persilja
Göteborg , Stampen
dagens fångst med äggsås, gröna ärtor & kokt potatis vegetariskt : bakad vitkål med baba ganoush & currychimichurri
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad laxfilé, rostad jordärtskocka med spenat, skagenmajo, citron, potatis ’ gröna . skogsvampspasta med ädelost, rostade betor, mozzarella och grönkålskrisp
Göteborg , Lorensberg
fisksoppa med rotsaker, räkor, fisk, aioli och toastbröd
Lånbakad barbeuue glacerad fläskkarre med coleslaw, rostad majs och bakad potatis
Göteborg , Lorensberg
pankopanerad kalvschnitzel, stekt potatis, anjovissmör, gröna ärtor, purjolök, skysås.
Göteborg , Inom Vallgraven
rostat kycklingbröst med risotto, basilikasås och grilltomat
Pocherad fiskfilé med potatismos, skirat smör samt sojabönor
Källarkrogens ärtsoppa med klassiska tillbehör
Göteborg , Krokslätt
secreto med polenta, blomkål, svamp & örtolja
Dagens fisk med potatis, krämig senapssås, haricots & brysselkål
Pasta med kyckling, grädde, soltorkade tomater, spenat & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: kikärtspankaka med örtmajo, linser, rotselleri, spenat & frön
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad laxfilé, rostad jordärtskocka med spenat, skagenmajo, citron, potatis ’ gröna . skogsvampspasta med ädelost, rostade betor, mozzarella och grönkålskrisp
Hisings Backa , Backa
4/12 köttfärspanna med smak av vilt & svamp serveras med basmatiris & rårörda lingon
Fisk & skaldjursoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Penne pasta pollo
Med kycklingfilé i krämig curry & färskriven ost ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Mustig högrevsgryta
Serveras med basmatiris & yoghurt dutt
Grönsaker i curry & pennepasta samt färskriven ost
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
örtbakad koljafilé med grönsaksrisotto och liten caesarsallad
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Cannelloni fyllda med spenat och ricotta serveras med kålsallad