Göteborg , Utby
– bostonfylld lunchkorv med hemlagat potatismos
Hemlagad ärtsoppa med pannkakakor vispgrädde sylt
Göteborg , Gårda
black and white |fläskfilé | ryggbiff |chilibea |pommes |persilja kött:
Poke bowl| lax | mango |avokado |rödkål |gurka fisk:
Poke bowl |tofu | mango |avokado |rödkål |gurka| sojabönor
Göteborg , Lunden
28 maj
Persiljekryddad kalvfärdbiff serveras med färskpotatis, grön & vit sparris, smörad citronsky samt vispad örtfärskost och picklad silverlök
Skaldjursfärserad stillahavsflundra serveras med dill & gräslökssmaksatt potatiskaka, pernodmarinerad fänkål, sherrysmaksatt vitvinssås samt hyvlad primörrädisa
Göteborg , Stampen
gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås
Patatas bravas med sojarostad broccoli och chilikräm
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. schnitzel på svenskt fläskkött, krämig grönpepparsås, paprikarostad potatis, spenat fisk.
Örtbakad lubbfilé, krispig bacon, potatis & blomkålspuré, belugalinser, brynt smör & dill gröna.
Ricottafyllda tortellini, pestorostade medelhavsgrönsaker, spenat, parmesan, rostade frön
Göteborg , Lorensberg
nötköttbullar i gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, persilja.
Göteborg , Inom Vallgraven
flygande jakob, serveras med smörstekt ris
Fish & chips med tartarsås samt gröna ärtor
Göteborg , Krokslätt
secreto med potatis, haricots & chimichurri
Dagens fisk med potatis, blomkål, kapris & tomatsås
Dagens pasta med salsicciaragu, paprika, tomat, selleri, chili & vitlök
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: grekisk linsgryta med paprika, morot, blekselleri, kikärtor & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. schnitzel på svenskt fläskkött, krämig grönpepparsås, paprikarostad potatis, spenat fisk.
Örtbakad lubbfilé, krispig bacon, potatis & blomkålspuré, belugalinser, brynt smör & dill gröna.
Ricottafyllda tortellini, pestorostade medelhavsgrönsaker, spenat, parmesan, rostade frön
Hisings Backa , Backa
28/5 räksallad med ägg, sparris, citron & dill vinägrett
Fisk & skaldjursoppa
Serveras med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Pytt i panna
Med stekt ägg & rödbetor
Kycklingfilé tandoori
Serveras med basmatiris & yoghurt dutt ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde nötfärspanna
Med sköna grönsaker & basmatiris
Potatis & purjolökssoppa
Serveras med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
hubbens paella med skaldjur, musslor och grönsaker serveras med chiliaioli
Kycklinglårfilé – citrus och örtmarinerad serveras med grönsaksris och krämig tomatsås
Parmigiana di melanzane – auberginelåda med tomat och parmesan serveras med plocksallad