Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Gårda
bulgogi |strimlat nötkött |jasminris |kålsallad | gochujangmayo| | kött:
Dagens fångst |skordalia |tomat | oliver| gremolata fisk: veg: streetfood:
Halloumibiff| skordalia |tomat | oliver| gremolata
Nudelwok |kyckling |vetenudlar | salladslök
Göteborg , Lunden
19 maj
Rosastekt kalvstek serveras med körvelsmaksatt färskost, balsamicosky, bönor, rödlök & sparris samt cheddarsmaksatt potatisterrine
Vitvinsångad torskfilé serveras med en len potatispuré, syrade äpplen, handskalade räkor samt jordärtskocksås och en krassesallad
Göteborg , Stampen
citronrimmad och ångad lax med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis
Saffranskokt fullkornsris med russin och torkade aprikoser serverat med tabbouleh, vitostkräm och rostade solrosfrön
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött . stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk .
Halstrad laxfärsbiff, rödbetor, kapris, brynt smör, skarpsås, örtslungad potatis gröna .
Hummus på gula ärtor & kallpressad rapsolja, sommargrönt, picklad gurka, krispiga ärtor
Göteborg , Lorensberg
kycklinglårfilé, rostad färskpotatis, het majskräm, haricots verts, bakade tomater.
Göteborg , Inom Vallgraven
stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
Pocherad fiskfilé med potatis och broccolimos, skirat smör samt gröna ärtor
Göteborg , Krokslätt
fläsksida med potatismos, ärtor, svamp & gräddsås
Dagens fisk med potatis, rödbetor, kapris & brynt smör
Tortellini med grädde, soltorkade tomater, spenat, svamp & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: rostad rotselleri med gröna linser, morotspuré & örtkräm
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött . stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk .
Halstrad laxfärsbiff, rödbetor, kapris, brynt smör, skarpsås, örtslungad potatis gröna .
Hummus på gula ärtor & kallpressad rapsolja, sommargrönt, picklad gurka, krispiga ärtor
Hisings Backa , Backa
19/5 fisk & skaldjurs gryta
Serveras med kokt potatis
Raggmunk & stekt fläsk
Grillad kycklingfilé serveras
Med rostade rotfrukter & potatis i gott sällskap samt citrussås
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Mustig chili på högrev
Serveras med basmatiris, gräddfil & nachochips
Bruna bönor & stekt fläsk
Grönsaksgryta & basmatiris
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
stekt makrillfilé med kokt potatis, färskost och äppelkräm samt vårsallad
Pasta med helstekt fläskytterfilé, grönsaker och gorgonzolasås
Kikärtspannkakor fyllda med grönsaker och ost serveras med chiliaioli och quinoasallad