Göteborg , Utby
– stekt schwersnitzel med gröna ärtor och kokt potatis s stekt fiskfile med smör brytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Gårda
ossobuco| kalvstek |risotto milanese |gremolata kött:
Laxbiff | chunky guacamole | stekt potatis |rödkål| gräddfil fisk: veg: streetfood:
Bönbiff | chunky guacamole | stekt potatis |rödkål| gräddfil
Pad kra pao| fläskfärs| bönor |picklad morot| chilimajonnäs
Göteborg , Lunden
21 januari
Örtfylld kycklinglårfilé serveras med rostad sparrispotatis, parmesan & svartpepparmajo samt ragu på tomat, rödlök & ruccola och balsamicoreduktion
Halstrad laxloin serveras med potatis & fänkålsstomp, krämig grönärtshummus samt citrondoftande vitvinssås, örtbakad kronärtskocksbotten och machesallad
Göteborg , Stampen
stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Vegetariskt: rostad morot med kräm på fetaost, rökt mandel, friterad salvia och rödlöksvinägrett
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. högrevsburgare, lökmajonnäs, jalapeño, krispigt bacon & cheddar, pommes frites fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök, dillolja gröna . okonomiyaki, japanska raggmunkar, krispig tofu, nori, okonomiyakisås, garipicklad rödkål
Göteborg , Lorensberg
panerad flundrafile med dansk remolade, smörslungade sockerärtor citron och kokt potatis
Viltskavsgryta med champinjoner, timjan, rårörda lingon och potatispure
Göteborg , Lorensberg
viltköttbullar, gräddsås, potatispuré med lagrad ost, rårörda lingon, saltgurka.
Göteborg , Inom Vallgraven
grillad ryggbiff med klyftpotatis, pepparsås, svamp samt haricoverts
Oliv och parmesanbakad fiskfilé med kokt potatis, gräslökssås och sojabönor
Göteborg , Krokslätt
högrevsgryta med potatis, paprika, lök, tomat, chili & crème fraiche
Dagens fisk med potatis, basilikakräm, broccoli & soltorkade tomater
Pasta med fläskragu, morot, tomat, lök, chili, vitlök & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: rostad aubergine med tomatragu, örter, tahinisås, kikärtor & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. högrevsburgare, lökmajonnäs, jalapeño, krispigt bacon & cheddar, pommes frites fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök, dillolja gröna . okonomiyaki, japanska raggmunkar, krispig tofu, nori, okonomiyakisås, garipicklad rödkål
Hisings Backa , Backa
21/1 spaghetti el diablo på nötfärs
Serveras med färskriven ost
Nasi goreng med kyckling & räkor
Serveras med currymajjo
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Pytt i panna
Serveras med stekt ägg & rödbetor
Helstekt fläskytterfilé
Serveras med svampsås & basmatiris
Stekta grönsaker & basmatiris
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fish and chips med pommes, krossade ärtor och tartarsås
Kålpudding med kokt potatis, brunsås och lingon
Hubbens tagliatelle med confiterade tomater och mozzarella nostalgi : göingesoppa med chokladpudding till dessert