Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Gårda
nattbakat högrev | rödvinssås| potatismos |sveciaost| friterad lök | persilja kött:
Fish taco |mango & jalapeño mayo |picklad morot |pommes | lime fisk: veg: streetfood:
Oumph taco| mango & jalapeño mayo |picklad morot |pommes | lime
Bbqglaserad karre| rostad potatis |majskolv |rostad paprikacrème
Göteborg , Lunden
2 juni
Citrusfylld kycklinglårfilé serveras med ett fräs på morot, lök & sparris, pumpapuré med brynt smör samt gräddad äpplesky och timjansrostad färskpotatis
Havets wallenbergare på torskfärs serveras med smörslungade ärtor & bönor, len potatispuré, vitvinssås samt handskalade räkor & örtsallad
Göteborg , Stampen
dagens fångst med skaldjurssås och rostad romanesko
Kryddbakad blomkål med rostad fetaost, hummus och zucchini
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Dill & pepparrotsstekt strömming, potatismos, picklad rödlök, brynt smör, rårörda lingon gröna.
Smörbakad sommarkål, puré på sötpotatis och äpple, brynt smör, kapris, krispiga ärtor
Göteborg , Lorensberg
kentucky fried chicken, sriracha glaze, jasminris, syrlig gurkan, rostade sesamfrön, vårlök.
Göteborg , Inom Vallgraven
fläskschnitzel med stekt potatis, rödvinssås & gröna ärtor
Friterad fiskfilé, kokt potatis, skagenröra samt sojabönor
Göteborg , Krokslätt
ugnsbakad fläskkarré med röstipotatis, honung, grillade grönsaker samt bbq sås
Dagens fisk med risotto, örter, tomater, zucchini & riven ost
Tortellini med grädde, svamp, gorgonzola & spenat
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: kikärtspannkaka med linser, svamp, spenat & örtkräm
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Dill & pepparrotsstekt strömming, potatismos, picklad rödlök, brynt smör, rårörda lingon gröna.
Smörbakad sommarkål, puré på sötpotatis och äpple, brynt smör, kapris, krispiga ärtor
Hisings Backa , Backa
2/6 ströbröd stekt laxfilé
Serveras med spenatsås & kokt potatis
Raggmunk & stekt fläsk
Chili con carne på nötfärs
Serveras med basmatiris, gräddfil & nachochips
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Chicken tikka masala & basmatiris
Bruna bönor & stekt fläsk
Dagens fångst från grönsakslandet.. fråga oss
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
linguinepasta i krämig tomatsås med räkor, bläckfisk och musslor
Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis, löksås samt rårörda lingon
Borlottibiffar med grönsakspasta, parmesan och citruskräm