Göteborg , Utby
hemlagad pannbiff med lingon och kokt potatis stekt fiskfile med smörbytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Gårda
citron & timjan kyckling| parmesancrème | stekt potatis| bacon |läk | kött:
Fish taco |tortilla |lime mayo |kålsallad |tomatillo | koriander| pommes fisk: veg: streetfood:
Veg taco | tortilla |lime mayo |kålsallad |tomatillo | koriander|pommes
Kimchi fried rice| kyckling |kål |salladslök |koriander |
Göteborg , Lunden
15 april
Mie de painbakad sejfilé smaksatt med citron & dill serveras med en ljummen primörpotatissallad samt ett basilika & spenatskum
Örtrubbad kalvcuvé serveras med karl johansmaksatt risotto, villans ratatouille,
Rostad vitlökssås, parmesan samt friterade rotsaker
Göteborg , Stampen
pannbiff på kalv och svensk bönfärs med löksky, ättiksgurka och lingon
Saffranskokt fullkornsris med russin och torkade aprikoser, serverat med tabbouleh, vitostkräm och rostade solrosfrön
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. boeuf bourguignon på svenskt högrev, rökt sidfläsk, sotad lök, champinjoner, potatismos fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök gröna . broccoli & mozzarellafritters, chilimajonnäs, couscous, rostade grönsaker, picklad rödlök
Göteborg , Lorensberg
lammkorv merguez, fetaostkräm, rostad potatis/ betor, torkade oliver, ruccola/parmesansallad, friterad lök.
Göteborg , Inom Vallgraven
högrevsgryta med potatispuré samt morotschips
Fish & chips, serveras med tartarsås & gröna ärtor
Göteborg , Krokslätt
kalvtritip med potatismos, zucchini, tomat, rödlök & örtolja
Panerad fisk med potatis, tartarsås, ärtor & citron
Dagens pasta med biff, paprika, lök, chili & grädde
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: böngryta med paprika, haricots, tomat, vitabönor, kidneybönor, lök & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. boeuf bourguignon på svenskt högrev, rökt sidfläsk, sotad lök, champinjoner, potatismos fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök gröna . broccoli & mozzarellafritters, chilimajonnäs, couscous, rostade grönsaker, picklad rödlök
Hisings Backa , Backa
15/4 "hel special"
Serveras med kokt wienerkorv, potatismos & räkröra
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Sticky pork med ingefära & vitlök
Serveras med basmatiris
Grillad kycklingfilé
Serveras med rostade rotfrukter & mustig rödvinssås nötfärspanna
Med smak av vilt serveras med basmatiris & rårörda lingon
Grönsakspanna & basmatiris
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fried rice med skaldjur och grönsaker samt sojadip
Färsbiff smaksatt med ost och örter serveras med grönsaksrisotto och rödvinsås
Dhalgryta med pannbröd nostalgi : krustenbraten med surkål, potatismos och sky