Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Gårda
ryggbiff| chilibea | rödvinssås | pommes | persilja kött:
Dagens fångst| vitvinssås |purjolök |grönkål | rostad mandel| potatis fisk: veg: streetfood:
Spenat & ricotta tortelini| purjolök |grönkål | rostad mandel|
Koreanska köttbullar |fried rice |soya & sesam mayo |koriander
Göteborg , Lunden
24 februari
Timjanstekt kycklingbröst serveras med ört & vitlöksmaksatt potatisrulle, sauterade skärbönor, ädelostsås samt rödlöksmarmelad
Citronångad koljafilé serveras med pasta slungad i basilikasmaksatt vitvinssås, ugnsbakade plommontomater samt ett fräs på sugersnaps, zucchini & paprika
Göteborg , Stampen
mandelfisk med brynt smör, örtmajonnäs, kokt potatis och ångad broccoli
Rostad morot med kräm på fetaost, rökt mandel och friterad salvia
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Halstrad laxfärsbiff, örtrostad potatis och rödbeta, brynt smör, krämig dill tzatziki gröna.
Rostad blomkål, belugalinser & bulgur, brynta champinjoner, dragonsås rostade frön
Göteborg , Lorensberg
panerad kummelfile med dansk remoulade, gröna ärtor, citron och kokt potatis
Högrev boeuf bourguignon, syltlök, morot, sidfläsk och potatispure
Göteborg , Lorensberg
havets wallenbergare, potatispuré med citron, rårörda lingon, gröna ärtor, skirat smör, citron, dill.
Göteborg , Inom Vallgraven
långbakad fläskkarré med rotmos, cognacsås och rostade äpplen
Pocherad fiskfilé med kokt potatis, hummersås samt broccoli
Göteborg , Krokslätt
karré på spett med potatis, lök, tomat, gurka & tzatziki
Dagens fisk med potatis, rotselleri, morot, pepparrot & skirat smör
Gnocchi med gorgonzolasås, spenat & solrosfrön
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: zucchinibiffar med bulgursallad & tzatziki på havregurt
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Halstrad laxfärsbiff, örtrostad potatis och rödbeta, brynt smör, krämig dill tzatziki gröna.
Rostad blomkål, belugalinser & bulgur, brynta champinjoner, dragonsås rostade frön
Hisings Backa , Backa
24/2 bruna bönor & stekt fläsk
Yoghurtmarinerad kycklingfilé
Serveras med tandoorisås & basmatiris gulaschgryta
Serveras med stekt potatis & yoghurt
Raggmunk & stekt fläsk laxpasta
Serveras med färskriven ost
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Stekt ris & grönsaker
Serveras med rostade jordnötter
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
örtgratinerad sejfilé med portvinsås, tomatrisotto och fänkålsallad
Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis och löksås serveras med lingon
Halloumipytt serveras med äpple och senapskräm