Göteborg , Utby
stekt schwwisersnitzel med ost.skinka gröna ärtor och kokt potatis stekt fiskfile med smör brytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Gårda
långbakad fläsksida| raggmunk |lingon| prästost| persilja kött:
Havets wallenbergare | dillcrème |citron | picklad morot| kokt potatis fisk: veg: streetfood:
Spenat & fetaostbiff |paprikasås | rostad potatis |persilja |
Kycklingklubbor |klyftpotatis |vitlökscrème |
Göteborg , Lunden
4 februari
Citron & örtbakad kalvstek serveras med karl johansvampsrisotto, ragu på oliver, rödlök, paprika & ruccola samt en smörad kalvfond
Vitvinspocherad kummelfilé serveras med en brynt smörsvängd ragu på picklad gulbeta, kapris & vinteräpplen, kall citronkräm samt en pepparrotssallad och dill & gräslökssmaksatt potatismuffins
Göteborg , Stampen
pannbiff på kalv och bönfärs med tomatsås, fetaost och rostad potatis
Vegetariskt: rökt och inkokt potatis med örtcouscous och rostad majskräm
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt schnitzel, kapris och citronsmör, rödvinssås, stekt färskpotatis, persilja fisk.
Ost & dillbakad kummel, smörslungade rotsaker, senapscitronsås, potatismos & prästostkrisp gröna . spenat & ricottafyllda tortellini med svamp, brynt smör, lagrad prästost och lingon
Göteborg , Lorensberg
panerad kummelfile med tartarsås, gröna ärtor och kokt potatis
Biffstroganoff med champinjoner, saltgurka och potatispure
Göteborg , Lorensberg
kyckling gochujang, jasminris, hackade jordnötter, ångad pak choi, koriander.
Göteborg , Inom Vallgraven
butterchicken, serveras med smörstekt ris
Smörstekt fiskfilé med kokt potatis, chilimajonnäs & broccoli
Göteborg , Krokslätt
tritip med potatis, morot, haricots & örtkräm
Dagens fisk med potatis, sockerärtor, morot & pepperrotskräm
Pasta med salsicciaragu, tomat, selleri, morot, chili, paprika, vitlök & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: rödlinsgryta med curry, kokosmjölk, kikärtor, blomkål, sötpotatis & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt schnitzel, kapris och citronsmör, rödvinssås, stekt färskpotatis, persilja fisk.
Ost & dillbakad kummel, smörslungade rotsaker, senapscitronsås, potatismos & prästostkrisp gröna . spenat & ricottafyllda tortellini med svamp, brynt smör, lagrad prästost och lingon
Hisings Backa , Backa
4/2 spaghetti el diablo på nötfärs
Serveras med färskriven ost
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Pulled pork
Serveras med het bbq sås & pommesfrites
Stuvade grönsaker & stekt falukorv
Grillad kycklingfilé
Serveras med sås provencal & basmatiris
Grönsaker i gryta & basmatiris
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
lime och chilibakad koljafilé med portvinsås och grönsaksstompad potatis
Grekiska köttbullar med tomatpotatis, fetaostsallad och tzatziki
Kikärsbiffar med sallad på rostad kål och linser, parmesanvinaigrette och krutonger nostalgi : rimmad fläsklägg med uppsalastuvning