Göteborg , Utby
skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis stekt fiskfile med smörbrytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Gårda
sticky chiken| jasminris | gurksallad |srirachamayo | koriander| lök kött:
Havets wallenbergare |citronsås |potatismos |syrade morötter | dill fisk: veg: streetfood:
Kåldolmar |svamp |gräddsås |potatismos |lingon
Korvstroganoff |paprika |lök| persilja |ris
Göteborg , Lunden
18 februari
Lättrökt majsankbröst serveras med gräddkokt savoykål & ostronskivling, chilipicklad shiitakesvamp, vitlök & örtsmaksatt pommes anna samt en apelsindoftande portvinssås
Halstrad lax serveras med dill & pepparrotsstuvad potatis, vitvinssås, rotfruktscrudité samt picklad rödlök & dillolja
Göteborg , Stampen
pannbiff på kalv och bönfärs med tomatsås, fetaost och rostad potatis
Kryddbakad blomkål med rostad fetaost och hummus
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. schnitzel på svenskt fläskkött, bearnaisesmör, bakad tomat, rödvinssky, stekt potatis fisk.
Ugnsbakad sejfilé, brynt smör med kapris & citron, morot & palsternacka, potatismos gröna . prästostpaj på lagrad prästost, broccoli och morot, vintersallad med citronvinägrett
Göteborg , Lorensberg
moqueqa fiskgryta med smak av tomat och kokos, paprika, chilistekta räkor, aioli samt vitlöksbröd
Pulled pork med grillat levainbröd, coleslaw, bakad majskolv och rostad potatis
Göteborg , Lorensberg
viltskavsgryta med skogschampinjoner, potatis/palsternackstomp, rårörda lingon, saltgurka, friterad persilja.
Göteborg , Inom Vallgraven
långbakad högrev med potatismos, rödvinssås samt sauterad morot
Pocherad fiskfilé med potatisstomp, chilitomatsås och pak choi
Göteborg , Krokslätt
taco med flankteak, avokado, bönor, rödlök, koriander & jalapeñomajo
Dagens fisk med potatis, rödbetor, kapris, brynt smör & pepparrot
Pasta med kyckling, grädde, soltorkade tomater, spenat & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: krispig tofu taco med rödkålssallad & chilimajo
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. schnitzel på svenskt fläskkött, bearnaisesmör, bakad tomat, rödvinssky, stekt potatis fisk.
Ugnsbakad sejfilé, brynt smör med kapris & citron, morot & palsternacka, potatismos gröna . prästostpaj på lagrad prästost, broccoli och morot, vintersallad med citronvinägrett
Hisings Backa , Backa
18/2 krämig fläskfilé pennepasta
Serveras med färskriven ost
Stekt falukorv
Serveras med ägg & stekt potatis samt ketchup med twist
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Grillad kycklingfilé
Serveras med indisk kormasås, babyspenat, mango chutney & basmatiris
Mustig högrevsgryta pomondoro
Serveras med basmatiris & vitlökskräm
Grönsaker i gryta & pennepasta
Serveras med färskriven ost
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fiskfärsbiff med wokade nudlar och röd currysås
Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis och pressgurka
Majsfritters med marinerade böngroddar, spenat, krossad gurksallad, rostad quinoa, sojamajo nostalgi : gräddstuvad lever med kokt potatis