Mölnlycke , Mölnlycke Norra
klassisk fiskgratäng med mos och elisabethsås
Lasagne med tomat och kålsallad
Dhalgryta med pannbröd nostalgi : makaronipudding med fläsk och korv
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk cintronångad dagens fångst serveras med cesar creme hyvlade syrade betor samt nyslaget potatismos med hackade örter
Kött: långbakad fläskkarre med cafe de parismajonnäs, picklad lök och klyfftpotatis, samt rödvinsås
Landvetter
mandelfisk med skirat smör, gröna ärtor och kokt potatis alt
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Göteborg , Utby
– hemlagad pannbiff med lingon och kokt potatis stekt fiskfile med smör brytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Krokslätt
kött. teriyakibakad kycklingfilé, wokade risnudlar med grönsaker och rostade cashewnötter fisk.
Pocherad sejfilé med ägg & persiljesås, smörkokta morötter, persiljedrösad potatis gröna . skogsvampspaj på karl johan och trattkantareller, persiljekräm och vinterörter
Göteborg , Krokslätt
kött. teriyakibakad kycklingfilé, wokade risnudlar med grönsaker och rostade cashewnötter fisk.
Pocherad sejfilé med ägg & persiljesås, smörkokta morötter, persiljedrösad potatis gröna . skogsvampspaj på karl johan och trattkantareller, persiljekräm och vinterörter
Göteborg , Krokslätt
kycklinglårfilé med svamp, potatis, pärllök, purjolök & skysås
Dagens fisk med potatis, betor, ärtpuré, brynt smör & pepparrot
Pasta med bacon, paprika, chili, vitlök, tomat & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: nudlar med tofu, morot, hoisin, chili, sockerärtor, thaibasilika & koriander
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Lunden
28 januari
Fläskschnitzel gordon bleu fylld med ost och lufttorkad skinka serveras med råstekt potatis, smörbrynta ärtor & schalottenlök samt mustig kalvsky och vispat kapris & ansjovissmör
Vitvinsångad koljafilé serveras med smör & örtglacerad morot och palsternacka, ägg & pepparrotsrulle, vitvinsveloté samt en potatis & spenatkaka
Göteborg , Gårda
stekt pluma| ratatouille |rostad vitlökscrème| friterad potatis kött:
Panerad fångst | räkröra |citron | dill | kokt potatis fisk: veg: streetfood:
Bakad morrot |tahiniyoghurt |bovete |honung |mynta
Nattbakad karre| gratinerad potatis |rostad majscrème |