Mölnlycke , Mölnlycke Norra
bowl med kokospanerade sejnuggets, nudelsallad, picklad gurka, limebladsdressing
Biff stroganoff med ris och saltgurka
Smördegspaj med grönsaker och pecorino samt plocksallad och örtkräm
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: torskfilé "moules frites" (blåmusslor, vitvin,
Grädde, vitlök) serveras med pommes frites, aioli,
Hackad persilja och riven grana padano
Kött: pankostekt fläsksnitsel med vispat persiljesmör,
Rödvinssås och vitlöksrostad potatis
Landvetter
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, rårakor, kokt potatis och lingon alt.
Chili con carne med ris
Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Krokslätt
kött. flygande jakob på svensk kyckling, bacon, banan, rostade jordnötter, kokt basmatiris fisk.
Wakamifärserad spättafilé, fräs på sommarkål och vårlök, wasabicremé, jasminris gröna.
Somrig bondpaj på dillkokta morötter, broccoli & spenat, persiljesås och sommarskott
Göteborg , Krokslätt
kött. flygande jakob på svensk kyckling, bacon, banan, rostade jordnötter, kokt basmatiris fisk.
Wakamifärserad spättafilé, fräs på sommarkål och vårlök, wasabicremé, jasminris gröna.
Somrig bondpaj på dillkokta morötter, broccoli & spenat, persiljesås och sommarskott
Göteborg , Krokslätt
schnitzel med potatis, brynt smör, kapris & citron
Dagens fisk med potatis, kapris, citron, örtkräm & haricots
Tortellini med grädde, spenat, svamp & persilja
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: grekisk linsgryta med paprika, morot, blekselleri, kikärtor & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Lunden
26 maj
Persiljekryddad kalvfärdbiff serveras med färskpotatis, grön & vit sparris, smörad citronsky samt vispad örtfärskost och picklad silverlök
Skaldjursfärserad stillahavsflundra serveras med dill & gräslökssmaksatt potatiskaka, pernodmarinerad fänkål, sherrysmaksatt vitvinssås samt hyvlad primörrädisa
Göteborg , Gårda
kalvfärsbiff| grönpepparsås |hasselbackspotatis |paprika | lök | persilja kött:
Dagens fångst |rödbetshummus |brynt smör | fetaost | bakad morot fisk: veg: streetfood:
Bakad spetskål rödbetshummus |brynt smör | fetaost | bakad morot
Pad kra pao| fläskfärs |haricotsverts | jasminris
Mölndal , Mölndal Östra
stekt fläsk med löksås, bröna bönor, kokt potatis eller raggmunk och lingon.
Panerad fiskfilé med delikatessröra och kokt potatis.
Pasta: modo nostro.