Mölnlycke , Mölnlycke Norra
färskostöverbakad sejfilé med rostad potatis och rotsaker samt cidersås
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Minestronesoppa med pannkakor till dessert
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: smörstekt torskfilé med blåmusselsås, persiljekräm, rostade rotfrukter, citron samt potatismos
Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt
Vitlökskrutonger, samt hemgjorda pannkakor med
Rårörda jordgubbar och blåbär
Kött: parisare (oxbiff, smörstekt toast, stekt ägg) serveras med pommes frites, dijonsenapskräm, rödvinssås, örtsallad
Landvetter
kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingon alt.
Ärtsoppa och pannkakor med tillbehör
Göteborg , Utby
– ungstekt fläskarre med äppelmos och kokt potatis
Hemlagad ärtsoppa med pannkakakor vispgrädde sylt
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad torskfilé, dansk remouladsås, citron, örtslungad kulpotatis gröna . teriyakistekt halloumiost, gurksallad med chili och koriander, sesam, kokt jasminris
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad torskfilé, dansk remouladsås, citron, örtslungad kulpotatis gröna . teriyakistekt halloumiost, gurksallad med chili och koriander, sesam, kokt jasminris
Göteborg , Krokslätt
fläsksida med svål, ärtor, raggmunk, lingon, gurka & örtkräm
Dagens fisk med potatis, blomkål, dill, kikärtor & citronmajo
Pasta med kyckling, grädde, soltorkade tomater, spenat & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: kikärtspankaka med gröna linser, sötpotatis, spenat & örtmajo
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Lunden
5 mars
Hjortfärsbiff serveras med smörstekt skogssvamp, mandelpotatispuré, whiskeysmaksatt kalvsky samt villans rårörda lingon
Pankopanerad kummelfilé serveras med dansk remouladsås, ett fräs på sugersnaps & morot samt picklad rödlök och dillkokt potatis
Göteborg , Gårda
skomakarlåda | ryggbiff |rödvinssås |bacon |purjolök | potatismos kött:
Pasta frutti di mare| musslor |räkor| citron |chili |grädde fisk:
Pasta funghi |portabello |tryffelsås |parmesan |persilja