Mölnlycke , Mölnlycke Norra
dillbakad sejfilé med rotfrukter och potatis i buljong samt aioli
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Pappardelle med spenat toppat med kantarell och västerbottenskräm
Nostalgi: kycklingfrikadeller i currysås med ris
Göteborg , Utby
hemlagad pannbiff med lingon kokt potatis stekt fiskfile med smörbrytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Krokslätt
kött. sprödstekt schnitzel, svamp & purjolök, rostat vitlökssmör, rödvinssås, rostad potatis fisk.
Lax och skaldjursfärserad spättafilé, smörad spetskål, skaldjurssås, potatismos gröna . bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon
Göteborg , Krokslätt
kött. sprödstekt schnitzel, svamp & purjolök, rostat vitlökssmör, rödvinssås, rostad potatis fisk.
Lax och skaldjursfärserad spättafilé, smörad spetskål, skaldjurssås, potatismos gröna . bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon
Göteborg , Krokslätt
högrevsmacka med lök, paprika, ost, potatis & chilimajo
Dagens fisk med potatis, pumpapuré, grönkål & brynt smör
Köttfyld tortellini med krämig svampsås, vitlök, spenat & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: pasta bolognese på gröna linser, tomat, morot, selleri, lök, vitlök
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Lunden
23 september
Örtstekt majskycklingfilé serveras med parmesansmaksatt potatiskaka, timjan & citronveloté samt smörstekta brytbönor
Halstrad lax serveras med sauterad svartrot & purjolök, hollandaisesås, saltrostad sparrispotatis och syrad rotsakscrudité