Mölnlycke , Mölnlycke Norra
gremolataöverbakad sejfilé med grönsakspasta och örtkräm
Wallenbergare med potatismos, gräddsås, gröna ärtor och lingon
Grönsaksrisotto med plocksallad och rödvinsås
Nostalgi: kroppkakor med fläsk, brynt smör och rårörda lingon
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: ört & grana padano bakad torskfilé med sandefjordsås, syrad
Gurka, friterad palternacka, potatismos
Kött: helstekt kotlettrad med barbecuesås,
Rotfruktsgratäng, cajunrostad majs, färsk hackad koriander
Landvetter
lyxig fiskgratäng med potatismos alt
Pannbiff med löksky och kokt potatis
Göteborg , Utby
hemlagad pannbiff med lingon och kokt potatis stekt fiskfile med smörbrytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Krokslätt
kött: schnitzel cordon bleu, fylld med rökt skinka ost, persiljesmör, rostad potatis, rödvinssås fisk:
Halstrad laxfärsbiff, sauté på färskpotatis, paprika, zucchini & spenat, västerbottenostcremé gröna:
Västerbottenostpaj med gulbetor, grillad grön sparris, picklad rödlök, citroncrème
Göteborg , Krokslätt
kött: schnitzel cordon bleu, fylld med rökt skinka ost, persiljesmör, rostad potatis, rödvinssås fisk:
Halstrad laxfärsbiff, sauté på färskpotatis, paprika, zucchini & spenat, västerbottenostcremé gröna:
Västerbottenostpaj med gulbetor, grillad grön sparris, picklad rödlök, citroncrème
Göteborg , Krokslätt
kycklingtacos med guacamole, majssallad & koriander
Panerad fisk med potatis, ärtor, citron & remoulad
Pasta med bacon, paprika, lök, tomat, chili, vitlök & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: rödbetsbiff med potatis, morot, ärtor & havregurts tzatziki
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Lunden
24 juni
Villans cajunkryddade rostbiff med ljummen potatissallad, dansk remouladsås, rostad lök samt friterade rotsaker
Citrusbakad koljafilé serveras med tryffelsmaksatt grönärtspuré, dillstompad potatis, vitvinssås samt handskalade räkor & sockerärtssallad
Göteborg , Gårda
sticky chicken| jasminris |kimchimayo |kålsallad | koriander | kött:
Fisk & skaldjursbiff |skaldjurssås |potatismos | fisk: veg: streetfood:
Lins & quinoabullar | jasminris |kimchimayo |kålsallad |koriander |
Pulled pork| klyftpotatis | majssallad|