Mölnlycke , Mölnlycke Norra
devils fish med ris, kålsallad och korianderyoghurt
Pannbiff med lök, kokt potatis, skysås och lingon
Gröna ärtbiffar med färskpotatis och kryddig keso toppas med rostade pumpakärnor
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: smörstekt torskfilé med blåmusselsås, persiljekräm, rostade rotfrukter, citron samt potatismos
Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt
Vitlökskrutonger, samt hemmagjorda pannkakor med
Rårörda jordgubbar och blåbär
Kött: pankostekt fläskschnitzel med lökfrästa gröna ärtor, rödvinssås, vispat kapris och ansjovissmör, persiljerostad potatis
Landvetter
äppelspäckad karré med gräddsås och kokt potatis alt.
Ärtsoppa och pannkakor med tillbehör
Göteborg , Utby
– ugnstekta revbenspjäll eller fläskarre med äppelmos och kokt potatis
Hemlagad ärtsoppa med pannkakakor vispgrädde sylt
Göteborg , Krokslätt
kött . boeuf bourguignon på svenskt högrev, varmrökt sidfläsk, sotad lök, champinjoner, potatismos fisk.
Pankopanerad laxfilé, grönärtremoulade, citron, dill & citronslungad potatis gröna .
Krispig halloumischnitzel, tzatziki, kryddrostad potatis & rotsaker, tomat & örtsallad
Göteborg , Krokslätt
kött . boeuf bourguignon på svenskt högrev, varmrökt sidfläsk, sotad lök, champinjoner, potatismos fisk.
Pankopanerad laxfilé, grönärtremoulade, citron, dill & citronslungad potatis gröna .
Krispig halloumischnitzel, tzatziki, kryddrostad potatis & rotsaker, tomat & örtsallad
Göteborg , Krokslätt
kycklingfilé med potatismos, pärllök, morot, selleri & kycklingfond
Fish & chips med pommes, gröna ärtor, remoulad & citron
Dagens pasta med biff, paprika, chili, lök & grädde
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: rostad rotselleri med gröna linser, morotspuré & örtkräm
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Lunden
21 maj
Rosastekt kalvstek serveras med körvelsmaksatt färskost, balsamicosky, bönor, rödlök & sparris samt cheddarsmaksatt potatisterrine
Vitvinsångad torskfilé serveras med en len potatispuré, syrade äpplen, handskalade räkor samt jordärtskocksås och en krassesallad
Göteborg , Gårda
flankstek| bea |rödvinssås | pommes |persilja| kött:
Dagens fångst |risotto |citron |örtolja | vattenkrasse| fisk:
Zuchinibiff | risotto |citron |örtolja | vattenkrasse|
Mölndal , Mölndal Östra
kycklingspett med mexikansås, aioli och friterad skivad potatis.
Stekt lax med spenatsås och kokt potatis.
Pasta: carbonara.