Mölnlycke , Mölnlycke Norra
färskostöverbakad sejfilé med grönsaksstompad potatis och dillsky
Färsbiff serveras med pasta i het tomatsås smaksatt med sidfläsk toppas med parmesankräm
Linsgryta med ris och hackat ägg
Nostalgi: gräddstuvad kycklinglever med kokt potatis
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng, rödvinssås och brynta bönor
Bakad palsternacka, västerbottensrisotto, sallad med äpple, persilja och rostade hasselnötter vegetarisk
Pasta alfredo – kyckling i parmesansås med viltlöksrostad broccoli
Ångad sejfilé med kumminbrynt grönkål, sandefjordsås spetsad med champagnevinäger och honungsmorötter
Göteborg , Utby
hemlagad pannbiff med lingon kokt potatis stekt fiskfile med smörbrytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt schnitzel, kapris och citronsmör, rödvinssås, stekt färskpotatis, persilja fisk.
Lätthalstrad gravad lax, dillkrämad potatis, hovmästarens sås, picklad äpple & kålrabbi gröna . gratinerade enchiladas fyllda med vegetarisk chili, rostad majscremé, majschips
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt schnitzel, kapris och citronsmör, rödvinssås, stekt färskpotatis, persilja fisk.
Lätthalstrad gravad lax, dillkrämad potatis, hovmästarens sås, picklad äpple & kålrabbi gröna . gratinerade enchiladas fyllda med vegetarisk chili, rostad majscremé, majschips
Göteborg , Krokslätt
kött flankstektaco med silverlök, tomat, koriander, avokado & jalapeño majo fisk
Havets wallenbergare med potatismos, ärtor, lingon & brynt smör pasta
Dagens pasta med salsiccia, rostad paprika, tomat, vitlök & ost
Varje dag
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen · vegan: fylld aubergine med linser, kikärtor, tomat, vitlök & ris
Göteborg , Lunden
11 november
Villans biff rydberg på kalv serveras med dijonkräm, timjanssky, örtkokt lök, äggula, persilja samt saltgurka och stekt potatis
Krämig fisk & skaldjursgryta på rödtunga, lax & räkor smaksatt med saffran & jordärtskocka, dillkokt färskpotatis, smörslungad sparris samt citronsyrad gurka
Mölndal , Mölndal Östra
hjortfärsbiffar med kantarellsås, stekt potatis och svartvinbärsgelé.
Fiskgratäng med skaldjurssås och mos.
Pasta: strimlad fläskfilé med tomatsås, paprika lök och piri piri.