Mölnlycke , Mölnlycke Norra
sejfilé, chilimarinerad, bakas med ströbröd serveras med rostad pumpa och potatis samt vitvinsås
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Enchiladas fyllda med grönsaker serveras med koriander/jalapenosalsa och plocksallad
Göteborg , Utby
ungstekt fläskarre med äppelmos och kokt potatis
Hemlagad ärtsoppa med pannkakor sylt och vispgrädde
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad koljafilé, skagenmajonnäs, citron, dillslungad färskpotatis gröna.
Spenat & skogssvampsfylld cannelloni med västerbottenost, valnötsdressing, örtsallad
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad koljafilé, skagenmajonnäs, citron, dillslungad färskpotatis gröna.
Spenat & skogssvampsfylld cannelloni med västerbottenost, valnötsdressing, örtsallad
Göteborg , Krokslätt
fläskkarré med gurka, kinakål, chili, hoisinsås & ris
Havets wallenbergare med potatismos, ärtor, lingon, citron & brynt smör
Dagens pasta med biffragu, morot, selleri & paprika
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: zucchini & kikärtsbiffar med bulgur, citronyoghurt & tomatsallad
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Lunden
8 oktober
Tryffelsmaksatt kalvfärslimpa serveras med baconstekta haricotverts, kantarellsås, potatispuré samt svartvinbärsgelé
Vitvinsångad sejfilé serveras med koriandersmaksatt hummersås, linguinepasta, smörfrästa grönsaker, handskalade räkor samt limepicklad ingefära