Göteborg , Utby
– skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis stekt fiskfile med smörbytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Lunden
13 maj
Sotad rapsgriskarré serveras med ragu på lök & rostad paprika, het barbecuesås, örtrostad potatis samt creme fraiche smaksatt med picklad rödlök
Halstrad laxfilé serveras med ljummen potatissallad med vårprimörer, sparrishollandaise samt körvelcitronette & örter
Göteborg , Gårda
kött: fisk: veg: streetfood:
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
skaldjursgratinerad sejfilé med duchesse och fänkålssallad
Kyckling och nudelwok med panangcurrysås
Sötpotatispytt med sparrissallad serveras med fetaostkräm
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: citronångad torsk serveras med ceasar crème,
Hyvlade syrade betor samt nyslaget potatismos med
Hackade örter
Kött: schnitzel med café de paris smör, picklad lök
Och klyftpotatis, samt rödvinssås
Landvetter
lyxig fiskgratäng med potatismos alt
Pannbiff med löksky och kokt potatis
Hisings Backa , Backa
13/5 korv stroganoff
Serveras med basmatiris
Grillad kycklingfilé
Serveras med klyftpotatis, mustig rödvinssås & tzatziki
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Pulled pork
Serveras med basmatiris , picklad gurka & mango & jalapeño dressing
Spaghetti carbonara
Serveras med färskriven ost
Stekt sköna grönsaker & basmatiris