Göteborg , Utby
– ungstekt fläskarre med äppelmos och kokt potatis
Hemlagad ärtsoppa med pannkakakor vispgrädde sylt
Göteborg , Lunden
26 mars
Cajunsotad helstekt ryggbiff serveras med rostad söt & bakpotatisklyftor, rökig majsaioli, ristad paprika, selleri & lök samt tomatiserad rödvinssky
Skaldjursfärserad spättafilé serveras med potatis & jordärtskockspuré, smörrostad blomkål, friterad purjolök samt en sherrydoftande hummersås
Göteborg , Gårda
fläskfile| hasselbackspotatis |rödvinssås |kryddsmör |persilja| kött:
Varmrökt lax |grönärtsrisotto |citron |dill |räkor | fisk:
Linsbollar | grönärtsrisotto |citron |persilja |tomat|
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
parmalindad sejfilé med pestopotatis, vitvinssås och kålsallad
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Pasta med mozzarella och tomat toppas med basilika
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
torskfilé "moules frites " (vinkokta blåmusslor med grädde och vitlök) serveras med aioli och potatismos smaksatt med grana padano
Fisksoppa eller ärtsoppa på husets vis serveras med aioli
Samt vitlökskrutonger, samt hemmagjorda pannkakor med rårörda jordgubbar och blåbär
Pankostekt schnitzel med vispat persiljesmör, rödvinssås
Och vitlöksrostad potatis
Landvetter
äppelspäckad karré med gräddsås och kokt potatis alt.
Ärtsoppa och pannkakor med tillbehör
Hisings Backa , Backa
26/3 bayersk högrevsgryta med paprika, öl & lök
Serveras med basmatiris
Fisk & skaldjursoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Kycklingkebab & pommesfrites
Serveras med " mild sås" ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde lasagne
Serveras med chilikräm tomatsoppa
Serveras med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde