Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Lunden
3 februari
Citron & örtbakad kalvstek serveras med karl johansvampsrisotto, ragu på oliver, rödlök, paprika & ruccola samt en smörad kalvfond
Vitvinspocherad kummelfilé serveras med en brynt smörsvängd ragu på picklad gulbeta, kapris & vinteräpplen, kall citronkräm samt en pepparrotssallad och dill & gräslökssmaksatt potatismuffins
Göteborg , Gårda
pannbiff| löksky | saltgurka| potatismos| persilja kött:
Dagens fångst| tomat & paprikasås |basilika |oliver |kokt potatis fisk: veg: streetfood:
Linsgryta| rosta blomkål| örtyoghurt |grönkål |
Spicy pork noodle | | lime | koriander | chili
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
stekt sejfilé med potatismos, dillsås och gröna ärtor
Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis och löksås eller bruna bönor
Vegetarisk lasagne med tomatsallad
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: citronbakad torsk serveras med färskostcrème smaksatt med dill och gräslök samt potatismos
Kött: knaperstekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk serveras med rårörda lingon
Landvetter
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, rårakor, kokt potatis och lingon alt. ädelostgratäng
Hisings Backa , Backa
3/2 lax & dill
I härlig sås serveras med penne pasta & färskriven ost
Raggmunk & stekt fläsk
Curry kycklinggryta
Med basmatiris, mango chutney & rostade jordnötter
Bruna bönor & stekt fläsk
Mustig högrevsgryta
Serveras med stekt potatis & yoghurt dutt
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis linsgryta
Med grönsaker & basmatiris