Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Lunden
2 juni
Citrusfylld kycklinglårfilé serveras med ett fräs på morot, lök & sparris, pumpapuré med brynt smör samt gräddad äpplesky och timjansrostad färskpotatis
Havets wallenbergare på torskfärs serveras med smörslungade ärtor & bönor, len potatispuré, vitvinssås samt handskalade räkor & örtsallad
Göteborg , Gårda
nattbakat högrev | rödvinssås| potatismos |sveciaost| friterad lök | persilja kött:
Fish taco |mango & jalapeño mayo |picklad morot |pommes | lime fisk: veg: streetfood:
Oumph taco| mango & jalapeño mayo |picklad morot |pommes | lime
Bbqglaserad karre| rostad potatis |majskolv |rostad paprikacrème
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
linguinepasta i krämig tomatsås med räkor, bläckfisk och musslor
Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis, löksås samt rårörda lingon
Borlottibiffar med grönsakspasta, parmesan och citruskräm
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: citron och gräslöksbakad torskfilé med dill
Hollandaise, citronetteslungad fänkålscrudité samt
Potatismos med dill och gräslök
Kött: nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk
Och rårörda lingon
Landvetter
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, rårakor, kokt potatis och lingon alt.
Chili con carne med ris
Hisings Backa , Backa
2/6 ströbröd stekt laxfilé
Serveras med spenatsås & kokt potatis
Raggmunk & stekt fläsk
Chili con carne på nötfärs
Serveras med basmatiris, gräddfil & nachochips
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Chicken tikka masala & basmatiris
Bruna bönor & stekt fläsk
Dagens fångst från grönsakslandet.. fråga oss