Göteborg , Utby
– hemlagad pannbiff med lingon och kokt potatis stekt fiskfile med smörbrytna champinjoner citron och kokt potatis f
Göteborg , Lunden
27 maj
Persiljekryddad kalvfärdbiff serveras med färskpotatis, grön & vit sparris, smörad citronsky samt vispad örtfärskost och picklad silverlök
Skaldjursfärserad stillahavsflundra serveras med dill & gräslökssmaksatt potatiskaka, pernodmarinerad fänkål, sherrysmaksatt vitvinssås samt hyvlad primörrädisa
Göteborg , Gårda
sticky chiken| gurksallad |srirachamayo |jasminris |koriander | kött:
Parmesanbakad fångst| jordärtskockssås |kokt potatis |kål |gräslöksolja | fisk: veg: streetfood:
Lasagne| gräslöksolja| ruccola |tomat |
Nattbakad fläsksida |tajin kryddad potatis |mango & jalapenosås |
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
gratinerad sejfilé med potatisstomp smaksatt med varmrökt lax samt portvinsås
Kålpudding med kokt potatis, brunsås samt rårörda lingon
Zucchinifritters med parmesanpotatis, sommarsallad samt citruskräm
Nostalgi: fylld gratinerad falukorv med potatismos
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: persilja, citron och vitlöksgratinerad torskfilé med
Skummad blåmusselsås och persiljeslungad potatis
Samt citronettdressad sallad
Kött: högrevsbiff med prästostkräm, spenat, rostade
Rotfrukter serveras med rödvinssås samt örtbakad klyftpotatis
Landvetter
lyxig fiskgratäng med potatismos alt
Pannbiff med löksky och kokt potatis
Hisings Backa , Backa
27/5 räksallad med ägg, sparris, citron & dill vinägrett
Hamburgare 150 grams
Serveras med bröd, pommes frites & klassiska tillbehör
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Grillad kycklingfilé
Serveras med rostad majssås, basmatiris & coleslaw
Spaghetti el diablo
Serveras med färskriven ost blodpudding
Med potatis, stekt ägg & bacon
Dagens fångst från grönsakslandet... fråga oss