Göteborg , Utby
– ungsekta revbenspjäll med äppelmos och kokt potatis
Stekt fiskfile grenoble kapris rödbetor dillsmör citron och kokt potatis
Göteborg , Lunden
20 augusti
Cajunsotad pluma serveras med rökt majsaioli, rostad klyftpotatis, smörad brynt kycklingsky samt en avokado & rostad paprikasalsa
Teriyakiglacerad laxfilé serveras med sesam & ingefärslungad nudelsallad & wokade grönsaker samt srirachamajonäs
Göteborg , Gårda
skomakarlåda | oxfile | fläsk | långstekt lök | potatismos | skysås | persilja kött:
Matjessill & varmrökt lax | kryddost |brynt smör gräslök | rödlök | färskpotatis fisk:
Falafel | tahiniyoghurt | tabbouleh | hummus | persilja | sumak | tomat
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
pankostekt sejfilé med sticklökskräm, citron och kokt potatis
Stekt kycklinglårfilé med tomat, vitt vin, grädde och champinjoner serveras med grönsaksris
Gulbetor från bonden gratinerade med getost på mangold och fänkål samt gött bröd, rostade frön och vispad libbstickkräm
Landvetter
äppelspäckad karré med gräddsås och kokt potatis alt.
Ärtsoppa och pannkakor med tillbehör
Hisings Backa , Backa
13/8 hemmagjord potatissallad & rostbiff
Serveras med rostad lök ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Biff stroganoff
Med basmatiris & långa saltgurka
Fisk & skaldjurssoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Grillad kycklingfilé
Serveras med timjan & citrussås samt basmatiris broccolisoppa
Serveras med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde