Göteborg , Utby
– stekt swheiersnintzel med kokta grönsaker och kokt potatis
Stekt fiskfile med dillsmör citron och kokt potatis
Göteborg , Lunden
27 augusti
Timjansstekt majskycklingbröst serveras med confiterad svartrot & spenat, parmesansmaksatt potatismuffins samt rödvinssky
Skaldjursfärserad stillahavsspätta serveras med len potatispuré, smörslungade blomkåls & broccolibuketter samt pernodsmaksatt hummersås
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
dillbakad sejfilé med gulbetor, kål och potatis i buljong toppas med svampmajo
Bbq gratinerad fläskläggsklubba med bearnaise, klyftpotatis och rostat grönt
Vegetarisk pizza toppas med mozzarella samt rostad grönsakssallad
Hisings Backa , Backa
27/8 fisk & skaldjursoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde lasagne
Serveras med chilikräm
Grillad kycklingfilé
Serveras med citron& timjansås samt basmatiris ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Ört & vitlöksstekt fläskytterfilé
Serveras med stekt potatis & svampsås
Dagens fångst från grönsakslandet