Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Lunden
6 oktober
Tryffelsmaksatt kalvfärslimpa serveras med baconstekta haricotverts, kantarellsås, potatispuré samt svartvinbärsgelé
Vitvinsångad sejfilé serveras med koriandersmaksatt hummersås, linguinepasta, smörfrästa grönsaker, handskalade räkor samt limepicklad ingefära
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
västkustpaella med räkor, musslor och grönsaker serveras med chiliaioli
Helstekt fläskytter med fräst kål, stekt potatis och dijon och rödlöksås
Svamprisotto med balsamicoreduktion och plocksallad
Hisings Backa , Backa
6/10 gulaschgryta serveras med stekt potatis & yoghurtdutt
Bruna bönor & stekt fläsk
Chicken tikka masala
Serveras med basmatiris & rostade jordnötter
Raggmunk & stekt fläsk
Ugnsbakad laxfilé
Serveras med citronsås & kokt potatis
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Dagens skörd från grönsakslandet fråga oss