Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Lunden
5 maj
Örtstekt fläskfilé serveras med pommes anna, ragu på picklad rödlök, semitorkad cocktailtomat & ruccola samt villans choronsås
Smörbakad koljafilé serveras med sauterad spetskål smaksatt med grillad citron & dill samt grönärtspuré och pepparrotssås
Göteborg , Gårda
black and white |fläskfilé | oxfilé | bea | rödvinssås| pommes kött:
Dagens fångst| skaldjurssås |potatismos med lagrad svecia |sotad purjolök |tomat | fisk: veg: streetfood:
Ärtbiff| potatismos med lagrad svecia |sotad purjolök |tomat |
Koreanska kycklingbullar |nudel wok |kimchi |chili mayo |
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
pankostekt sejfilé med kokt potatis, sockerärtssallad samt brynt misosmör
Fetaostfylld färsbiff med rostad potatis, grönsaker i tomatsås och tzatziki
Sparrisrisotto med vit balsamicoreduktion
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: smörstekt torskfilé med gräslökshollandaise,
Citronetteslungad fänkålscrudité samt potatismos med
Dill och gräslök
Kött: nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk
Och rårördalingon
Landvetter
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, rårakor, kokt potatis och lingon alt.
Chili con carne med ris
Hisings Backa , Backa
5/5 mustig högrevsgryta
Med färsk spenat & tomat serveras med basmatiris
Raggmunk & stekt fläsk
Ugnsbakad laxfilé med krossad potatis & grönsaker
I gott sällskap serveras med vitvinssås
Bruna bönor & stekt fläsk
Chicken thai
Serveras med basmatiris
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Grönsaker i gryta & basmatiris