Göteborg , Utby
– ungsekt fläskarre med äppelmos och kokt potatis
Stekt fiskfile med dillsmör citron och kokt potatis
Göteborg , Lunden
20 augusti
Cajunsotad pluma serveras med rökt majsaioli, rostad klyftpotatis, smörad brynt kycklingsky samt en avokado & rostad paprikasalsa
Teriyakiglacerad laxfilé serveras med sesam & ingefärslungad nudelsallad & wokade grönsaker samt srirachamajonäs
Göteborg , Gårda
örtmarinerad flankstek | rosmarinsky | cafè de paris smör | haricotvers | klyftpotatis gården:
Fish n chips | smashed peas | remouladsås | syrad lök | pommes frites fångst:
Falafel | grön ärthummus | remouladsås | syrad lök | pommes frites
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
tomatgratinerad sejfilé med kokt potatis, vitvinssås och rotfruktsallad
Långbakad fläskkarré i steam bun med mangosalsa, picklad lök och grönska samt yoghurtsås
Frittata med fetaost serveras med rostad plocksallad och tzatziki
Landvetter
äppelspäckad karré med gräddsås och kokt potatis alt.
Ärtsoppa och pannkakor med tillbehör
Hisings Backa , Backa
20/8 korv stroganoff & basmatiris
Fisk & skaldjurssoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Grillad kycklingfilé
Serveras med sötpotatis pommes frites, rödvinssås & svartpepparaioli ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde nötfärsgryta
Serveras med basmatiris, gräddfil & nachochips
Grön ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde