Göteborg , Utby
– skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Stekt fiskfile med kall fisksås citron och kokt potatis
Göteborg , Lunden
25 juni
Villans cajunkryddade rostbiff med ljummen potatissallad, dansk remouladsås, rostad lök samt friterade rotsaker
Citrusbakad koljafilé serveras med tryffelsmaksatt grönärtspuré, dillstompad potatis, vitvinssås samt handskalade räkor & sockerärtssallad
Göteborg , Gårda
~ vi bjuder på kaka ~ kött: fisk:
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
pestobakad sejfilé med krossad potatis, färskostkräm och tomat/mozzarella sallad
Garam masala marinerad kycklinglårfilé med grönsaksris och raita
Sparrissoppa med rulltårta till dessert
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fetaostbakad torskfilé med skummad vitvinssås,
Sauterade rödbetor, sidfläsk och kapris, saltrostad potatis
Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt
Vitlökskrutonger, samt hemmagjorda pannkakor med sylt
Johan i hallens köttbullar på blandfärs & oxfärs med potatismos och
Gräddsås serveras med lingon och gurka
Landvetter
äppelspäckad karré med gräddsås och kokt potatis alt.
Ärtsoppa och pannkakor med tillbehör
Hisings Backa , Backa
18/6 fisk & skaldjurssoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Köttfärspanna på nöt "pomondoro"
Serveras med basmatiris lasagne
Serveras med chilikräm ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Grillad kycklingfilé
Serveras med red hot chili peppersås & venice potatis morotssoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde