Göteborg , Krokslätt
porchetta sandwich med tomat, sallad, potatis & persiljedressing
Dagens fisk med örtrisotto, zucchini & soltorkade tomater
Tortellini med tomatsås, basilika, aubergine, chili, vitlök & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: gröna linser med bakad rotselleri, morotspuré, spenat, vitlök & lök
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. nattbakad svensk bbq karré, rökig rödvinssås, grillad paprika & cocktailtomat, klyftpotatis fisk.
Krispbakad sejfilé bordelaise, vitvinssås, smörkokta morötter, dillslungad kulpotatis gröna . grillad halloumiost, srirachamajonnäs, bulgur, grillade grönsaker, rödlökschutney
Göteborg , Krokslätt
kött. nattbakad svensk bbq karré, rökig rödvinssås, grillad paprika & cocktailtomat, klyftpotatis fisk.
Krispbakad sejfilé bordelaise, vitvinssås, smörkokta morötter, dillslungad kulpotatis gröna . grillad halloumiost, srirachamajonnäs, bulgur, grillade grönsaker, rödlökschutney
Göteborg , Johanneberg
13/5 veg:gnocchi med krämig alfredosås, parmesan & persilja
Gnocchi with creamy alfredo sauce, parmesan cheese & parsley
Fisk:
Bakad fisk, rotmos, brynt smör, riven pepparrot & dill
Baked fish, mashed root vegetables, browned butter, grated horseradish & dill
Kött:
Köttbullar, potatispurè, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
Meatballs, potato purée, cream sauce, lingonberries & pickles
Göteborg , Lunden
20 maj
Vi har valt att pausa lunchen i vår på grund av låg efterfrågan. vi tar gärna emot större lunchgrupper, minnestunder & konferenser. tveka inte att kontakta oss på
Info villaodinslund.se
För mer information!
Göteborg , Landala
13 maj lemonchicken m bbqsås
Stekt fläsk m löksås, kokt potatis samt raggmunkar, lingonsylt
Biff med sambalchilisås, stekta äggnudlar, wokade grönsaker,
Friterad kyckling, hemlagade vårrullar(blandfärs).vegetariska minivårrullar 130 kr
Göteborg , Lorensberg
stekt kummelfile med vitvinssås smaksatt med ramslök och kokt potatis
Kalvfärsbiff med champinjonsås, pressgurka, svart vinbärsgele och potatispure
Göteborg , Lorensberg
lättgrillad tonfisk, jasminris, wakamesallad, wasabimajonnäs, grillad lime, koriander.
Göteborg , Lorensberg
italienska kalvbiffar med fregola sarda och gorgonzolasås
Göteborg , Gårda
chcken taco| tandoori marinerad kyckling| mangoraja |myntayoghurt | pommes kött:
Dagens fångst |rödvinssås | sidfläsk| svamp | lök| potatismos |vattenkrasse fisk: veg: streetfood:
Lasagne | sojafärs | basilikacrème | tomatsallad | ruccola
Nudelwok |kyckling | lök | vitkål| broccoli| morot | vårlök
Göteborg , Inom Vallgraven
biff lindström
Med saltgurka, löksky & rostad potatis
Smörstekt koljafilé
Serveras med rostad paprika samt potatis & jordärtskockspré
Göteborg , Inom Vallgraven
högrevsgryta med potatismos och svart vinbärsgelé
Havets wallenbergare med broccoli och potatismos, skirat smör och sojabönor
Göteborg , Inom Vallgraven
london bistroburgare med 120 gram svenskt nötkött, tryffelmayo, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Stampen
mandelfisk med brynt smör, örtmajonnäs, ångad broccoli och kokt potatis
Vegetariskt: mozzarella med vitlöksrostad aubergine, tahinikräm, konfiterad tomat och rostad potatis
Göteborg , Nordstaden
london bistroburgare med 120 gram svenskt nötkött, tryffelmayo, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Nordstaden
aduwa kukhura:
Marinerad kycklingfilé från ugnen med ingefärasås
Lamm rogan:
Lammstek bitar tillagas med himali kryddor i mustig rogansås
Machha madrasi:
Ugnsbakad havskattfilé med kokos och currysås
Saag tarkari:
Senapsblad och potatis i ragu serveras till linser och chutney