Göteborg , Johanneberg
17/12 veg:moussaka, aubergine, potatis, grädde, keso, sojafärs & grekisk sallad
Moussaka, eggplant, potatoes, cream, cottage cheese, soya mince & greek salad
Fisk:
Laxpasta, tagliatelle, grädde, babyleafsallad & citron
Salmon pasta, tagliatelle, cream, baby leaf salad & lemon kött :
Bakad fläskkarré, klyftpotatis, barbequesås, rostad spetskål & kruspersilja
Baked pork, sliced potatoes, barbeque sauce, roasted cabbage & parsley
Göteborg , Krokslätt
flankstek med ris, bönor, lök, paprika, rödlök & dressing
Dagens fisk med potatis, broccoli, rädisor & aioli
Pasta med bacon, svamp, grädde, vitlök, svartpeppar & ädelost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: falafel med bulgur, baba ganoush, kålsallad & het tomatsås
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött . schnitzel på fläskkött, trattkantareller, citron & kaprissmör, rödvinssås, stekt potatis fisk . kräftfärserad spättafilé, krämig palsternackssås, ärtor, bladspenat, dillslungad potatis gröna . krispbakad rotselleri, ragu på beluga, grönkål, svamp, vårlök, picklad rotselleri, örtcremé
Göteborg , Krokslätt
kött . schnitzel på fläskkött, trattkantareller, citron & kaprissmör, rödvinssås, stekt potatis fisk . kräftfärserad spättafilé, krämig palsternackssås, ärtor, bladspenat, dillslungad potatis gröna . krispbakad rotselleri, ragu på beluga, grönkål, svamp, vårlök, picklad rotselleri, örtcremé
Göteborg , Lorensberg
inkokt lax med kall örtsås, gröna ärtor och kokt potatis
Stekt ankbröst med apelsinsås, smörfrästa haricots vert och hasselbackspotatis
Göteborg , Lorensberg
pankopanerad kalvschnitzel, råstekt potatis, persiljesmör, rödvinssås, grillad citron.
Göteborg , Inom Vallgraven
biff lindström
Med skysås samt potatis & grönsaksgratäng
Smörstekt koljafilé
Med skaldjurssås, vitlöks frästa haricots verts samt purjolökspotatis
Göteborg , Inom Vallgraven
nötfärsbiff med potatismos, svampsås och rårörda lingon
Pocherad fiskfilé med kokt potatis, dill och citronmajonäs samt broccoli
Göteborg , Inom Vallgraven
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Gårda
fläskfile black n white |rödvinssås| bea | tomat | pommes kött:
Dagens fångst| örtsås |rosta morot | picklad lök | kokt potatis | fisk: veg: streetfood:
Tortellini | spenat |pumpa| champinjoner| rostade mandlar|
Pyttbellman | rödbetor | saltgurka |persilja |
Göteborg , Stampen
provensalsk kycklingfrikassé med svarta oliver, syltlök och rostade rotfrukter
Vegetariskt: lasagne med svenska baljväxter, mozzarella samt syltad kronärtskocka och ruccola
Göteborg , Nordstaden
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Nordstaden
kukhura madrasi: svensk kycklingfilé tillagas med kokos, curry och färska kryddor
Bandel sekuwa:
Marinerade fläskfilé från grillen med himali masalasås
Machha hariyali:
Örtöverbakade lubbfilé med krämig och kryddig vitvinssås
Kauli aloo : blomkål, potatis och purjolök i ragu serveras till linser och chutney