Mölndal , Solängen
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Mölndal , Solängen
stängt pga höstlov.
Mölndal , Solhem
hoisinbakad fläsksida med teriyaki, basmatiris, rostade jordnötter, inlagd ingefära & spetskål
Fiskfärsbiff med potatismos, brynt smör, gröna ärtor & dill
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad dagens fångst, skagenmajonnäs med stenbitsrom, citron, örtslungad potatis ’ gröna . spenat och getostfyllda cannelloni, champinjoner, grillad rödlök, grön sparris och rucola
Göteborg , Krokslätt
secreto med potatis, svamp, lök, rotselleri & pumpapuré
Havets wallenbergare med potatismos, lingon, ärtor & brynt smör
Pasta med bacon, svartpeppar, äggula, vitlök & grana
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: pasta med krämig tomatsås, soltorkade tomater & bönor
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad dagens fångst, skagenmajonnäs med stenbitsrom, citron, örtslungad potatis ’ gröna . spenat och getostfyllda cannelloni, champinjoner, grillad rödlök, grön sparris och rucola
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
parmesanoch pankostekt torskfilé med tryffelmixad jordärtkockssås
Och smörbrynta champinjoner serveras med dillkrossad
Potatis husets fisksoppa med aioli och krutonger, samt
Nystekta pannkakor
Örtstekt kycklingfilé med krämig skogssvamps risotto
Och rödvinssås
Toppad med örtsallad samt riven parmesan
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
pankobakad sejfilé med grönsaksris och mango/koriandersalsa
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Panna på halloumi och grönsaker serveras med melonsallad och örtkräm
Askim , Högsbo
— soppbuffé: fisksoppa med aioli, ärtsoppa med tillbehör samt pannkakor med sylt och grädde — gåsalunch: gåsbröst med gräddsås, brysselkål med katrinplommon, gelé och kokt potatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: halloumi stroganoff serveras med ris.
Västra Frölunda , Högsbo
soppbuffè ärtsoppa// gulaschsoppa m.tillbehör, pannkaka,sylt, grädde
Dagens kött:
Baconlindad köttfärslimpa m. potatismos, gräddsås & lingon.
Dagens fisk
Stekt operaströmming m. potatismos, dillsmör & lingon.
Dagens pasta
Fläskfile, broccoli, paprika m. pepparsås
Veckans veg
Grönsaksbiffar m. råstekt potatis, & tsaziki.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekjkt kyckling.