Råda Säteri Trädgårdscafé & Bistro

granapadano gratinerad torskfilé med tryffelskummad jordärtskockssås samt rostad potatis toppad med sallad på purjolök och rostadmorot. 229 kr

Viltfärsjärpar serveras med viltgräddsås smaksatt med enbärsamt potatispuré, pressgurka och rårörda lingon toppad med hackad persilja. 198 kr

ört och parmesanbakad torskfilé med danskremolade och potatispuré toppad med fänkålsallad. 229 kr

Nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och lingonsylt. 198 kr

torskfilé med ugnsrostade gulbetor och morötter, ruccolatopping och syrad dill och vitvinssås samt potatismos. 229 kr

Långbakad ytterfilé på gris (16 timmar) serveras med barbecuesås samt vitlökskräm och rostad potatis. 198 kr

havets wallenbergare med skaldjursröra samt brynt smör och potatispuré samt rårörda lingon. 229 kr

Ärtsoppa med hemgjorda pannkakor, grädde och sylt. 119 kr

Fransk fisksoppa serveras med hemgjorda pannkakor, grädde och sylt. 189 kr

Mini biffar av högrev serveras black and white, rödvinssås och bearanaise samt pommesfrites. 198 kr

vitvinspocherad torskfilé med sandefjordsås, svartpepparrostad palsternacka samt koktpotatis toppad med örtsallad och citron. 229 kr

Napoli burger parmesan, högrevsfärs med mozzarella, tomat, rostad vitlöksmajonnäs, ruccola serveras med pommes smaksatta med tapinade (svarta oliver). 198 kr

Helg meny

Hjortfärsbiff med en