fisk: fänkål och vitvinsångad torsk med citronmörsås
Smaksatt med gräslök, kokt potatis toppad med syrad
Fänkål och dillsallad
Kött: stekt kycklinglårfilé med bang bang sås
Jasminris och lök och morotssallad med sötsur vinägrett
fisk: ört och gräslöksbakad torskfilé med skummad
Skaldjurssås serveras med fänkålscrudité ochjpotatispuré, citron samt saltrostad potatis
Kött: nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk
Och lingonsylt
fisk: örtstekt torskfilé med skaldjurshollandaise,
Citronetteslungad fänkålscrudité
Kött: johan i hallens ox köttbullar av högrevsfärs med
Potatismos och gräddsås, inlagd pressgurka smaksatt
Med färsk mynta
fisk: pankostekt torskfilé med dansk remouladsås och
Picklade grönsaker samt dillkokt potatis
Kött högrevsbiff serveras med pepparsås, potatispuré
Och rårörda lingon toppad med hackad persilja
Husets fisksoppa serveras med hemmagjorda
Pannkakor grädde, sylt
fisk: skaldjursbakad torsk med serveras med
Skummad sparris och parmesansås samt potatispuré
Och saltrostade solrosfrö
Kött: fredagsburgaren högrevsfärs cheddarost,
Dubbelbacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad
Salladslök, vitlökscrème fraîche, salladsblad och silverlök
Friterad pommes frites
Helg
Var ligger Råda Säteri Trädgårdscafé & Bistro?
Säteriallén 5
Telefonnummer