fisk och skaldjurspanna med västerbottensstompad potatis samt sparris & vitvinsås
Strimlad biff i sojasås med grönsaker serveras med ris
Pasta pesto med tomatsallad
fiskfärsburgare med bröd, pommes, pressad kål och örtmajjo
Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis med löksås samt rårörda lingon
Vegetarisk chili med smetana och majsbröd
gremolataöverbakad sejfilé med grönsakspasta och örtkräm
Wallenbergare med potatismos, gräddsås, gröna ärtor och lingon
Grönsaksrisotto med plocksallad och rödvinsås
Nostalgi: kroppkakor med fläsk, brynt smör och rårörda lingon
färskostöverbakad sejfilé med gräslöksduchesse, kaprissmörsås och ångat grönt
Piccata på fläskytter serveras med stekt färskpotatis, haricot verts och tomatsås
Sommartallrik med betor från bonden, hubbens knäcke, kantarellkräm och färskpotatis
fisk och skaldjursoppa med aioli och vitlöksbröd
Hubbens club sandwich – kyckling, bacon, dijonmajo, bröd, sallad och pommes
Västerbottensgratinerad blomkål med sallad på bulgur och persilja samt melonsallad
Veckans sallad – kycklingkebabsallad:
Var ligger Restaurang Hubben?
Layoutvägen 1
Telefonnummer
070-931 40 98
Hemsida