Restaurang Hubben

stekt sejfilé med kokt potatis, remouladsås, plocksallad och citron

Helstekt fläskytterfilé med rostad potatis och rotsaker samt sky och örtkräm

Vegetarisk lasagne med kål och tomatsallad

pestobakad sejfilé med grönsaksrisotto och tomatsås

Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis och löksås samt lingon

Betor med brynt smör och kapris samt rostad spetskål, rostade frön och västerbottenstoast

stekt strömming med potatismos, brynt smör och lingon

Grekiska köttbullar med tomatpotatis, fetaostsallad och tzatziki

Gratinerade smörbönor i tomatsås och fetaost serveras med paprika och pumpasallad

Nostalgi: kalops med kokt potatis och rödbetor

mozzarellabakad sejfilé med grönsakspasta och skysås

Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde

Spenatsoppa med ägghalvor samt pannkakor till dessert

fisk och skaldjursoppa med aioli och vitlöksbröd

Kycklingschnitzel med pommes, grilltomat och chipotlebearnaise

Gorgonzolagratinerad tortellini med bondens tomatsallad

Veckans sallad – kycklingsallad:

Confiterat kycklinglårfilé, pastasallad, grönska, kräm på soltorkade tomater