Restaurang Hubben

stekt sejfilé med sillsås, kokt potatis, plocksallad och citron

Strimlad biff och grönsaker i soja/oystersås serveras med ris

Bön och grönsaksbiff med cous cous, örtkräm och plocksallad

ugnsbakad laxfilé på spenat och mangold med hollandaise och kokt potatis

Hubbens jambalaya med kyckling, chorizo och grönsaker serveras med chiliaioli

Sensommartallrik från bonden i skogen med kokta betor, plocksallad, färska baljväxter samt kantarellkräm

färskostgratinerad sejfilé med musselsås, kokt potatis samt ångat grönt

Helstekt fläskkarré med gräddsås, rotsakspytt och äppelchutney

Linsgryta med stekt ris och ägghack

linguinepasta med skaldjur och grönsaker i krämig tomatsås

Hackad grönpepparbiff med stekt potatis, konjakssås samt frästa bönor

Parmigiana di melanzane – auberginelåda med parmesan och tomat

fisk och skaldjurssoppa med aioli och vitlöksbröd

Kycklingburgare med pressad ingefärskål, tonkatsumajo och pommes

Kål och jordärtskockslåda med ljumna bönor och betor

Veckans sallad – caesarsallad:

Kycklinglårfilé, bacon, romansallad, dressing, italiensk hårdost,