Restaurang Hubben

stekt sejfilé med remouladesås, kokt potatis, plocksallad och citron

Chicken thai med ris och grönsaker

Gratinerade smörbönor i tomatsås och fetaost med rostade rotsaker och plocksallad

linguine med skaldjur och grönsaker i krämig tomatsås

Helstekt fläskkarré med senapsgräddsås, rotsakspytt och äppelmos

Parmigiana di melanzane samt plocksallad

örtbakad sejfilé med grönsaksrisotto samt vit balsamicosås

Lasagne med tomat och kålsallad

Kål, betor och jordärtskockslåda smaksatt med västerbottensost samt mos

Nostalgi: makaronipudding med korv och fläsk

pankostekt sejfilé med salviastekt gnocchi, italiensk hårdost och citrussmör

Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fylld paprika med kål och melonsallad samt färskostkräm

fisk och skaldjurssoppa med aioli samt vitlöksbröd

Marinerat ankbröst med nudlar, wokade grönsaker och tonkatsumajo

Halloumipytt serveras med äpple och senapskräm

Veckans sallad – hoisinfläsksallad:

Varmrökt hoisinfläsk, steam bun, srirachamajo,