Göteborg , Johanneberg
21/10 veg:stekt gnocchi, grönkål, paprika, rostade kikärtor & basilikakräm
Fried gnocchi, green cabbage, pepper, roasted chickpeas & basil cream
Fisk:
Chimichurri bakad fisk, limemajonnäs, kokt potatis, picklad rödlök & koriander
Chimichurri bakad fisk, limemajonnäs, kokt potatis, picklad rödlök & koriander kött :
Helstekt fläskytterfilè, bakade tomater, fetaostkräm & rostad potatis
Roasted pork, baked tomatoes, feta cheese cream & roasted potatoes
Göteborg , Lunden
21 oktober
Vi har valt att pausa lunchen i höst på grund av låg efterfrågan. vi tar gärna emot större lunchgrupper, minnestunder & konferenser. tveka inte att kontakta oss på
Info villaodinslund.se
För mer information!
Göteborg , Lorensberg
krämig fisk och skaldjursgryta med räkor, rotsaker och vitlöksbröd
Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
Göteborg , Lorensberg
crispy szechuan pork, salladslök, paprika, jasminris, gurksallad, rostade sesamfrön.
Göteborg , Gårda
stekt pluma| trattkantarellsås| hasselbackspotatis | svartvinbärsgelé| persilja kött:
Dagens fångst |hollandaise |gurksallad | potatis |citron | dill fisk: veg: streetfood:
Svamp tortellini | trattkantareller| grönkål |grana padano | solrosfrön |
Kyckling wok| vitkål |paprika |bambuskott |jasminris |
Göteborg , Inom Vallgraven
långbakad fläskkotlett med rostad potatis, rostat äpple och cognacsås
Friterad fiskfilé med kokt potatis, dill och citronmajonnäs, broccoli
Göteborg , Inom Vallgraven
vegetarisk krämig cornfärsgryta med vilda smaker
Smörstekt koljafilé
Med dragon hollanaise, rostade tomater & kokt potatis
Göteborg , Krokslätt
fläskklubba med potatismos, lök, purjolök, kål, äpple & senapssås
Dagens fisk med potatis, persiljerot, broccoli, skirat smör & pepparrot
Tortellini med grädde, svamp, tryffel & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: orientalisk gryta med blomkål, tomat, lök, chili, potatis, kikärtor & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök och dill gröna . rostad fetaost, bakade medelhavsgrönsaker, oliver, basilika, bulgur, tzatziki
Göteborg , Inom Vallgraven
london bistroburgare med 120 gram svenskt nötkött, tryffelmayo, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök och dill gröna . rostad fetaost, bakade medelhavsgrönsaker, oliver, basilika, bulgur, tzatziki
Göteborg , Stampen
mandelfisk med brynt smör, örtmajonnäs, ångad broccoli och kokt potatis
Vegetariskt: rostad morot med fetaostcreme, rökt mandel, friterad salvia och rödlöksvinägrett
Göteborg , Nordstaden
london bistroburgare med 120 gram svenskt nötkött, tryffelmayo, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Nordstaden
tandoori kukhura:
Tandoori kycklingfilé från ugnen med husets grillsås
Lamm malawi:
Lammstek bitar tillagas med kanel och kardemumma i krämigsås
Machha madrasi:
Ugnsbakad havskattfilé med kokos smaksatt currysås
Bhatamas tarkari:
Gröna sojabönor och svamp i ragu serveras till linser och chutney