Göteborg , Lorensberg
lammkorv merguez, fetaostkräm, rostad potatis/ betor, torkade oliver, ruccola/parmesansallad, friterad lök.
Göteborg , Inom Vallgraven
nötfärsbiff med vinbärssky, rostad rotselleri & örtrostad potatis
Seasampanerad sej
Med örtig sallad, chilimajonnäs & purjolökspotatis
Göteborg , Inom Vallgraven
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Inom Vallgraven
högrevsgryta med potatispuré samt morotschips
Fish & chips, serveras med tartarsås & gröna ärtor
Göteborg , Lunden
15 april
Mie de painbakad sejfilé smaksatt med citron & dill serveras med en ljummen primörpotatissallad samt ett basilika & spenatskum
Örtrubbad kalvcuvé serveras med karl johansmaksatt risotto, villans ratatouille,
Rostad vitlökssås, parmesan samt friterade rotsaker
Göteborg , Stampen
pannbiff på kalv och svensk bönfärs med löksky, ättiksgurka och lingon
Saffranskokt fullkornsris med russin och torkade aprikoser, serverat med tabbouleh, vitostkräm och rostade solrosfrön
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Nordstaden
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Nordstaden
kukhura madrasi:
Svensk kycklingfilé tillagas med kokos, curry och färska kryddor
Bandel sekuwa:
Marinerade fläskfilé från grillen med himali masalasås
Machha hariyali:
Örtöverbakade havskattfilé med krämig och kryddig vitvinssås
Kauli aloo:
Blomkål, potatis och purjolök i ragu serveras till linser och chutney
Göteborg , Gårda
citron & timjan kyckling| parmesancrème | stekt potatis| bacon |läk | kött:
Fish taco |tortilla |lime mayo |kålsallad |tomatillo | koriander| pommes fisk: veg: streetfood:
Veg taco | tortilla |lime mayo |kålsallad |tomatillo | koriander|pommes
Kimchi fried rice| kyckling |kål |salladslök |koriander |
Göteborg , Krokslätt
kalvtritip med potatismos, zucchini, tomat, rödlök & örtolja
Panerad fisk med potatis, tartarsås, ärtor & citron
Dagens pasta med biff, paprika, lök, chili & grädde
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: böngryta med paprika, haricots, tomat, vitabönor, kidneybönor, lök & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. boeuf bourguignon på svenskt högrev, rökt sidfläsk, sotad lök, champinjoner, potatismos fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök gröna . broccoli & mozzarellafritters, chilimajonnäs, couscous, rostade grönsaker, picklad rödlök
Göteborg , Krokslätt
kött. boeuf bourguignon på svenskt högrev, rökt sidfläsk, sotad lök, champinjoner, potatismos fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, picklad rödlök gröna . broccoli & mozzarellafritters, chilimajonnäs, couscous, rostade grönsaker, picklad rödlök