Mölnlycke , Mölnlycke Norra
stekt strömming med potatismos, brynt smör och gröna ärtor
Färsbiff smaksatt med ost och örter serveras med potatismos och rödvinsås
Linguine peperoncino med burrata
Nostalgi: laxpudding med brynt smör, pepparrot och gröna ärtor
Mölndal , Solängen
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Mölndal , Solängen
9 september 09 13
Göteborg , Krokslätt
kött. höstig kalvhögrevsgryta med kantareller, rotsaker och timjan, potatismos fisk.
Panerad laxfärsbiff, sauté på färskpotatis, paprika & zucchini, krämig ajvarsås gröna . spenat & purjolökstekt gnocchi, sötpotatispuré, brynt smör, flagad parmesan
Göteborg , Krokslätt
kött. höstig kalvhögrevsgryta med kantareller, rotsaker och timjan, potatismos fisk.
Panerad laxfärsbiff, sauté på färskpotatis, paprika & zucchini, krämig ajvarsås gröna . spenat & purjolökstekt gnocchi, sötpotatispuré, brynt smör, flagad parmesan
Göteborg , Krokslätt
högrev med potatismos, svamp, morot, lök & rödvinssås
Dagens fisk med potatis, palsternackspuré, haricots & örtolja
Dagens pasta med bacon, svamp & gorgonzolasås
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: rödlinsgryta med kikärtor, curry, kokosmjölk, blomkål & koriander
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Lunden
9 september
Helstekt vitlöksmarinerad fläskfilé med gremolata slungad pasta med semitorkade cocktailtomater samt hyvlad parmesan
Havets wallenbergare på lax & skaldjur serveras med len potatispuré, ärtor i brynt smör samt vitvinssås