Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Mölndal , Solängen
15 september 11.30 13
Göteborg , Krokslätt
kött. långbakad fläskkarré, sojastekt spetskål med spenat, rödvinssås, potatismos fisk.
Stekt havskatt, saffransmaksatt skaldjurssås, dillbräserad fänkål, dillslungad färskpotatis gröna.
Krämig svamppasta på lokalplockad karljohansvamp, krispig brieost och spenat
Göteborg , Krokslätt
taco på fläsksida med rödkål, cheddar, koriander, rödlök & chilimajo
Dagens fisk med potatis, ärtpuré, morot & brynt smör
Tortellini med grädde, soltorkade tomater, zucchini & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: vegofärs köfta med pitabröd, rödkålssallad, vitlöksyoghurt & potatis
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. långbakad fläskkarré, sojastekt spetskål med spenat, rödvinssås, potatismos fisk.
Stekt havskatt, saffransmaksatt skaldjurssås, dillbräserad fänkål, dillslungad färskpotatis gröna.
Krämig svamppasta på lokalplockad karljohansvamp, krispig brieost och spenat
Askim , Högsbo
— pocherad fiskfilé med kapris, rödbetor, skirat smör och kokt potatis. — stekt fläsk med raggmunk och lingon eller löksås/ bruna bönor och kokt potatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Stekta köttbullar m. potatismos, gräddsås & lingon.
Dagens fisk
Friterad spättafile m. potatismos , dillmayo & citron
Dagens pasta
Fläskfile, bacon & kantareller m. pepparsås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
linguine med skaldjur och grönsaker i krämig tomatsås
Helstekt fläskkarré med senapsgräddsås, rotsakspytt och äppelmos
Parmigiana di melanzane samt plocksallad