Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Mölndal , Solängen
12 maj 09 13
Mölndal , Solhem
pannbiff med svampsås, stekt lök, svartvinbärsgelé & kokt potatis
Brödstekt fångst med gräddfil, gurka, räkor, gräslök & krossad potatis
Göteborg , Krokslätt
kött. grillad kycklingfilé, rostad potatis caesarstyle, körsbärstomat, flagad parmesan, surdegskrutonger fisk.
Cannelloni fylld med rökt lax, räkor, svamp, dill och färskost, kall dillcremé gröna.
Bakade gulbetor, västerbottenostcremé, bakad purjolök, brynt smör, valnötter, örtsallad
Göteborg , Krokslätt
pluma med potatis, pumpa, pico de gallo, & örtolja
Dagens fisk med potatis, blomkål, soltorkade tomater, basilika & gremolata
Gnocchi med grädde, tomat, vitlök, zucchini & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: moussaka med aubergine, gröna linser, sötpotatis & tomat
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. grillad kycklingfilé, rostad potatis caesarstyle, körsbärstomat, flagad parmesan, surdegskrutonger fisk.
Cannelloni fylld med rökt lax, räkor, svamp, dill och färskost, kall dillcremé gröna.
Bakade gulbetor, västerbottenostcremé, bakad purjolök, brynt smör, valnötter, örtsallad
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Nattbakad fläskkarre m. röstipotatis, cidergräddsås & inlagd gurka.
Dagens fisk
Friterad spättafile m. potatismos, dillmayo & citron.
Dagens pasta
Spagetti carbonnara.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— ångad fiskfilé med gräslökssås och potatispuré. — stekt fläsk med raggmunk och lingon eller löksås/bruna bönor och kokt potatis. — pasta kyckling i het currysås och riven grana padano. — veg: pasta qourn i het currysås och riven grana padano.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: smörstekt torskfilé med gräslökshollandaise,
Citronetteslungad fänkålscrudité samt potatismos med
Dill och gräslök
Kött: nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk
Och rårördalingon
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fiskfärsburgare med grönska, pommes och bbqdressing
Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis och löksås samt rårörda lingon
Gryta på puylinser, gnocchi och grönsaker med svampbiff toppas med sockerärtsallad