Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Mölndal , Solängen
22 september 11.30 13
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Halstrad gösfilé på småländskt vis, vitvinssås, dill, tomat & champinjoner, dillslungad potatis gröna.
Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon
Göteborg , Krokslätt
fläskfilé med sötpotatispuré, broccoli, soltorkade tomater & örtolja
Dagens fisk med potatis, citron och dillsås & haricots
Gnocchi med tomatsås, zucchini, vitlök, basilika, burrata & ruccola
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: pasta bolognese på gröna linser, tomat, morot, selleri, lök, vitlök
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Halstrad gösfilé på småländskt vis, vitvinssås, dill, tomat & champinjoner, dillslungad potatis gröna.
Bakad blomkål, skogssvamp & babyspenat, bulgur, jordärtskocksmajo med dragon
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Flygande jakob m. tillbehör & ris & mango chutney.
Dagens fisk
Pocherad spättafile m. räkor, dill, sparris, kokt potatis & vitvinsås.
Dagens pasta
Chorizo, feferoni, & paprika m. parmesansås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— pocherad fiskfilé med gräslökssås, ärtor och kokt potatis. — kalvfärsbiff med dragon dijonsenapsås, gelé och stekt potatis. — pasta med kyckling i het currysås och riven grana padano. — veg: haloumi rotfruktsgryta med dagens tillbehör.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
currybakad sejfilé med ris, fräst kål och citrongrässås
Bbq bakad kyckling med rostad potatissallad samt majs och jalapeñokräm
Friterade getostbollar med linssallad, ljummen kål och honungsdressing