Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Mölndal , Solängen
5 maj 09 13
Mölndal , Solhem
helstekt fläskytterfilé med ölbräserad lök, svartvinbärsgelé, potatismos & friterad purjolök
Havets wallenbergare med skaldjurssås, kokt potatis, ärtor & dill
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Bakad kummelfilé, picklad rödbeta, kapris, dill, brynt smörkräm, potatismos gröna.
Tomat & mozzarellapaj, basilikapesto, tomatsallad, rostade frön
Göteborg , Krokslätt
sofilé med potatismos, haricots & gräddsås
Dagens fisk med potatis, blomkål, örtkräm & bakat tomat
Tortellini med grädde, champinjoner, spenat, vitlök & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: zucchinibiffar med potatis, morot & myntayoghurt på havre
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Bakad kummelfilé, picklad rödbeta, kapris, dill, brynt smörkräm, potatismos gröna.
Tomat & mozzarellapaj, basilikapesto, tomatsallad, rostade frön
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Hickorystekt fläskytterfile m. potatisgratäng, bearnaisesås & ärtor.
Dagens fisk
Friterad spättafile m. potatismos, dansk remoulad & citron.
Dagens pasta
Patagratäng m. fetaost & basilika m. friterad kyckling.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— lax med citron hollandaisesås, ärtor, citron och kokt potatis. — wallenbergare med gräddsås, lingon, ärtor och potatismos. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: sojafärs halloumibiff med dagens tillbehör.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: smörstekt torskfilé med gräslökshollandaise,
Citronetteslungad fänkålscrudité samt potatismos med
Dill och gräslök
Kött: nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk
Och rårördalingon
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
pankostekt sejfilé med kokt potatis, sockerärtssallad samt brynt misosmör
Fetaostfylld färsbiff med rostad potatis, grönsaker i tomatsås och tzatziki
Sparrisrisotto med vit balsamicoreduktion