Mölndal , Solängen
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Mölndal , Solängen
30 september stängt
Göteborg , Krokslätt
kött. rådjurswallenbergare på svenskt rådjur, gräddkokt skogssvamp, ärtor, schalottenpotatis fisk.
Halstrad lubbfilé, kantareller, dillslungad potatis, vitvinssås, friterad surdeg gröna . indisk pakoras på morot & lök, currystekt blomkål & zucchini, rödlökschutney, basmatiris
Göteborg , Krokslätt
viltgryta med lök, bacon, morot, rödvin & persilja
Panerad fisk med potatis, remoulad, ärtor & citron
Dagens pasta med kyckling, grädde, soltorkade tomater, spenat & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: kikärtspankaka med gröna linser, örtkräm, rostad paprika & zucchini
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. rådjurswallenbergare på svenskt rådjur, gräddkokt skogssvamp, ärtor, schalottenpotatis fisk.
Halstrad lubbfilé, kantareller, dillslungad potatis, vitvinssås, friterad surdeg gröna . indisk pakoras på morot & lök, currystekt blomkål & zucchini, rödlökschutney, basmatiris
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt panerad schnitzel m. råstekt potatis, pepparsås & ärtor.
Dagens fisk
Havets wallenbergare m. potatismos, skagenröra & citron.
Dagens pasta
Spagetti carbonnara
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— falkegrens strömming med skirat smör, lingon, citron och potatismos. — fläskytterfilé provencale med rödvinssås, vitlökssmör och råstekt potatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
halstrad laxfilé med ingefära och sojasås serveras med grönsaksris
Nötfärsbiff med baconhack, rostad potatis, sky samt liten caesarsallad
Ljumna betor serveras med couscous, fikonvinaigrette och chèvretoast
Nostalgi: ostkorv med bröd, mos och räkröra