Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Mölndal , Mölndal Östra
stekt fläsk med löksås, bröna bönor, kokt potatis eller raggmunk och lingon.
Panerad fiskfilé med räkröra och kokt potatis.
Pasta: modo nostro.
Göteborg , Krokslätt
kött . stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk .
Halstrad laxfärsbiff, rödbetor, kapris, brynt smör, skarpsås, örtslungad potatis gröna .
Hummus på gula ärtor & kallpressad rapsolja, sommargrönt, picklad gurka, krispiga ärtor
Göteborg , Krokslätt
fläsksida med potatismos, ärtor, svamp & gräddsås
Dagens fisk med potatis, rödbetor, kapris & brynt smör
Tortellini med grädde, soltorkade tomater, spenat, svamp & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: rostad rotselleri med gröna linser, morotspuré & örtkräm
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött . stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk .
Halstrad laxfärsbiff, rödbetor, kapris, brynt smör, skarpsås, örtslungad potatis gröna .
Hummus på gula ärtor & kallpressad rapsolja, sommargrönt, picklad gurka, krispiga ärtor
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Hickoryglazad fläskkarre m. klyftpotatis, bearnaisesås & ärtor.
Dagens fisk
Friterad spättafile m. potatismos, dillmayo & citron.
Dagens pasta
Spagetti krämig köttfärssås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— pocherad fiskfilé med ägg persiljesås och kokt potatis. — grillad kycklingfilé med bbq sås, vitlökscremé och klyftpotatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: persilja och citronbakad torskfilé och rostad
Skaldjursås samt ugnsbakade rotfrukter och en kräm på
Soltorkade tomater toppad med örtsallad
Kött: nystekta raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
stekt makrillfilé med kokt potatis, färskost och äppelkräm samt vårsallad
Pasta med helstekt fläskytterfilé, grönsaker och gorgonzolasås
Kikärtspannkakor fyllda med grönsaker och ost serveras med chiliaioli och quinoasallad