Mölndal , Solängen
new york original
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Mölndal , Solängen
23 april 09 13
Mölndal , Solhem
nattbakad fläskkarré med pepparsås, hari coverts & rostad potatis
Dagens fångst med rödcurry, basmatiris, ingefära & kål
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad torskfilé, dansk remouladsås, citron, örtslungad potatis gröna . krispig rotselleri, rödvinsbräserad svamp & rödlök, blomkålspuré, rödvinsreduktion
Göteborg , Krokslätt
högrevs quesadillas med tomat, lök, majs, ost & crème fraiche
Havets wallenbergare med potatis, ärtor, lingon, brunt smör & citron
Pasta med bacon, tomat, paprika, lök, chili & vitlök
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: falafel med pommes, rödkålssallad & sås
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad torskfilé, dansk remouladsås, citron, örtslungad potatis gröna . krispig rotselleri, rödvinsbräserad svamp & rödlök, blomkålspuré, rödvinsreduktion
Västra Frölunda , Högsbo
soppbuffè ärtsoppa/gulaschsoppa m. tillbehör ,pannkaka, sylt & grädde
Dagens kött:
Stekt pannbiff m. karamelliserad lök, kokt poatis & skysås.
Dagens fisk
Stekt strömming m. dillsmör , potatismos & lingon
Dagens pasta
Kycklingspett m. pastagratäng, ruccola & srirachamayo.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekjkt kyckling.
Askim , Högsbo
— soppbuffé: fisksoppa med aioli, ärtsoppa med tillbehör samt pannkakor med hemkokt sylt och grädde. — wallenbergare med gräddsås, lingon, ärtor och potatismos. — pasta carbonara med riven grana padano. — veg: halloumi sojafärsbiff med dagens tillbehör.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
persilje och parmesanbakad torskfilé med skummad
Vitvinssås, aioli på svart vitlök, rostade rotfrukter och örtsallad
Ärtsoppa eller husets fisksoppa med aioli och
Krutonger, samt nystekta pannkakor
Nattbakad ytterfilé med rödvinssås, crème på
Rostad vitlök potatisgratäng samt örtrostade rotfrukter
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
stekt sejfilé med småpotatis och rotsaker i buljong serveras med ramslöksmajo
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Cannelloni fylld med ricotta och spenat serveras med plocksallad