Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Mölndal , Solängen
15 september 11.30 13
Göteborg , Krokslätt
kött. långbakad fläskkarré, sojastekt spetskål med spenat, rödvinssås, potatismos fisk.
Stekt havskatt, saffransmaksatt skaldjurssås, dillbräserad fänkål, dillslungad färskpotatis gröna.
Krämig svamppasta på lokalplockad karljohansvamp, krispig brieost och spenat
Göteborg , Krokslätt
taco på fläsksida med rödkål, cheddar, koriander, rödlök & chilimajo
Dagens fisk med potatis, ärtpuré, morot & brynt smör
Tortellini med grädde, soltorkade tomater, zucchini & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: vegofärs köfta med pitabröd, rödkålssallad, vitlöksyoghurt & potatis
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. långbakad fläskkarré, sojastekt spetskål med spenat, rödvinssås, potatismos fisk.
Stekt havskatt, saffransmaksatt skaldjurssås, dillbräserad fänkål, dillslungad färskpotatis gröna.
Krämig svamppasta på lokalplockad karljohansvamp, krispig brieost och spenat
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Stekta köttbullar m. potatismos, gräddsås & lingon.
Dagens fisk
Friterad spättafile m. potatismos , dillmayo & citron
Dagens pasta
Fläskfile, bacon & kantareller m. pepparsås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— pocherad fiskfilé med kapris, rödbetor, skirat smör och kokt potatis. — stekt fläsk med raggmunk och lingon eller löksås/ bruna bönor och kokt potatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
linguine med skaldjur och grönsaker i krämig tomatsås
Helstekt fläskkarré med senapsgräddsås, rotsakspytt och äppelmos
Parmigiana di melanzane samt plocksallad