Mölndal , Solängen
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Mölndal , Solängen
stängt (studiedag)
Mölndal , Solhem
honungsglaserad fläsksida med chipotlemajo,
Rostad potatis & majssallad
Dagens fångst med kall örtsås, krutonger,
Sparrissallad & kokt potatis
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad dagens fångst, skagenmajonnäs med stenbitsrom, citron, dillslungad potatis gröna . ädelostbakad portabello med rostad rotselleripuré, linsragu, vinägrett på brynt smör
Göteborg , Krokslätt
kamben med majssallad, potatis & bbq sås
Havets wallenbergare med potatismos, ärtor, brynt smör & citron
Pasta med chorizo, paprika, lök, vitlök, chili & tomatsås
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: fyllda paprika med vegofärs, lök & kikärtor serveras ris & tomatsås
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad dagens fångst, skagenmajonnäs med stenbitsrom, citron, dillslungad potatis gröna . ädelostbakad portabello med rostad rotselleripuré, linsragu, vinägrett på brynt smör
Västra Frölunda , Högsbo
soppbuffè ärtsoppa/gulaschsoppa m. tillbehör ,pannkaka, sylt & grädde
Dagens kött:
Köttbullar m. potatismos, gräddsås & lingon.
Dagens fisk
Stekt operaströmming, potatismos, dillsmör & lingon.
Dagens pasta
Kyckling, broccoli, fetaost m. rödcurrysås
Veckans veg
Rödbetsbiffar m. fetaostkräm, råstekt potatis & ruccola.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekjkt kyckling.
Askim , Högsbo
— soppbuffé: fisksoppa med ailoi eller ärtsoppa med tillbehör samt pannkakor med sylt och grädde. — wallenbergare med gräddsås, lingon, ärtor och potatismos. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: dillpestobakad torskfilé med citrusdressad örtsallad och gräslökshollandaise samt potatismos. 229 kr
Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt vitlökskrutonger, samt hemgjorda pannkakor med rårörda jordgubbar och blåbär. 189 kr
Kött: cevapcici på hjortfärs med bakade betor och potatis, marinerad gurka med yoghurt och dill, rödvinssås. 198 kr
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
gratinerad sejfilé med smörig tomatbuljong, rotsaker, spenatspätzle och chiliaioli
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Vit bönsoppa med jordärtskocka toppat med fetaost samt pannkakor till dessert