Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Gårda
kalvfärsbiff| grönpepparsås |hasselbackspotatis |paprika | lök | persilja kött:
Dagens fångst |rödbetshummus |brynt smör | fetaost | bakad morot fisk: veg: streetfood:
Bakad spetskål rödbetshummus |brynt smör | fetaost | bakad morot
Pad kra pao| fläskfärs |haricotsverts | jasminris
Göteborg , Lunden
26 maj
Persiljekryddad kalvfärdbiff serveras med färskpotatis, grön & vit sparris, smörad citronsky samt vispad örtfärskost och picklad silverlök
Skaldjursfärserad stillahavsflundra serveras med dill & gräslökssmaksatt potatiskaka, pernodmarinerad fänkål, sherrysmaksatt vitvinssås samt hyvlad primörrädisa
Göteborg , Stampen
saffransdoftande fisksoppa med räkor och aioli
Varm spenatsallad med svenska baljväxter och kidneybönor, toppad med mozzarella, syltad kronärtskocka och ruccola
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. flygande jakob på svensk kyckling, bacon, banan, rostade jordnötter, kokt basmatiris fisk.
Wakamifärserad spättafilé, fräs på sommarkål och vårlök, wasabicremé, jasminris gröna.
Somrig bondpaj på dillkokta morötter, broccoli & spenat, persiljesås och sommarskott
Göteborg , Lorensberg
parmalindad kycklingfilé, pestorisotto, smörtekt svamp, friterad lök, vattenkrasse.
Göteborg , Inom Vallgraven
fläskfilémedaljonger med råstekt potatis, cognacsås & morotschips
Mandelpanerad fiskfilé, potatispuré med gräslök, dansk remouladsås, blomkål
Göteborg , Krokslätt
schnitzel med potatis, brynt smör, kapris & citron
Dagens fisk med potatis, kapris, citron, örtkräm & haricots
Tortellini med grädde, spenat, svamp & persilja
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: grekisk linsgryta med paprika, morot, blekselleri, kikärtor & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. flygande jakob på svensk kyckling, bacon, banan, rostade jordnötter, kokt basmatiris fisk.
Wakamifärserad spättafilé, fräs på sommarkål och vårlök, wasabicremé, jasminris gröna.
Somrig bondpaj på dillkokta morötter, broccoli & spenat, persiljesås och sommarskott
Hisings Backa , Backa
26/5 räksallad med ägg, sparris, citron & dill vinägrett
Raggmunk & stekt fläsk
Kål maja på nötfärs
Serveras med kokt potatis & rårörda lingon
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Grillad kycklingfilé
Serveras med örtsås & basmatiris
Bruna bönor & stekt fläsk
Fisk & skaldjurslasagne
Serveras med grönsallad & ört kräm
Dagens fångst från grönsakslandet...fråga oss
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
bowl med kokospanerade sejnuggets, nudelsallad, picklad gurka, limebladsdressing
Biff stroganoff med ris och saltgurka
Smördegspaj med grönsaker och pecorino samt plocksallad och örtkräm