Göteborg , Inom Vallgraven
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med 120 gram svenskt nötkött, tomat, sallad, ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Inom Vallgraven
stekt fläsk
Med raggmunk, löksås & rårörda lingon
Smörstekt blekafilé
Med rostad paprikasås, spetskål & rostad poatis
Göteborg , Nordstaden
kukhura tarkari:
Marinerad kycklingfilé tillagas med chili och exotiska kryddor
Lamm babar:
Välkryddat färsbiff med lamm och fläsk serveras till mango masalasås
Kagati machha:
Lime och chili marinerad laxfilé från ugnen serveras till husets currysås
Tofu hariyali:
Sojaost tillagas med spenat och färska kryddor med linser och chutney
Göteborg , Inom Vallgraven
kycklinggryta med smörstekt ris och sweetchilisås
Laxfärserad spättafilé med potatismos, hummersås och rostad fänkål
Göteborg , Nordstaden
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med 120 gram svenskt nötkött, tomat, sallad, ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Lorensberg
panerad spättafile med räkröra, örtslungade grönsaker och slungad rostad potatis
Örtstekt kalv tri tip med polentaskysås, örtslungade grönsaker och kokt potatis
Göteborg , Lorensberg
brödstekt kycklingklubbfilé, klyftpotatis, rostad majskräm, syrad rödlök, vattenkrasse.
Göteborg , Lorensberg
bräserad lammlägg med sotad lök, krämig polenta och gremolata
Göteborg , Landala
15 maj fransk köttgryta m kokt potatis
Honungsgriljerade revben m rödvinsås, kokt potatis
Hemlagade pannkakor m sylt, grädde
Kyckling i gong bau, stekta äggnudlar, wokade grönsaker,
Friterade kyckling,hemlagade vårrullar(blandfärs).vegetariska minivårrullar 130 kr
Göteborg , Stampen
ångad lax med dill och dijonhollandaise och en varm potatis och gurksallad
Vegetariskt: krämig polenta med rostad palsternacka, chiliolja och koriander
Göteborg , Johanneberg
15/5 veg:moussaka, aubergine, potatis, grädde, keso, sojafärs & grekisk sallad
Moussaka, eggplant, potatoes, cream, cottage cheese, soya mince & greek salad
Fisk:
Mandelbakad fisk, brynt smör, blomkålspuré & svamp
Almond baked fish, browned butter, cauliflower puree & mushroom
Kött:
Bbq stekt kycklinglårfilè, rostad majs & chipotlekräm, kumminrostad potatis & koriander
Bbq fried chicken, roasted corn & chipotle cream, cumin roasted potatoes & coriander
Göteborg , Gårda
kalvstek| tryffel & svampfärskost |rödvinssås | bakad tomat | potatisgratäng kött:
Sydfransk fiskgtyta | räkor | fänkål | saffran | aioli| krutonger fisk:
Chili dog | korv | chili på sojafärs| cheddarost | pommes
Göteborg , Lunden
22 maj
Vi har valt att pausa lunchen i vår på grund av låg efterfrågan. vi tar gärna emot större lunchgrupper, minnestunder & konferenser. tveka inte att kontakta oss på
Info villaodinslund.se
För mer information!