Torslanda , Torslanda
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, raggmunk samt kokt potatis och lingonsylt
Ugnbakad fiskfile serveras med citrussås samt kokt potatis
Öckerö
ugnsbakad fiskfilé med laxröra
Kålpudding med rårörda lingon
Göteborg , Majorna
5 maj soppa: tomat gryta: alu gauranga sabji
Med panir, majs, zucchini & potatis snack: vadda
Av morot, selleri & potatis
Chutney & kokossås
Göteborg , Nordstaden
kastoori kukhura:
Väl marinerad svensk kycklingfilé från grillen med saffranssås
Lamm hariyali:
Lammstek bitar tillagas med spenat, grön chili och färska kryddor
Machha sekuwa:
Ugnsbakad havskattfilé (fisk) med tamarind sås och chutney
Sabji korma:
Blandade svampgryta med ärter serveras till linser och chutney
Västra Frölunda , Frölunda
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.