Torslanda , Torslanda
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, raggmunk samt kokt potatis och lingonsylt
Hörnets fisk och skaldjurssoppa
Öckerö
fisksymfoni på nimbusvis
Stekt raggmunk med fläsk och lingonsylt
Göteborg , Majorna
31 mars soppa: linser gryta: aviyal sabji
Med haricot vert, pumpa & morot i kokosmjölk snack:
Urad dal vaddha sötsaker:
Valnöts & vildbärskaka
Chutney & kokossås
Göteborg , Nordstaden
kastoori kukhura:
Väl marinerad svensk kycklingfilé från grillen med saffranssås
Lamm hariyali:
Lammstek bitar tillagas med spenat, grön chili och färska kryddor
Machha sekuwa:
Ugnsbakad havskattfilé (fisk) med tamarind sås och chutney
Sabji korma:
Blandade svampgryta med ärter serveras till linser och chutney
Västra Frölunda , Frölunda
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.