Göteborg , Lorensberg
grillad svensk karré, klyftpotatis, tzatziki, picklad rödlök, torkade oliver, bakad tomat.
Göteborg , Inom Vallgraven
Göteborg , Inom Vallgraven
rostad kycklingfilé med klyftpotatis, honung och citronsås samt morot
Stekt fiskfilé med kokt potatis, chilimajonnäs och broccoli
Göteborg , Inom Vallgraven
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Stampen
pannbiff på kalv och svenska baljväxter med tomatsås, fetaost och rostad potatis
Kryddbakad blomkål med rostad fetaost, hummus och zucchini
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Nordstaden
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Lunden
29 april
Villans ljumna caesarsallad serveras med cajunkryddad kycklingfilé, knaperstekt bacon, parmesan, rostad sparrispotatis, semitorkade cocktailtomater samt foccaciakrutonger
Havets wallenbergare serveras med dillsmaksatt potatispuré, smörsvängda primörer, handskalade räkor samt färsk pepparrot
Göteborg , Gårda
spicy honey chicken| avokado |mango |kokosgrädde |jasminris kött:
Dagens fångst| rödvinssås |sidfläsk |champinjoner |potatismos | persilja| fisk: veg: streetfood:
Pirog |fetaost |spenat |linser | sallad|
Gyros | rostad vitlökscrème| pommes | tomat |gurka |
Göteborg , Nordstaden
aduwa kukhura:
Marinerad svensk kycklingfilé tillagas i krämig ingefärasås
Bandel tikka:
Chilimarinerad fläskfilé från grillen serveras till nepali masalasås
Machha hariyali:
Örtmarinerad havskattfilé från ugnen med lime och chilisås
Chyau tarkari:
Blandsvamp, lök och paprika i ragu serveras till linser och chutney
Göteborg , Krokslätt
picanha med potatis, haricots, rödlök & chimichurri
Panerad fisk med potatis, remoulad, ärtor & citron
Dagens pasta med biff, grädde, paprika, soltorkade tomater & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: tofu stroganoff med tomat, lök, paprika, havregrädde serveras med ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. rödvinsbräserat svenskt högrev, persiljerostad palsternacka, potatismos, rödvinssås fisk.
Ugnsbakad sejfilé, toppad med räkor, pepparrot och dill, brynt smör, bakade betor gröna . spenat & ricottafyllda tortellini, rostade betor, våriga örter, hunungsbränd getost