Göteborg , Lorensberg
stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon och potatispuré
Ärtsoppa serveras med tre sorters kött, pannkakor med sylt och grädde varm punch 4 cl 50:
Göteborg , Lorensberg
kokt rimmad oxbringa, rotmos, senapssås, färskriven pepparrot, syrad gurka, hackad persilja.
Göteborg , Inom Vallgraven
stekt fläsk
Med raggmunk, löksås & rårörda lingon
Smörstekt koljafilé
Med sås på dragon & äpple samt rostad tomat & potatis
Göteborg , Johanneberg
16/10 veg:moussaka, aubergine, potatis, grädde, keso, sojafärs & grekisk sallad
Moussaka, eggplant, potatoes, cream, cottage cheese, soya mince & greek salad
Fisk:
Havets wallenbergare, potatismos, brynt smör, gröna ärtor & dill
Seafood patty, mashed potatoes, browned butter, green peas & dill
Kött:
Bbq stekt kycklinglårfilè, rostad majs & chipotlekräm, kumminrostad potatis & koriander
Bbq fried chicken, roasted corn & chipotle cream, cumin roasted potatoes & coriander
Göteborg , Inom Vallgraven
pannbiff med stekt potatis, löksås och rårörda lingon
Stekt fiskfilé med kokt potatis, dillcrème, skirat smör samt gröna ärtor
Källarkrogens ärtsoppa med klassiska tillbehör
Göteborg , Inom Vallgraven
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med 120 gram svenskt nötkött, tomat, sallad, ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Stampen
panerad frasig fisk med tartarsås, sockerärter och kokt potatis
Vegetariskt: frittata med honungsbakade betor och getost
Göteborg , Nordstaden
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med 120 gram svenskt nötkött, tomat, sallad, ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Lunden
23 oktober
Vi har valt att pausa lunchen i höst på grund av låg efterfrågan. vi tar gärna emot större lunchgrupper, minnestunder & konferenser. tveka inte att kontakta oss på
Info villaodinslund.se
För mer information!
Göteborg , Gårda
secreto iberico| saltbakad potatis |rostad paprikacrème |sotad rödlök| persilja kött:
Pasta linguini |räkor| vittvin | körsbärstomat |persilja |riven parmesan fisk:
Dumplings| jasminris |kålsallad| sojadipp |
Göteborg , Nordstaden
kukhura tickhar:
Marinerad kycklingfilé tillagas med chili och exotiska kryddor
Lamm babar:
Välkryddat färsbiff med lamm och fläsk serveras till mango chutneysås
Machha sekuwa:
Lätt marinerade laxfilé med madrasi masala och currysås
Kauli tarkari:
Blomkål och sparris tillagas med husets kryddor samt linser och chutney
Göteborg , Krokslätt
fläskfilé med svamp, haricots, lök, potatisbakelse & grädde
Fiskburgare med sallad, remoulad, picklad lök, gurka & pommes
Pasta med kyckling, grädde, soltorkade tomater, spenat & vitlök
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: lasagne med linser, selleri, lök, tomat, aubergine, morot & vitlök
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad spättafilé, dillbakade rödbetor, skarpsås, dill & citronslungad potatis gröna . spenat & broccolipaj, kall persiljecremé, örtsallad med rostade frön och tomat