Mölnlycke , Mölnlycke Norra
sejfilé bakad med västerbottensost, kokt potatis, gräslökskräm och syrad morot
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Tomatsoppa med cheddartoast samt pannkakor till dessert
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
fisk: dillpestobakad torskfilé med citrusdressad örtsallad och gräslökshollandaise samt potatismos
Ärtsoppa med korv serveras med hemgjorda pannkakor med rårörda jordgubbar och blåbär
Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt vitlökskrutonger, samt hemgjorda
Pannkakor med rårörda jordgubbar och blåbär
Kött: högrevsbiff på rydbergs vis (smörstekt tärnad potatis, lök, senapskräm) serveras med stekt ägg och rödvinssås
Göteborg , Utby
– unstekta revbenspjäll med äppelmos och kokt potatis
Hemlagad ärtsoppa med pannkakakor vispgrädde sylt
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad dagens fångst, skagenmajonnäs med stenbitsrom, citron, dillslungad potatis gröna . halloumiburgare, grönärtsaioli, rostad lök, citronpicklad gurka, tomat, rostad potatis
Göteborg , Krokslätt
kött. klassisk ärtsoppa och pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde alt.
Gulaschsoppa på svenskt nötkött, pannkakor på buffé, hemlagad sylt, lättvispad grädde fisk.
Pankopanerad dagens fångst, skagenmajonnäs med stenbitsrom, citron, dillslungad potatis gröna . halloumiburgare, grönärtsaioli, rostad lök, citronpicklad gurka, tomat, rostad potatis
Göteborg , Krokslätt
pulled pork taco med mango, chili, rödlök, koriander, rostad lök & chilimajo
Panerad fisk med ärtor, citron, potatis & tartarsås
Pasta med kyckling, grädde, soltorkade tomater, spenat & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: rödlinsgryta med curry, kokosmjölk, kikärtor, blomkål, sötpotatis & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Lunden
5 februari
Citron & örtbakad kalvstek serveras med karl johansvampsrisotto, ragu på oliver, rödlök, paprika & ruccola samt en smörad kalvfond
Vitvinspocherad kummelfilé serveras med en brynt smörsvängd ragu på picklad gulbeta, kapris & vinteräpplen, kall citronkräm samt en pepparrotssallad och dill & gräslökssmaksatt potatismuffins
Mölndal , Solängen
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.