Göteborg , Utby
– ugnstekt fläskarre med äppelmos och kokt potatis
Hemlagad ärtsoppa med pannkakakor vispgrädde sylt
Göteborg , Gårda
grillad ryggbiff |klyftpotatis |bea | rödvinssås |gurka|tomat kött:
Havets wallenbergare| skaldjurssås | potatismos |ärtor | citron fisk:
Spenat & ricottatortellini |champinjoner |grana padano |rostad mandel |
Göteborg , Lunden
23 april
Idag är lunchen stängd matsalen är abonnerad för minnestund
Göteborg , Stampen
dagens fångs med krämig tomatsås, sauterad purjolök, gröna oliver och rostad potatis
Bakad getost med ratatouille och vitlökskrutonger
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Nordstaden
new york original
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Inom Vallgraven
köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon & inlagd gurka
Mandelpanerad fiskfilé, kokt potatis, remouladsås samt broccoli
Källarkrogens ärtsoppa med klassiska tillbehör samt pannkakor
Göteborg , Lorensberg
friterad kyckling, ceasarpotatis, rödlök, vitlöksrostad panko, grillad citron, syrlig gurka.
Göteborg , Inom Vallgraven
stekt fläsk
Med raggmunk, löksås & rårörda lingon
Smörstekt bleka
Med vitlöksmusslor, rostad palsternacka & potatis
Göteborg , Nordstaden
kukhura sekuwa:
Svensk kycklingfilé från ugnen serveras till husets masalasås
Lamm babar:
Färsbiff på lamm och fläsk serveras till krämig mango chutneysås
Kagati machha:
Ugnsbakad laxfilé (fisk) med lime sås samt husets chutney
Tofu masala:
Sojaost med husets grönsaker och kryddor samt linser och chutney
Hisings Backa , Backa
16/4 kryddstekt fläskytterfilé
Serveras med stekt potatis & svampsås
Fisk & skaldjursoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Pytt i panna
Med stekt ägg & rödbetor
Red hot curry kyckling
Serveras med basmatiris & jordnötsströssel ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Grön ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde