Göteborg , Utby
hemlagad pannbiff med lingon kokt potatis stekt fiskfile med smörbrytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Lunden
14 oktober
Citron & persiljemarinerad kalv tri tip serveras med soltorkad tomat & basilikakräm, rostad kycklingsky, stekt paprika & ruccola samt en potatis & getostkaka
Panerad smörstekt stillahavsspätta serveras med skagenröra, picklad rödlök, skirat smör samt krondillskokt rattepotatis & pepparrot
Göteborg , Stampen
grekisk pannbiff med oregano, tomatsås, fetaost och olivrostad potatis
Kryddbakad blomkål med rostad fetaost, hummus och zucchini
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Nordstaden
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Inom Vallgraven
fiskgryta med saffransris & ruccola
Baconinlindad kycklingfilé, risotto med basilika, grillad tomat samt chiliolja
Göteborg , Lorensberg
rosastekt anka, rotfruktsgratäng, rödvinsås, haricotvert, bakade småtomater. 172kr
Göteborg , Inom Vallgraven
grillad kycklingfilé
Med ugnsbakad spetskål, färksost & bacon samt rostad potatis
Smörstekt koljafilé
Med rostad aubergine, italiensk hårdost & persilja samt ört tzatziki
Göteborg , Nordstaden
khursani kukhura:
Marinerad svensk kycklingfilé tillagas i soja och chilisås
Bandel poleko:
Marinerad fläskkarré från grillen serveras till krämig masalasås
Machha kagati:
Marinerad havskattfilé (fisk) från ugnen med lime och chilisås tofutarkari:
Sojaost tillagas med lök, tomater och chili serveras till linser och chutney
Hisings Backa , Backa
14/10 schnitzel på fläskytterfilé
Serveras med stekt potatis, rödvinssås & kryddsmör
Mustig höstig högrevsgryta
Serveras med basmatiris
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Kryddstekt kycklingfilé
Serveras med sweetchili & parmesansås samt basmatiris
Stekt isterband
Serveras med senapsstuvad potatis
Dagens skörd från grönsakslandet fråga oss