Göteborg , Utby
kalops med rödbetor och kokt potatis stekt fiskfile med smörbrytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Gårda
örtbakad kyckling | gremolata | ´ndujarisotto kött:
Panerad fångst | skagenröra | syrad morot | kokt potatis fisk: veg: streetfood:
Bakad rotselleri | hollandaise | spetskål | linser
Ramen | fläskkött | buljong | krispiga grönsaker | ägg
Göteborg , Stampen
parmesanpanerad kycklinglårstek med tomatsås och rostade rotfrukter
Göteborg , Nordstaden
the bastard
Klassisk cheeseburgare med 120 gram svenskt nötkött, pickles, ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Inom Vallgraven
kyckling piccata med smörstekt ris, chili & tomatsås samt broccoli
Smörbakad fiskfilé med potatisstomp, pepparrotscrème samt sojabönor
Göteborg , Lorensberg
stekta gösfileer med chevre, bakad purjolök, pinjenötter, brynt smör och kokt potatis
Stekt fläskytterfilé med champinjonsås, svart vinbärsgelé, pressgurka och potatispuré
Göteborg , Lorensberg
kyckling gochujang, vitkålssallad, jasminris, sojamajonnäs, wasabisesam, salladslök.
Göteborg , Lorensberg
långbakad fläskkarré med rotfrukter & tryffel sky
Göteborg , Inom Vallgraven
kalvfärsbiff serveras med sötpotatis, kålrabbi & morot toppad med dragonsmör
Smörstekt koljafilé
Med basilika kryddad färskost sås samt gräslöks potatis
Göteborg , Nordstaden
methi kukhura:
Lätt marinerad kycklingfilé tillagas med kasuri kryddor
Bandel poleko:
Marinerade fläskkarré från grillen serveras till soja och chilisås
Machha hariyali:
Örtmarinerad lubbfilé från ugnen med krämig lime sås
Saag aloo:
Senapsblad, spenat och potatis i ragu serveras till linser och chutney
Hisings Backa , Backa
5/2 spagetti el diablo på nötfärs
Serveras med färskriven ost
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Helstekt örtig fläskytterfilé
Serveras med svampsås & strå potatis
Stuvade grönsaker & stekt falukorv
Chicken thai
Serveras med basmatiris
Grönsaker i gryta & basmatiris