Göteborg , Lorensberg
plommonspäckad karré, rostad potatis, gräddsås, syrad gurka, svartvinbärsgelé, ångad morot.
Göteborg , Inom Vallgraven
vegetarisk krämig pasta med halloumi, champinjoner, paprika, spenat samt rödlök
Smörstekt kolja
Med dillsås, skaldjursbuljong kokt morötter & kokt potatis
Göteborg , Inom Vallgraven
fläskfilé provencale med råstekt potatis, pepparsås & grillad tomat
Stekt makrill, kokt potatis, spenatsås samt blomkål
Göteborg , Inom Vallgraven
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Stampen
mandelfisk med brynt smör, örtmajonnäs, ångad broccoli och kokt potatis
Rostad morot med kräm på fetaost, rökt mandel, friterad salvia och rödlöks vinägrett
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Nordstaden
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Nordstaden
tandoori kukhura:
Tandoori (svensk) kycklingfilé från ugnen med husets masala sås
Lamm chili:
Lammstek bitar tillagas med chili och exotiska kryddor
Machha madrasi:
Ugnsbakad fjälbrosmfilé med kokos smaksatt currysås pancharatna:
Fem sorters grönsaker i ragu serveras till linser och chutney
Göteborg , Gårda
secreto | paprikasås |parmesanrostad potatis | | | persilja kött:
Dagens fångst |hollandaise |sockerärtor |rädisor | kokt potatis fisk: veg: streetfood:
Bönbiff| hollandaise |sockerärtor |rädisor | kokt potatis
Sticky porkbelly |kimchi mayo | jasminris |kålsallad