Göteborg , Lorensberg
kyckling i jordnötssås, jasminris, syrad rödkål, koriander. 159kr
Göteborg , Inom Vallgraven
grillad kycklingfilé
Med dragonsås & rotfrukts rösti
Halstrad lax
Med rostade morötter, kall sås på tångkaviar, dill & citron samt kokt potatis
Göteborg , Inom Vallgraven
panerad spättafilé, kokt potatis, skagenröra samt rostad lök
Baconlindad köttfärslimpa med rostad potatis, pepparsås & morotschips
Göteborg , Inom Vallgraven
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Stampen
helstekt fläskkotlett med roquefortsås och råstekt potatis
Potatisgnocchi med semitorkade tomater, rostad kronärtskocka, pumpakärnor och fetaost
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Nordstaden
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Nordstaden
kukhura madrasi:
Svensk kycklingfilé tillagas med kokos, curryblad och färska kryddor
Piri piri bangor:
Chilikräm marinerad fläskytterfilé från ugnen med krämig grillsås
Machha hariyali:
Örtöverbakade havskattfilé med krämig och kryddig vitvinssås
Kauli aloo:
Blomkål, purjolök och potatis i ragu serveras till linser och chutney
Göteborg , Lunden
4 november
Schweizerschnitzel fylld med lagrad cheddar & lufttorkad skinka serveras med purjolöksstekt potatis, färska bönor & örter samt rödvinssky och kryddsmör
Villa odinslunds klassiska havets wallenbergare serveras med len potatispuré, smörslungade ärtor, vitvinssås, vinkokt fänkål samt handskalade räkor