Göteborg , Lorensberg
dagens fångst med musselsås, ragu på blekselleri, sockerärtor, citron och potatisstomp
Plommonspäckad fläskkarre med enbärs gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis
Göteborg , Lorensberg
dillbakad lax, räkröra med gruyere, bakad potatis, grön sparris, citron, dill.
Göteborg , Lorensberg
kyckling med grillade primörer, potatispuré med parmesan & skysås
Göteborg , Inom Vallgraven
pannbiff med löksky, rårörda lingon & örtrisotto
Smörstekt bleka
Med persiljesås, rostade rotfrukter & rostad potatis
Göteborg , Inom Vallgraven
wallenbergare med potatismos, gräddsås och svart vinbärsgelé
Pocherad fiskfilé med potatismos, rödvinssås, bacon, kapris och dill
Göteborg , Inom Vallgraven
london bistroburgare med 120 gram svenskt nötkött, tryffelmayo, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Stampen
mandelfisk med brynt smör, örtmajonnäs, ångad broccoli och kokt potatis
Vegetariskt: mozzarella med vitlöksrostad aubergine, tahinikräm, konfiterad tomat och rostad potatis
Göteborg , Landala
8 april kyckling i sambalchilisås
Stekt fläsk m löksås, kokt potatis samt raggmunkar, lingonsylt
Biff a la sichuan, stekta äggnudlar, wokade grönsaker, friterad kyckling,hemlagade
Vårrullar(
Blandfärs), vegetariska minivårrullar 130 kr
Göteborg , Johanneberg
8/4 veg:cannelloni, ostsås, rostade körsbärstomater, ruccola & rostade frön
Cannelloni, cheese sauce, roasted cheery tomatoes, ruccola & roasted seeds
Fisk:
Bakad fisk, sandefjordsås, kokt potatis, citron & rostad morotskräm
Baked fish, sandefjord sauce, boiled potatoes, lemon & roasted carrots cream
Kött:
Pannbiff, löksky, kokt potatis, lingon & pressgurka
Meat patty, onion sky, boiled potatoes, lingon berries & pickled cucumber
Göteborg , Nordstaden
london bistroburgare med 120 gram svenskt nötkött, tryffelmayo, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Gårda
nattbakad karre| barbecuesås |bea | friterad lök| pommes kött:
Fisksoppa| saffran| rostad fänkålsaioli |vitlöksbröd |rostad potatis fisk: veg: streetfood:
Lasagne | sojafärs |bönor |tomat & löksallad |basilikacreme
Tonkatsu| panerad fläskkotlett| kålsallad| sesam mayo |jasminris
Göteborg , Nordstaden
tandoori kukhura:
Tandoori kycklingfilé från ugnen med husets grillsås
Lamm malawi:
Lammstek bitar tillagas med kanel och kardemumma i krämigsås
Machha madrasi:
Ugnsbakad lubbfilé med kokos smaksatt currysås
Bhatamas tarkari:
Gröna sojabönor och svamp i ragu serveras till linser och chutney