Göteborg , Inom Vallgraven
london bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, dubbel ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Nordstaden
tandoori kukhura:
Tandoori kycklingfilé (svensk) från ugnen med husets grillsås
Lamm korma:
Lammstek bitar tillagas med kanel och kardemumma i krämigsås
Machha sekuwa : ugnsbakad lubbfilé med lime sås och husets chutney
Saag himali : potatis och spenat i ragu serveras till linser och chutney
Göteborg , Inom Vallgraven
vegetarisk schnitzel med citron, kapris, tomatsås serveras med sallad & rostad potatis
Smörstekt lubb
Med rostad rotselleri, brynt dillsmör samt paprika rostad potatis
Göteborg , Inom Vallgraven
fläskschnitzel med stekt potatis, rödvinssås, citron, anjovis och kapris
Pocherad fiskfilé med potatis och morotsmos, vitvinssås och broccoli
Göteborg , Nordstaden
london bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, dubbel ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Lorensberg
stekt uer med kokosmjölk, citrongräs, limeblad, koriander, vårlök, heta musslor och rostad potatis
Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
Göteborg , Lorensberg
havets wallenbergare, potatis/palsternacks puré, handskalade räkor, färskriven pepparrot, skirat smör, citron, dill.
Göteborg , Stampen
dagens fångst serverad med ljummen gubbröra, bakad rödbeta & brynt smör vegetariskt : pumpagnocchi med gorgonzolacreme, pumpafrön & grönkål
Göteborg , Majorna
3 december soppa: sambhar dal gryta:
Blomkål, aubergine & potatis snack:
Broccoli pakora
Chutney & kokossås