Göteborg , Nordstaden
kukhura tickhar:
Marinerad svensk kycklingfilé tillagas med chili och exotiska kryddor
Lamm babar:
Välkryddat färsbiff med lamm och fläsk serveras till mango chutneysås
Machha sekuwa:
Lätt marinerade laxfilé (fisk) med madrasi currysås
Kauli tarkari:
Blomkål och sparris tillagas med husets kryddor samt linser och chutney
Göteborg , Inom Vallgraven
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Inom Vallgraven
stekt fläsk
Med raggmunk, löksås & rårörda lingon
Smörstekt koljafilé
Med hummersås, rostad rotselleri & kokt potatis
Göteborg , Inom Vallgraven
kycklingschnitzel med stekt potatis, rödvinssås och vitlökssmör
Ugnsbakad fiskfilé med potatismos, vitvinssås och räkor
Källarkrogens ärtsoppa med klassiska tillbehör
Göteborg , Nordstaden
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Majorna
12 mars soppa: linser gryta: kikärtor, vitkål & potatis snack:
Aubergine pakora
Chutney & kokossås
Göteborg , Lorensberg
pankopanerad koljarygg, potatis/citronpuré, pepparrotsremoulad, gröna ärtor, handskalade räkor, syrad gurka, citron, dill.
Göteborg , Lorensberg
ångad torskfilé med rödvinssky, sauterad kål, sidfläsk, jordärtskockspuré och kokt potatis
Ärtsoppa med tre sorters kött samt pannkaka med sylt och grädde
Varm punch 4 cl 50:
Göteborg , Stampen
dagens fångs med krämig tomatsås, sauterad purjolök, gröna oliver och rostad potatis
Bakad getost med ratatouille och vitlökskrutonger
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.