Göteborg , Inom Vallgraven
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Inom Vallgraven
vegetarisk chilikryddad bulgur med zucchini samt bön röra smaksatt med rosmarin
Smörstekt sej
Med dillsås, rostade rödbetor, pepparrot & rostad potatis
Göteborg , Nordstaden
tandoori kukhura:
Tandoori (svensk) kycklingfilé från ugnen med husets masala sås
Lamm chili:
Lammstek bitar i gryta tillagas med grön chili och färska koriander
Machha madrasi:
Ugnsbakad pangasiusfilé (fisk) med kokos smaksatt currysås
Paneer karahi:
Haloumi ost tillagas med lök, paprika, champinjoner och kryddor
Göteborg , Inom Vallgraven
pocherad fiskfilé, broccoli & potatismos, hummersås, blomkål
Grillad fläsknoisette, klyftpotatis, rödvinssås, vitlökssmör samt morot
Göteborg , Nordstaden
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Lorensberg
timjansbakad majskycklingklubba, rostad potatis, morotspuré, picklade senapsfrön, vattenkrasse. 172kr
Göteborg , Stampen
citronrimmad och ångad lax med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis
Saffranskokt fullkornsris med russin och torkade aprikoser med tabbouleh, vitostkräm och rostade solrosfrön
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Majorna
29 september soppa: pumpa dal gryta:
Blomkål, aubergin & potatis snack:
Selleri pakora
Chutney & kokossås