Göteborg , Inom Vallgraven
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Nordstaden
tandoori kukhura:
Tandoori (svensk) kycklingfilé från ugnen med husets masala sås
Lamm chili:
Lammstek bitar tillagas med chili och exotiska kryddor
Machha madrasi:
Ugnsbakad havskattfilé med kokos smaksatt currysås pancharatna:
Fem sorters grönsaker i ragu serveras till linser och chutney
Göteborg , Inom Vallgraven
vegetarisk bulgursallad med rostade grönsake, mynta & chili dressing toppad halloumi
Fänkålstekt lax
Med örtaioli, picklad gurka samt paprikarostad potatis
Göteborg , Majorna
14 april soppa: spenat dal gryta:
Panir, blomkål & potatis snack:
Brysselkåls pakora
Chutney & kokossås
Göteborg , Inom Vallgraven
kalops med kokt potatis samt rödbetor
Dillbakad fiskfilé, kokt potatis, sandefjordsås & sojabönor
Göteborg , Nordstaden
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Göteborg , Lorensberg
krispigt stekt porchetta, krämig spetskål med salvia/parmesan, friterad potatis, bakade småtomater.
Göteborg , Stampen
citronrimmad och ångad lax med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis
Saffranskokt fullkornsris med russin och torkade aprikoser, serverat med tabbouleh, vitostkräm och rostade solrosfrön
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.