Göteborg , Johanneberg
16/10 veg:moussaka, aubergine, potatis, grädde, keso, sojafärs & grekisk sallad
Moussaka, eggplant, potatoes, cream, cottage cheese, soya mince & greek salad
Fisk:
Havets wallenbergare, potatismos, brynt smör, gröna ärtor & dill
Seafood patty, mashed potatoes, browned butter, green peas & dill
Kött:
Bbq stekt kycklinglårfilè, rostad majs & chipotlekräm, kumminrostad potatis & koriander
Bbq fried chicken, roasted corn & chipotle cream, cumin roasted potatoes & coriander
Göteborg , Inom Vallgraven
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med 120 gram svenskt nötkött, tomat, sallad, ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Inom Vallgraven
stekt fläsk
Med raggmunk, löksås & rårörda lingon
Smörstekt koljafilé
Med sås på dragon & äpple samt rostad tomat & potatis
Göteborg , Lorensberg
kokt rimmad oxbringa, rotmos, senapssås, färskriven pepparrot, syrad gurka, hackad persilja.
Göteborg , Lorensberg
stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon och potatispuré
Ärtsoppa serveras med tre sorters kött, pannkakor med sylt och grädde varm punch 4 cl 50:
Göteborg , Nordstaden
kukhura tickhar:
Marinerad kycklingfilé tillagas med chili och exotiska kryddor
Lamm babar:
Välkryddat färsbiff med lamm och fläsk serveras till mango chutneysås
Machha sekuwa:
Lätt marinerade laxfilé med madrasi masala och currysås
Kauli tarkari:
Blomkål och sparris tillagas med husets kryddor samt linser och chutney
Göteborg , Inom Vallgraven
pannbiff med stekt potatis, löksås och rårörda lingon
Stekt fiskfilé med kokt potatis, dillcrème, skirat smör samt gröna ärtor
Källarkrogens ärtsoppa med klassiska tillbehör
Göteborg , Nordstaden
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med 120 gram svenskt nötkött, tomat, sallad, ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Stampen
panerad frasig fisk med tartarsås, sockerärter och kokt potatis
Vegetariskt: frittata med honungsbakade betor och getost
Göteborg , Majorna
16 oktober soppa: tomat gryta: prabhupada sabji med panir, mandel, ärtor & potatis i gräddsås snack:
Fylld aubergine
Chutney & kokossås