Mölndal , Solängen
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Mölndal , Mölndal Östra
hjortfärsbiffar med enbärssås, lingon och klyftpotatis.
Fiskgratäng med skaldjurssås och mos.
Pasta: strimlad fläskfilé med tomatsås, lök, paprika, champinjoner och grädde.
Göteborg , Krokslätt
kött. pulled pork burger i brioche, sriracha majonnäs, sallad på rostad majs och tomat, mango fisk.
Pocherad koljafilé, ägg & persiljesås, smörade morötter, örtslungad färskpotatis gröna . tortellini i krämig skogssvampsås med vitlökstekta trattkantareller, spenat och mozzarella
Göteborg , Krokslätt
kött högrevsgryta med svamp, morot, lök & ris fisk
Dagens fisk med potatis, rödbetor, pepparrotskräm & rädisor pasta
Dagens pasta med bacon, gorgonzolasås & svamp
Varje dag
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen · vegan: svamp & linsgryta med tomat, potatis, selleri, morot och vitlök
Göteborg , Krokslätt
kött. pulled pork burger i brioche, sriracha majonnäs, sallad på rostad majs och tomat, mango fisk.
Pocherad koljafilé, ägg & persiljesås, smörade morötter, örtslungad färskpotatis gröna . tortellini i krämig skogssvampsås med vitlökstekta trattkantareller, spenat och mozzarella
Göteborg , Lunden
21 oktober
Karl johanfärserat kycklinglår serveras med confiterad potatisstubbe, vitlöksstekta blomkål & broccolibuketter samt sherrysmaksatt kycklingsky
Bouillabaisse på lax, piggvar & kolja serveras med vinkokta musslor, handskalade räkor och rotsaker samt saffransrouille, färskpotatis samt vitlöksbröd .
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
stekt strömming med potatismos, brynt smör och lingon
Grekiska köttbullar med tomatpotatis, fetaostsallad och tzatziki
Gratinerade smörbönor i tomatsås och fetaost serveras med paprika och pumpasallad
Nostalgi: kalops med kokt potatis och rödbetor