Mölnlycke , Mölnlycke Norra
devils fish med ris, pressad kål och korianderyoghurt
Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis och löksås samt rårörda lingon
Burritos fylld med fetaost och grönsaker, chiliaioli och tomatsallad
Mölndal , Solängen
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Mölndal , Solängen
8 september 11.30 13
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Halstrad kummelfilé, blomkålspuré, bladspenat, brynt smör, dillslungad färskpotatis gröna.
Spenat & purjolökstekt gnocchi, sötpotatispuré, brynt smör, flagad parmesan
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt svenskt sidfläsk med krispiga raggmunkar och rårörda svenska ekologiska lingon fisk.
Halstrad kummelfilé, blomkålspuré, bladspenat, brynt smör, dillslungad färskpotatis gröna.
Spenat & purjolökstekt gnocchi, sötpotatispuré, brynt smör, flagad parmesan
Göteborg , Krokslätt
fläskkarré med potatis, morot, rotselleri, rödlök & örtkräm
Dagens fisk med potatis, rödbetor, kapris, pepparrot & brynt smör
Tortellini med grädde, svamp, persilja, vitlök & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: rödlinsgryta med kikärtor, curry, kokosmjölk, blomkål & koriander
Pizza bakas i mån av tid