Askim , Högsbo
— spenatfylld spättafilé med vitvinssås och potatispuré. — fläsklägg med rotmos, senap och persiljesky. — pasta carbonara med riven grana padano. — veg: haloumi stroganoff med basamtiris.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Honungsglazerad skinkstek m. potatismos, gräddsås & svart vinbärsgele.
Dagens fisk
Havets wallenbergare m. potatismos, skagenröra & citron.
Dagens pasta
Spagetti m. krämig köttfärssås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Västra Frölunda , Högsbo
kött 135:
Fisk 140:
Pasta 130:
Vegetarisk 130:
Fisk & skaldjurssoppa 135:
Serveras med vitlöksbröd & aioli
Ceasarsallad med kyckling & bacon 135:
Romansallad, grana padano, krutonger & ceasardressing
Västra Frölunda , Frölunda
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Mölndal , Solängen
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Krokslätt
kött. pulled pork burger i brioche, sriracha majonnäs, sallad på rostad majs och tomat, mango fisk.
Pocherad koljafilé, ägg & persiljesås, smörade morötter, örtslungad färskpotatis gröna . tortellini i krämig skogssvampsås med vitlökstekta trattkantareller, spenat och mozzarella