Västra Frölunda , Frölunda
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Grillad fläsknoisette m. klyftpotatis, bearnaisesås & ärtor.
Dagens fisk
Pocherad spättafile m. färskpotatis, hummersås & rostad morot
Dagens pasta
Spagetti krämig köttfärssås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— vitvinsångad fiskfilé med hollandaisesås, citron och kokt potatis. — färsbiff med tzatziki, tomatsås och rostad potatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Torslanda , Torslanda
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, raggmunk samt kokt potatis och lingonsylt
Hörnets fisk och skaldjurspudding med skirat smör samt kokt potatis