Västra Frölunda , Frölunda
new york original
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött:
Nattbakad fläskkarre m. stekt potatis, pepprig gräddsås & sv. vinbärsgele.
Dagens fisk
Operaströmming m. potatismos, dillsmör & lingon
Dagens pasta
Spagetti m. krämig köttfärssås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekjkt kyckling.
Askim , Högsbo
— soppbuffé: fisksoppa med aioli, ärtsoppa med tillbehör samt pannkakor, sylt och grädde. — ungersk gulaschgryta med potatismos och cremé fraiche. — lasagne med tomatsås och riven grana padano. — vegolasagne med tomatsås och riven grana padano.