Västra Frölunda , Frölunda
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Pepparstekt fläsknoisette m. potatisgratäng, bearnaise & ärtor.
Dagens fisk
Havets wallenbergare m. potatismos, skagenröra & citron.
Dagens pasta
Kyckling, paprika & rödlök m. röd currysås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— kokt torsk med ägg persiljesås och kokt potatis. — fläskytterfilé på skomakarns vis(rödvinsås, purjolök, bacon) och potatismos. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.