Västra Frölunda , Frölunda
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Hickoryglazad fläskkarre m. klyftpotatis, bearnaisesås & ärtor.
Dagens fisk
Friterad spättafile m. potatismos, dillmayo & citron.
Dagens pasta
Spagetti krämig köttfärssås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— pocherad fiskfilé med ägg persiljesås och kokt potatis. — grillad kycklingfilé med bbq sås, vitlökscremé och klyftpotatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Torslanda , Torslanda
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, raggmunk samt kokt potatis och lingonsylt
Laxbiff med skagenröra samt kokt potatis