Västra Frölunda , Frölunda
new york original
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött:
Stekt kalvfärsbiff m. rostad potatis, salviagräddsås & morötter.
Dagens fisk
Operaströmming m. potatismos, dillsmör & lingon
Dagens pasta
Spagetti m. krämig köttfärssås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekjkt kyckling.
Askim , Högsbo
— fisksoppa med aioli serveras på buffé. — fläskfilé africana med currysås, mandariner, jordnötter, mango chutney och basmatiris. — pasta carbonara med riven grana padano. — veg: vegobiffar med dagens tillbehör.