Västra Frölunda , Frölunda
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Långbakad fläskkarre m. rostad persiljepotatis ,rödvinssky & pressguurka
Dagens fisk
Havets wallenbergare m. potatismos , skagenröra & citron
Dagens pasta
Fläskfile m. bacon ,rödlök, paprika m. kantarellgräddsås
Veckans veg
Rödbetsbiffar m. fetaostkräm, råstekt potatis & ruccola.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— ångad fiskfilé med julinnegrönsaker, räksås och potatispuré. — biff lindström på grovmalen högrevsfärs med rödvinsås, örtsmör och stekt potatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: pasta sojafärs bolognese med riven grana padano.
Torslanda , Torslanda
kåldolmar med brunsås, lingonsylt samt kokt potatis
Ångad fiskfile serveras med vitvinssås samt potatismos
Paj med vaniljvisp