Västra Frölunda , Frölunda
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Stekt rimmat fläsk m. raggmunk, lingon / kokt potatis & löksås.
Dagens kött
Köttbullar m. potatismos, gräddsås & lingon.
Dagens fisk
Friterad spättafile m. potatismos, dillmayo & citron.
Dagens pasta
Spagetti krämig köttfärssås.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.
Askim , Högsbo
— panerad makrillfilé med stuvad spenat och kokt potatis. — stekt fläsk med raggmunk och lingon eller löksås/ bruna bönor och kokt potatis. — pasta carbonara med riven grana padano. — veg: grönsak sojafärsbiff med dagens tillbehör.
Torslanda , Torslanda
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, raggmunk samt kokt potatis och lingonsylt
Hörnets fisk och skaldjurspudding med skirat smör samt kokt potatis