Kungsbacka
skomakarlåda (fläskytterfile, bacon, prinskorv), rödvinssås, potatismos
Pankopanerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Dagen pasta
Kycklingsallad med tillbehör – ett alternativ för den som inte vill ha buffé
Kungsbacka
kålpudding med lingongräddsås
Pocherad fiskfilé med ägg & persiljesås
Pasta carbonara
Kungsbacka , Vallda-Tingsberget
bacon och cheeseburgare serveras med pommes och dipsås
Flank taco serveras med tortillafries och lauras salsa
Köttbullar med mos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Crispy chicken sandwich
Vitlöks grillat surdegsbröd, pankopanerad kycklingfilé, parmesankräm, sallad, tomat och rödlök
Kungsbacka , Vallda-Tingsberget
husmanskärlek: rimmad oxbringa med vårt gyllene rotmos! senap, pepparrot och ärtor såklart. eller
Gottiga biffar på kolja med hackade örter och kryddor. färskpotatis, ramslöksspetsad vitvinssås och citron.
Marknads
Mölndal , Solhem
viltskavsbourguignon med bacon, syltlök,
Champinjoner & potatispuré
Friterad kolja med sesam wokade grönsaker,
Gochujangkräm & picklad spetskål
Askim , Högsbo
— ångad fiskfilé med jordärtskockssås och potatispuré. — kycklingfilé med örtagårdssås, gelé och stekt potatis. — pasta bolognese med riven grana padano. — veg: sojafärs halloumibiff med dagens tillbehör.
Västra Frölunda , Högsbo
dagens kött
Brie & parmalindad kycklingfile m. röstipotatis & rödvinsås.
Dagens fisk
Havets wallenbergare m. potatismos , skagenröra & citron
Dagens pasta
Spagetti m. krämig köttfärssås.
Veckans veg
Rödbetsbiffar m. fetaostkräm, råstekt potatis & ruccola.
Veckans sallad
Klassisk caesarsallad m. chilistekt kyckling.