Göteborg , Utby
– hemlagad pannbiff med lingon och kokt potatis stekt fiskfile med smörbrytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Gårda
panerad kyckling| tonkatsusås |kimchi slaw| jasminris kött:
Dagens fångst |citron & smörsås |grönkål |salladslök| mandel fisk: veg: streetfood:
Tortellini | citron & smörsås |grönkål |salladslök| mandel
Nattbakad fläsksida| chilimajonnäs| rostad potatis|
Göteborg , Stampen
god jul – stängt
Göteborg , Nordstaden
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Nordstaden
aduwa kukhura:
Marinerad svensk kycklingfilé tillagas i krämig ingefärasås
Bandel tikka:
Chilimarinerad fläskfilé från grillen serveras till nepali masalasås
Machha hariyali:
Örtmarinerad lubbfilé från ugnen med lime och chilisås
Chyau tarkari:
Blandsvamp och tre sorters lök i ragu serveras till linser och chutney
Göteborg , Inom Vallgraven
pannbiff med stekt potatis, löksås samt rårörda lingon
Örtbakad fiskfilé med kokt potatis, sandefjordssås och fänkålssallad
Göteborg , Inom Vallgraven
grillad kycklingfilé
Med grönpepparsås på bädd av paprika, broccoli samt rostad klyftpotatis
Smörstekt koljafilé
Med dillsky, citronrostade morötter, rostad potatis toppad med hummer majonnäs
Göteborg , Inom Vallgraven
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Lorensberg
laxpudding serveras med skirat smör och grönsakspynt
Grillad pluma med rödvinssky, örtcrème, rostade grönsaker och rostad potatis
Göteborg , Lorensberg
á la carte