Hisings Backa , Backa
24/6 grillad kycklingfilé
Serveras med dragonsås & basmatiris
Raggmunk & stekt fläsk
Ugnsbakad laxfilé
Serveras med rostad potatis, färska rödbetor & gräddfil
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Långkok på högrev
Med tomat & svamp serveras med basmatiris
Bruna bönor & stekt fläsk
Stekta grönsaker & rostad potatis
Med rödbetor & gräddfil
Göteborg , Utby
stekt fläsk med löksås eller bruna bönor kokt potatis eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Gårda
taco al pastor | fläskkarré | picklad rödlök| tortilla |salsa| pommes kött:
Anjovis &kaprisbakad fångst |sojabrynt smör |betor |dill | potatismos fisk: veg: streetfood:
Rödbets hummus | jordärtskocka | linser | solrosfrön | persilja
Kyckling | stektris | jalapeño mayo | stekta grönsaker |
Göteborg , Stampen
dagens fångst med krämig paprikasås och rostad potatis
Vegetariskt: tomatsoppa med gnocchi, rostade krutonger samt färskost med basilika
Göteborg , Nordstaden
kastoori kukhura:
Väl marinerad kycklingfilé från ugnen med saffranssås
Lamm hariyali:
Lammstek bitar tillagas med grön chili och färska kryddor
Machha sekuwa:
Ugnsbakad havskattfilé (fisk) med tamarind sås och chutney
Sabji korma:
Blandade svampgryta med ärter serveras till linser och chutney
Göteborg , Inom Vallgraven
stekt fläsk med raggmunk samt lingonsylt
Pocherad fiskfilé med potatisstomp, äpplecidersås och citron
Göteborg , Inom Vallgraven
pannbiff med löksky, rårörda lingon, saltgurka, rostad lök samt potatis
Panerad sej
Serveras med remouladsås, ärtor & kokt potatis
Göteborg , Lunden
24 juni
Vi har valt att pausa lunchen i vår på grund av låg efterfrågan. vi tar gärna emot större lunchgrupper, minnestunder & konferenser. tveka inte att kontakta oss på
Info villaodinslund.se
För mer information!
Göteborg , Lorensberg
fiskfärsbiff med skaldjurssås, örtsvängda sparrisar och potatispuré
Kålpudding med gräddsås, svart vinbärsgelé, pressgurka och kokt potatis
Göteborg , Lorensberg
halv special på chorizo, räkröra med löjrom, potstispure med lagrad ost, stark senap, syrad lök.