Göteborg , Utby
hemlagad pannbiff med lingon och kokt potatis stekt fiskfile med smörbytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Lunden
1 april
Citronconfiterad lax serveras med rostad rattepotatis, vårens primörer, len gräslökshollandaise och riven pepparrot
Ört & vitlöksmarinerad lammrostbiff serveras med en ragu på zuccini och aubergine, timjan & rosmarinsky samt en krämig potatis & rotfruktsgratäng
Göteborg , Gårda
stekt kyckling |citron & dragonsås |parmesanrostad potatis |soltorkad tomat | ruccola | kött:
Spenat & ricotta tortelini| varmrökt lax |bakad tomat | grana padano fisk: veg: streetfood:
Spenat & ricotta tortelini | bakad tomat | grana padano| smörbönor |
Gyros |tomat & gurksallad | vitlökssås | pommes
Göteborg , Stampen
stekt fläsk med löksås, lingon och kokt potatis
Rostad morot med kräm på fetaost, rökt mandel, friterad salvia och rödlöks vinägrett
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Krokslätt
kött. stekt schnitzel på fläskkött, grönpepparsås, stekt paprika med vårlök & spenat, klyftpotatis fisk.
Örtbakad rödtungafilé, krämad skaldjurssås, rostad blomkål med spenat, duchessepotatis gröna . ädelostöverbakad portobella, krämig tortellini, honungsrostade betor, krispig grönkål
Hisings Backa , Backa
1/4 pytt i panna
Med stekt ägg & rödbetor
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Knaperstekt fläsksida
Med potatismos & cidersenapssås
Spaghetti med räkor & vitlök i go sås
Serveras med färskriven ost
Kycklingfilé tikka masala
Serveras med basmatiris, mango chutney & jordnötter
Spaghetti vegetarian
Serveras med färskriven ost
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
färskostbakad sejfilé med kokt potatis, dillsky samt sallad på haricovert
Viltfärsbiff med potatismos, svampsås, pressgurka och gelé
Friterade getostbollar med linssallad, ljummen kål och honungsdressing nostalgi : kalops med kokt potatis och rödbetor