Göteborg , Stampen
ångad lax med dill och dijonhollandaise serveras med en varm potatis och gurksallad
Vegetariskt: cannelloni fylld med ricotta, citron och zucchini serveras med olivvinägrett
Göteborg , Nordstaden
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med 120 gram svenskt nötkött, tomat, sallad, ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Nordstaden
kukhura tickhar:
Marinerad kycklingfilé tillagas med chili och exotiska kryddor
Lamm babar:
Välkryddat färsbiff med lamm och fläsk serveras till mango chutneysås
Machha sekuwa:
Lätt marinerade laxfilé med madrasi masala och currysås
Kauli tarkari:
Blomkål och sparris tillagas med husets kryddor samt linser och chutney
Göteborg , Inom Vallgraven
kyckling cordon bleu serveras med kokt potatis, senapssås och broccoli
Pocherad fiskfilé med broccolimos, skirat smör, räkor samt pepparrot
Göteborg , Inom Vallgraven
stekt fläsk
Med raggmunk, löksås & rårörda lingon
Dillstekt kummel
Med kall rom & dillsås serveras med morot & rödbetor samt rostad färskpotatis
Göteborg , Inom Vallgraven
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med 120 gram svenskt nötkött, tomat, sallad, ost, bastard originaldressing och rödlök.
Göteborg , Gårda
flankstek |rödvinssås |potatiskaka |grana padano| tomat kött:
Misobakad fångst| pac choi |broccoli |soja |lime| jasminris fisk:
Misobakad tofu | pac choi |broccoli |soja |lime| jasminris
Göteborg , Lorensberg
boeuf bourguignon med sidfläsk, potatispuré med lagrad ost, friterad persilja.
Göteborg , Lorensberg
dagens fångst med vitvinssås, rostade grönsaker och kokt potatis
Ärtsoppa med tre sorters kött, pannkakor med sylt och grädde
Varm punch 4 cl 50;
Göteborg , Lunden
25 september
Vi har valt att pausa lunchen i höst på grund av låg efterfrågan. vi tar gärna emot större lunchgrupper, minnestunder & konferenser. tveka inte att kontakta oss på
Info villaodinslund.se
För mer information!