Göteborg , Landala
16 april panerad fisk m potatismos, remouladsås
Piccata m stekt potatis, tomatsås
Biff m soyabönsås, hemlagade vårrullar (blandfärs), stekta äggnudlar, wokade grönsaker, friterad kyckling, friterade räkor, vegetariska minivårrullar 130 kr
Göteborg , Johanneberg
16/4 veg:panerad pannoumi, vitlöksrostad potatis, grekisk sallad & tzatziki
Breadcrumbed pannoumi, garlic roasted potatoes, greek salad & tzatziki
Fisk:
Pocherad fisk, vitvinssås, potatispuré, räkor & dill
Poached fish, white wine sauce, potato purée, shrimps & dill
Kött:
Pannbiff, kantarellsås, kokt potatis, rårörda vinbär, pressgurka & kruspersilja
Meat patty, chanterelle sauce, boiled potatoes, raw redcurrants, pickled cucumber & parsley
Göteborg , Lorensberg
dagens fångst med brynt smör, ägg, kapris, riven pepparrot, rödbetor och kokt potatis
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Göteborg , Lorensberg
högrevsgryta med timjan och paprika, potatispuré med dijon, krispig palsternacka, hackad persilja.
Göteborg , Inom Vallgraven
the bastard
Klassisk cheeseburgare med 120 gram svenskt nötkött, pickles, ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Lorensberg
dagens fångst serveras med krämig fregola sarda, primörer & brynt smör smaksatt med citron, kapris & pepparrot
Göteborg , Krokslätt
kött. schnitzel på svenskt fläskkött, grönpepparsås, paprikarostad potatis vårlök & babyspenat fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, krispig crudité på fänkål & dill gröna . vegetarisk lasagne, zucchini, paprika & mozzarella, körsbärstomaters & basilika, örtsås
Göteborg , Inom Vallgraven
grillad kycklingfilè
Serveras med pepparsky, rostad zucchini & tomat bulgur
Smörstekt koljafilè
Med skaldjursås, smörstekt champinjoner & dill slungad potatis
Göteborg , Krokslätt
pulled pork taco med lök, paprika, salladslök, & chilicheddarsås
Dagens fisk med potatis, basilikakräm, soltorkade tomater & haricots
Dagens pasta med varmrökt fläsk, äggula, svartpeppar & ost
Sallad: kycklingbowl, caesar, falafel, lax eller mixa din egen
Vegan: rödlinsgryta med sötpotatis, zucchini, tomat, kokosmjölk & ris
Pizza bakas i mån av tid
Göteborg , Krokslätt
kött. schnitzel på svenskt fläskkött, grönpepparsås, paprikarostad potatis vårlök & babyspenat fisk.
Havets wallenbergare, krämad skaldjurssås, potatismos, krispig crudité på fänkål & dill gröna . vegetarisk lasagne, zucchini, paprika & mozzarella, körsbärstomaters & basilika, örtsås
Göteborg , Inom Vallgraven
grillad kycklingfilé med pommes frites, sauterade grönsaker, bbq sås
Panerad strömming med potatismos, skirat smör och rårörda lingon
Göteborg , Nordstaden
kukhura tickhar:
Tandoori kycklingfilé tillagas med exotiska och färska kryddor
Bandel sekuwa:
Fläskfilé från grillen serveras till kryddbaserat plommon sås
Machha hariyali:
Örtmarinerad lubbfilé från ugnen med krämig lime sås
Kauli masala:
Blomkål och potatis i ragu serveras till linser och chutney
Göteborg , Nordstaden
the bastard
Klassisk cheeseburgare med 120 gram svenskt nötkött, pickles, ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Göteborg , Majorna
16 april gryta: panir, zucchini & paprika i tomatsås soppa:
Jagannata dal med citron, tomat & kokos snack:
Urad dal bollar
Sötsak: pannkaka
Chutney & kokossås