Göteborg , Utby
hemlagad pannbiff med lingon kokt potatis stekt fiskfile med smörbrytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Lunden
21 oktober
Karl johanfärserat kycklinglår serveras med confiterad potatisstubbe, vitlöksstekta blomkål & broccolibuketter samt sherrysmaksatt kycklingsky
Bouillabaisse på lax, piggvar & kolja serveras med vinkokta musslor, handskalade räkor och rotsaker samt saffransrouille, färskpotatis samt vitlöksbröd .
Göteborg , Stampen
stekt fläsk med löksås, lingon och kokt potatis
Rostad morot med mozzarella, rostad mandel, friterad salvia och rödlöksvinägrett
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Hisings Backa , Backa
21/10 biff bambuskott & basmatiris
Ostgratinerade falukorvs tournedos i chiligrädde
Serveras med potatismos
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Grillad kycklingfilé
Serveras med krämig rosmarin & lingonsås samt basmatiris
Chili con carne på nötfärs & bönor
Serveras med basmatiris
Dagens skörd från grönsakslandet fråga oss
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
stekt strömming med potatismos, brynt smör och lingon
Grekiska köttbullar med tomatpotatis, fetaostsallad och tzatziki
Gratinerade smörbönor i tomatsås och fetaost serveras med paprika och pumpasallad
Nostalgi: kalops med kokt potatis och rödbetor