Göteborg , Utby
– bostonfylld lunchkorv med hemlagat potatismos
Hemlagad ärtsoppa med pannkakakor vispgrädde sylt
Göteborg , Gårda
sticky chickenburger |briochebröd |srirachmayo |picklad rödlök |pommes | kött:
Fiskgryta |räkor | potatis| morot |purjolök | aioli fisk:
Jordärtskockssoppa | krasse |svamptoast | grana padano
Göteborg , Lunden
12 mars
Pot au feu på fisk & skaldjur med mustig hummersky serveras med syrade grönsaker, krispig örtcrostini samt aioli
Timjanstekt fläskfilé serveras med krämig rotsaksgratäng med getost, villa odinslunds pepparsås samt sidfläskstekta haricot vertes & rödlök
Göteborg , Stampen
dagens fångs med krämig tomatsås, sauterad purjolök, gröna oliver och rostad potatis
Bakad getost med ratatouille och vitlökskrutonger
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Hisings Backa , Backa
12/3 het röd curry kycklinggryta
Serveras med basmatiris & rostade jordnötter ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Korv stroganoff & basmatiris
Fisk & skaldjursoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Kinesisk högrevsgryta
Serveras med basmatiris & stekt pak choi tomatsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
gratinerad sejfilé med smörig tomatbuljong, rotsaker, spenatspätzle och chiliaioli
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Vit bönsoppa med jordärtskocka toppat med fetaost samt pannkakor till dessert