Göteborg , Utby
– stekt fläsk med löksås eller brunabönor och kokt potatis
Eller raggmunk med lingon och stekt fläsk
Göteborg , Lunden
29 september
Villans boeuf bourguignon på oxfilé, skogschampinjon, syltlök & sidfläsk, serveras med västerbottensmaksatt potatispuré samt syrad grädde & grönsakscrudité
Fisk & skaldjursgryta på hälleflundra, mussla, lax och räkor, smaksatt med anis serveras med sparrispotatis, rotsaker samt dillpicklad gurka & citron
Göteborg , Stampen
citronrimmad och ångad lax med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis
Saffranskokt fullkornsris med russin och torkade aprikoser med tabbouleh, vitostkräm och rostade solrosfrön
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Hisings Backa , Backa
29/9 chicken fajitas
Serveras med sötpotatispommesfrites samt aivarkräm
Raggmunk & stekt fläsk
Krämig nötfärspanna slungad
Med pennepasta samt färskriven ost
Bruna bönor & stekt fläsk
Panerad stekt kolja
Serveras med remouladsås & kokt potatis
Stekt fläsk
Med löksås & kokt potatis
Dagens skörd från grönsakslandet fråga oss
Mölnlycke , Mölnlycke Norra
prästostbakad sejfilé med grönsaksstompad potatis, portvinsås samt senapspicklad rödkål
Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis och löksås samt lingon
Indisk dahlgryta med pannbröd