Göteborg , Utby
hemlagad pannbiff med lingon och kokt potatis stekt fiskfile med smörbytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Gårda
kalvstek |chimichurrysmör |vitlökssky |rostad potatis | kött:
Panerad fångst| dansk remoulade| fänkålssallad| koktpotatis| citron fisk: veg: streetfood:
Panerad ost| dansk remoulade| fänkålssallad| koktpotatis| citron
Spicy porkbelly |lök | paprika | jasminris |koriander |
Göteborg , Lunden
6 maj
Örtstekt fläskfilé serveras med pommes anna, ragu på picklad rödlök, semitorkad cocktailtomat & ruccola samt villans choronsås
Smörbakad koljafilé serveras med sauterad spetskål smaksatt med grillad citron & dill samt grönärtspuré och pepparrotssås
Göteborg , Stampen
stekt fläsk med löksås, lingon och kokt potatis
Rostad morot med kräm på fetaost, rökt mandel, friterad salvia och rödlöks vinägrett
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Lorensberg
karrégryta med dragon, haricotvert, potatispuré med dijon, friterad purjolök, picklad rödlök.
Göteborg , Inom Vallgraven
grillad fläsknoisette med klyftpotatis, rödvinssås, vitlökssmör samt morot
Pocherad fiskfilé med broccoli potatismos, hummersås & blomkål
Göteborg , Nordstaden
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Hisings Backa , Backa
6/5 grillrubbad stekt kycklingfilé
Serveras med bbq sås, basmatiris & rostad majskolv
Spaghetti el diablo på nötfärs
Serveras med färskriven ost
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Västerbottenost färsbiffar
Serveras med potatismos & löksky
Nudelsallad med tunt skuren fläskytterfilé
Serveras med soya/sesam dressing
Grönsaksgryta & basmatiris