Göteborg , Utby
– hemlagad pannbiff med lingon och kokt potatis stekt fiskfile med smör brytna champinjoner citron och kokt potatis
Göteborg , Gårda
stekt pluma| ratatouille |rostad vitlökscrème| friterad potatis kött:
Panerad fångst | räkröra |citron | dill | kokt potatis fisk: veg: streetfood:
Bakad morrot |tahiniyoghurt |bovete |honung |mynta
Nattbakad karre| gratinerad potatis |rostad majscrème |
Göteborg , Lunden
28 januari
Fläskschnitzel gordon bleu fylld med ost och lufttorkad skinka serveras med råstekt potatis, smörbrynta ärtor & schalottenlök samt mustig kalvsky och vispat kapris & ansjovissmör
Vitvinsångad koljafilé serveras med smör & örtglacerad morot och palsternacka, ägg & pepparrotsrulle, vitvinsveloté samt en potatis & spenatkaka
Göteborg , Stampen
helstekt fläskkotlett med roquefortsås och råstekt potatis
Pumpagnocchi med gorgonzolakräm, pumpafrön och grönkål
Göteborg , Lorensberg
krämig fisk o skaldjurssoppa med räkor, saffran, chili och vitlöksbröd
Porterstek på innanlår rostade rotfrukter med svarta vinbärsgele, pressgurka och potatispure
Göteborg , Lorensberg
lammkorv marquez, potatispuré med dijon, smörstekt svamp/paprika, vattenkrasse.
Göteborg , Inom Vallgraven
klassisk sjömansbiff med potatis, lök, öl, buljong samt rödbetor
Fish & chips serveras med pommes frites, tartarsås, gröna ärtor och citron
Göteborg , Nordstaden
the bastard
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Hisings Backa , Backa
28/1 chilli & ost gratinerad falukorvs tournedos
Serveras med potatismos
Spaghetti provencal på nötfärs
Serveras med färskriven ost
Stekt strömming
Med skirat smör & potatismos
Chicken tikka masala
Serveras med basmatiris
Knaperstekt fläsksida
Med lingongräddsås & rostade rotfrukter i sällskap med potatis
Grönsaker i go gryta & basmatiris