Göteborg , Utby
– bostonfylld lunchkorv med hemlagat potatismos
Hemlagad ärtsoppa med pannkakakor vispgrädde sylt
Göteborg , Gårda
sticky chickenburger |briochebröd |srirachmayo |picklad rödlök |pommes | kött:
Fiskgryta |räkor | potatis| morot |purjolök | aioli fisk:
Jordärtskockssoppa | krasse |svamptoast | grana padano
Göteborg , Lunden
12 mars
Pot au feu på fisk & skaldjur med mustig hummersky serveras med syrade grönsaker, krispig örtcrostini samt aioli
Timjanstekt fläskfilé serveras med krämig rotsaksgratäng med getost, villa odinslunds pepparsås samt sidfläskstekta haricot vertes & rödlök
Göteborg , Stampen
dagens fångs med krämig tomatsås, sauterad purjolök, gröna oliver och rostad potatis
Bakad getost med ratatouille och vitlökskrutonger
Utöver dagens lunch erbjuder vi ett antal lunchklassiker. se separat meny.
Göteborg , Lorensberg
ångad torskfilé med rödvinssky, sauterad kål, sidfläsk, jordärtskockspuré och kokt potatis
Ärtsoppa med tre sorters kött samt pannkaka med sylt och grädde
Varm punch 4 cl 50:
Göteborg , Lorensberg
pankopanerad koljarygg, potatis/citronpuré, pepparrotsremoulad, gröna ärtor, handskalade räkor, syrad gurka, citron, dill.
Göteborg , Inom Vallgraven
kycklingschnitzel med stekt potatis, rödvinssås och vitlökssmör
Ugnsbakad fiskfilé med potatismos, vitvinssås och räkor
Källarkrogens ärtsoppa med klassiska tillbehör
Göteborg , Nordstaden
new york
Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, bastard originaldressing och rödlök.
Hisings Backa , Backa
12/3 het röd curry kycklinggryta
Serveras med basmatiris & rostade jordnötter ärtsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Korv stroganoff & basmatiris
Fisk & skaldjursoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
Kinesisk högrevsgryta
Serveras med basmatiris & stekt pak choi tomatsoppa
Med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde